美味しいパスタレシピ♪レパートリーを増やしちゃおう

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
材 料（2人分）
パスタ200g
ベーコン・ハム　なんでもOK好きなだけ
玉ねぎ（中）半分
オリーブオイル 適量
にんにく 適量
塩・黒コショウ適量
◆牛乳 150cc
◆スライスチーズ　※コツ参照スライスなら3枚
卵1個

特別な材料はなし！普段よく使う食材でできちゃうからうれしいレシピです。

絶対にうまい！ペペロンチーノ
材 料（3人分）
パスタ200g
塩ひとつまみ
コンソメの素(顆粒)小さじ2
ニンニク2片
赤唐辛子1本
パセリのみじんぎり大さじ3
オリーブ油大さじ3

ささっとできてとってもおいしい！
くせになってしまうペペロンチーノです。

自家製トマトでミートソース☆
材 料（4～5人分）
トマト4個
玉ねぎ1個
人参1/2本
ひき肉（豚or合挽き）400g
にんにく1片
サラダ油orオリーブオイル大さじ1～2
水300cc
固形コンソメ3個
とんかつソース大さじ1
砂糖大さじ1
バターorマーガリン大さじ3
薄力粉大さじ3～4

ひき肉料理の定番ともいえるミートソース。
冷凍保存も効くからマスターしておきたい料理です。

昔ながらのスパゲッティ★これぞ王道ナポリタン
材 料（2人分）
パスタ160g
バター適量
ベーコン4枚
ピーマン1個
タマネギ1/2個
マッシュルーム4個
塩胡椒適量
●ケチャップ100cc
●牛乳大さじ1
●とんかつソース小さじ1

ふとした時、無性に食べたくなりませんか？
こってり味のナポリタンで満足すること間違いなしのレシピです。

ネギたっぷり♪　スタミナ納豆スパゲティ
材 料（2人分）
スパゲティ200g
鶏ひき肉150g
ひきわり納豆2パック（100g）
万能ネギ3本（5g）
にんにく1片
生姜1/2かけ
酒大さじ1
醤油大さじ3
砂糖大さじ1/2
タバスコ数滴
ごま油少々

鳥取県の給食、スタミナ納豆です。こんな納豆パスタ食べたことない！一度試してみたいレシピです。

なすと挽き肉のトマトスパゲッティ
材 料（2人分）
パスタ200g
なす1本
タマネギ半分
挽き肉100g
トマト缶1缶の半分
コンソメ大さじ1
ケチャップ大さじ1
砂糖小さじ1
オリーブ油少々

ミンチ×茄子×トマトは鉄板！
見ているだけでよだれが出ます。簡単にできるのも魅力的。

生クリーム消費に★きのことベーコンのクリームパスタ
材 料（1人分）
パスタ1人分
オリーブオイル小さじ2杯程度
にんにく1/2～1片
鷹の爪1本
きのこ（しめじ、えりんぎ、エノキ）1/2パック程度
ハーフベーコン1/2～1パック
★生クリーム100cc
★牛乳100cc
★コンソメ顆粒（キューブの場合は1個）小さじ2杯
ブラックペッパー10振り程度
ドライパセリ適量

生クリームを消費したいときにぜひ！お財布にも優しい節約レシピです。

牛乳deかぼちゃとキノコのクリームパスタ
材 料（1人分）
かぼちゃ150g
しめじ1/2パック
玉ねぎ小1/2個
ウィンナー3本
バター大さじ1
水100cc
顆粒コンソメ小さじ1/2
牛乳100cc
とろけるチーズ大さじ3
粉チーズ大さじ1～2
塩・胡椒適量

クリームパスタが食べたいけど、生クリームがない時はこのレシピ。牛乳とチーズで作るクリームパスタです。

ホワイトソースで作るキノコとベーコンのクリームスパ
材 料（2人分）
パスタ200g
バター、小麦粉各20g
牛乳250ml
玉ねぎ1/2個
しめじ1/2パック
ベーコン4枚
白ワイン大2
粉チーズ大1と1/2
塩胡椒少々

本格クリームソースでパスタ。
冷凍保存のきくホワイトソースはたくさん作っておいても便利ですね。