いつもの簡単レシピをハロウィン風にアレンジ！

簡単☆ハロウィンにカボチャデコカップケーキ♪

材料（9個分）
カボチャ（皮や種を除いて） 100g
小麦粉 100g
砂糖 80g
バター 80g
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1
プチシュー 3個
マシュマロ 3個
チョコクッキー 3個
チョコペン（茶・オレンジ） 各1本
チョコチップ 6粒

かぼちゃを使ったカップケーキに市販のお菓子をデコレーションして飾ったレシピです。
チョコペンやチョコチップを使って、こんなにかわいいカップケーキの完成です♪

卵1個でふわっふわのカップケーキ

材料（3～8人分）
バター 35g
砂糖（バターに混ぜるぶん） 30g
卵黄 18g（1個分）
牛乳 20g
卵白 32g（1個分）
砂糖（メレンゲ用）10g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 1g
◆デコレーション◆
コーティングチョコレート 適宜

コーティングチョコレートで描かれたお化けたちがとってもかわいいカップケーキ。
薄力粉の一部をアーモンドパウダーに変えるとさらにおいしくできるそうですよ！

ハロウィン☆かぼちゃのシフォンケーキ・サンド　～Ver. お味噌仕立て～

材料（17cm型1台分）
卵黄 4個分
砂糖 10g
太白ごま油 50cc
牛乳 20cc
かぼちゃ（正味）80g
小麦粉 80g
味噌（液体）10g
パンプキンシード 10g
☆卵白（L）4個分
砂糖　70g

なんとお味噌が入ったかぼちゃのシフォンケーキ！
お味噌がかぼちゃの味に深みとコクを与えてくれるそうです！

ハロウィン＊キャラメルナッツ乗せベイクドかぼちゃケーキ＆手作りピック、反省

材料（15センチ底取れ丸型）
【土台】
◎ビスケット…60g
◎バター30g

【ベイクドかぼちゃケーキ】
○かぼちゃ…約400g
○バター…10g
○砂糖…40～60g
○卵…2個
○牛乳（または生クリーム）…1/2カップ
○薄力粉…大さじ3
○シナモンパウダー…3振りくらい

【キャラメルナッツ】
●ナッツ（アーモンド、くるみ等）…60g
●グラニュー糖…30g
●水…大さじ1
●バター…5g

ナッツがたっぷりのった見た目も秋らしいかぼちゃのケーキ。
牛乳の代わりに生クリームを使うとさらに濃厚な仕上がりに！

ホットケーキミックスで簡単お菓子♪カステラ食感フワフワかぼちゃケーキ♡ハロウィンにも

材料（5人以上分）
ホットケーキミックス50g
かぼちゃ　100g
卵(M)　2個
グラニュー糖（上白糖）　40g

ホットケーキミックスを使った簡単レシピ。
写真のようにパンプキンペーストやホイップクリームをのせればおしゃれな仕上がりに！

*ベークドチーズケーキ*ハロウィーンveｒ♪.　

材料（8人分）
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
卵 2個
薄力粉 大さじ3
生クリーム 200ml
レモン汁 大さじ2
バター 20g

どなたでも食べやすい軽めのチーズケーキです。
チョコレートでかわいくデコレーションすればハロウィンケーキの出来上がり♪

ハロウィン☆魔女のチーズケーキ

材料（5人以上分）
市販のスポンジケーキ　6号1個
クリームチーズ　200g
無糖ヨーグルト　200g
グラニュー糖　20g
ゼラチン　5g
水　40g
（a）モナンシロップ　パッションフルーツ　25g
（a）レモン果汁　5g
（b）モナンシロップ　カシス　25g
（b）レモン果汁　5g
（パッションソース）
モナンシロップ　パッションフルーツ　70g
レモン果汁　20g
水　60g
パールアガー　4g
（カシスソース）
モナンシロップ　カシス　65g
レモン果汁　20g
水　50g
パールアガー　4g
（着色料）
ウィルトン　オレンジ　適量
ウィルトン　バイオレット　適量
（フィリング）
ブラックベリー　100g
グレープフルーツ　大玉1個
クランベリー　10粒程度

じっくり時間をかけてハロウィンケーキに挑戦したい方へ。
色鮮やかで美しいレアチーズケーキです！
色味の強い着色料を使うので調節は慎重に！