時間のない時や一人ランチの時にも♪簡単うどんレシピ集♡

簡単！カレーうどん

冷凍うどん（またはゆでうどん）　1玉
豚バラ肉(または豚コマ切れ肉)　50g
玉ねぎ　1/4個
カレールウ　1〜2ブロック
めんつゆ　大さじ2
ねぎ　お好みで

普通のうどんにカレールウを入れるだけでカレーうどんにはや代わり♡
お肉はたっぷりめにした方が、いい味が出ます♪

月見うどん　ルクエで簡単おうどん

おうどん　1玉（茹でタイプ）
ほうれん草　20g
豚こま　20g
長ネギ　20g
カニカマ　お好きなだけ
卵　1個
市販の液体だし　大さじ3（おうどんの付属つゆでもOK）
お酒　大さじ1（なくてもOK）
お水　200cc

ルクエで簡単にできます♪
卵は自分好みにする為、調整しながらレンジでチンしてくださいね。

レンジで簡単！すき焼き風うどん

冷凍うどん　1玉
牛肉or豚肉　40gくらい
白ネギ　10cmくらい
砂糖　大さじ1/2
醤油　大さじ1
温泉卵or卵黄　1個
青ネギ　適量

冷凍うどんを使い、更にレンジでチンするだけなのでお手軽！！
荒いものも少なく済むので、楽ですよ♪

さっぱり冷たい★簡単トマトつけうどん

ベーコン　100g
なす　1本
オリーブオイル　大さじ2
トマトの缶詰　1缶
めんつゆ（3倍濃縮）　200cc
水　400cc
きゅうり　1本
コーン　100g
冷凍うど　4玉

野菜たっぷり使った、つけうどんです☆
つけだれは、事前に冷やしておくのがポイント♪

５分で簡単！ごまボナーラ和風うどん

うどん　1玉
豆乳　30cc
シーチキン　40g
全卵　1個分
粉チーズ　大さじ1
ごま油　大さじ1
すりごま（黒）　小さじ1
ごま油　小さじ1

うどんをカルボナーラふうという斬新なアイデア♡
上にかけたゴマが香ばしくて相性抜群です♪