安い鶏胸肉は家計に大助かり！鶏胸肉を使ったレシピまとめ
鶏胸肉は、脂肪が少なく、臭みもほとんどないです。味もあっさりしているので焼き物、揚げ物、蒸し物など色々な料理に使えます。また、鶏胸肉は、安いので家計にもおお助かりです。今回は鶏胸肉を使ったレシピをまとめました。鶏胸肉は、安いので家計にもおお助かりです。是非、この鶏胸肉レシピを参考に作ってみてくださいね。
■鶏肉とれんこんのごま味噌炒め
楽天レシピ：「【ココナッツオイル】鶏肉とれんこんのごま味噌炒め 」より
材 料（2人分）
鶏むね肉 200ｇ
（下味）
酒 大さじ1/2
れんこん 1節（100ｇ）
長ねぎ 1/2本（50ｇ）
ピーマン 1個
(A)ココナッツオイ 大さじ1/2
(A)にんにく（みじん切り）1/2かけ
(B)味噌 大さじ1
(B)白すりごま 大さじ1
(B)はちみつ 小さじ1
ごま油 小さじ1
鶏胸肉を使った炒め物レシピ！
今話題のココナッツオイルを使っています。
鶏胸肉を使った揚げ物レシピ
■鶏むね肉が～サックサクジューシーカツレツ
楽天レシピ：「鶏むね肉が～サックサクジューシーカツレツ♪ 」より
材 料（3～5人分）
鳥むね肉 3枚
砂糖 小2
マヨネーズ 大2
大葉 5枚
塩・コショウ 少々
しょうゆ 小1
カレー粉 小1
鶏胸肉を使った炒め物揚げ物レシピ！
マヨネーズをもみこむことで、
とっても、ジューシーなかつが出来上がります。
■鶏むね肉＊梅肉アボカドロールかつ
楽天レシピ：「鶏むね肉＊梅肉アボカドロールかつ 」より
材 料（2人分）
鶏むね肉 1枚
アボカド 1/2個
はちみつ梅干し 2個
砂糖 小さじ1
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
鶏胸肉を使ったロール巻きレシピ！
揚げたてで食べると、アボカドがトロリとして美味しいです。
■サクサクジューシー！鳥むね肉の梅肉チーズフライ
楽天レシピ：「サクサクジューシー！鳥むね肉の梅肉チーズフライ 」より
材 料（2〜3人分）
鶏ムネ肉 300〜400g
大葉 適量
梅肉 適量
スライスチーズ 1〜2枚
薄力粉 適量
玉子 1個
パン粉 適量
塩、コショウ 少々
油 適量
鶏胸肉のさっぱりしたはさみ揚げレシピ！
梅肉とチーズの組み合わせてが抜群です。
■サクッ！鶏むね肉のとり天
楽天レシピ：「サクッ！鶏むね肉のとり天 」より
材 料（2～3人分）
鶏むね肉 2枚
★醤油 大1
★酒 大１
★すりおろししょうが１かけ分
小麦粉 適量
●コツのいらない天ぷら粉適量
●水 適量
●青のり 大１
鶏胸肉を使った天ぷらレシピ！
そのまま食べても美味しいですが、
めんつゆに大根おろしをいれたつゆにつけても美味しい
■ジューシーな☆大葉、チーズinの鶏むね肉カツ
楽天レシピ：「ジューシーな☆大葉、チーズinの鶏むね肉カツ☆ 」より
材 料（2人分）
鶏むね肉 1枚（皮なし320g）
大葉 2枚
切れてるチーズ 2枚
◎鶏がら塩糀スープの素 小匙２
小麦粉 大匙2
溶き卵 1/2
パン粉 適量
揚げ油 適量
付け合わせレタス、トマト（好みで） 適量
むね肉を叩くことで柔らかに！
鶏がら塩糀スープの素でジューシーになります。
とっても美味しい鶏胸肉レシピです。
