外苑前駅から1分!具材たっぷりベトナムサンド「バインミー」専門店オープン
外苑前駅から徒歩1分のところにベトナムのサンドイッチ「バインミー」の専門店『Viet Banh Mi Court AOYAMA(ビエット バインミー コート青山)』が9月17日からオープンしています。バインミーは、フランスパンの中に牛肉・エビ・アボカド・パクチーなどお好みの具材を入れて作ります。バインミーを食べてみて♡
外苑前駅から1分!バインミー専門店登場!
■Viet Banh Mi Court AOYAMA
出典: top.tsite.jp
東京・青山、外苑前駅から徒歩1分のところに
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」専門店が
9月17日からオープンしています。
■「バインミー」とは?
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ベトナムの国民食と言われているサンドイッチ。
切込みを入れたフランスパンにレバーペースト等のパテや、肉、甘酢漬けの野菜、パクチーをサンドし、ニョクマムやスウィートチリソースで味付けしたもの。
ベトナムはかつてフランス植民地統治下にあり、
フランスの食文化の影響を受けたことでこの「バインミー」が誕生したと言われている。
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■立食タイプの店内
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カウンターのみの店内。
もちろんテイクアウト可能です◎
ランチや小腹が空いた時に
バインミーはいかがですか??
■メニュー
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レギュラーメニュー5種類。
月替わりの「マンスリースペシャル」
合わせて6種類のバインミーサンドイッチが用意されています。
■+50円で、パクチー盛々!
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ベトナム料理に欠かせない素材「パクチー」
50円プラスで増量出来ます。
この独特の香りがたまらない♡
食べた人の感想は?
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外がカリッと、中かふわふわなバゲットに、パクチーやナマスなどのお野菜がたっぷりな上に、エスニック風味溢れるビーフやチキンが挟まっていて、すっごく美味しい!!
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表現が難しいけど、ベトナムとフランス双方の香り高い文化を、
一気に丸かじりしちゃってる、そんな味わいです。
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これは、ハーフサイズを2種類。
左:ビーフ&レモングラス(400円)
右:アボカド&シュリンプ(400円)
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サクッとした軽い食感のパンですごく食べやすいです。
ビーフ&レモングラスは、甘辛いビーフに香りの良いレモングラスの組み合わせは爽やかで良いですね。
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プラス50円でパクチー増量しました。
これはオリジナルレバーパテとハム
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パクチー盛々♡
ボリューム感もあるから満足!
こちらは10月まで提供しているマンスリースペシャル
ビエット バインミー コート青山へ是非!
出典: news.goo.ne.jp
外苑前駅の3番出口より、信号渡ったsugar1階
最寄り駅: 外苑前駅から122m
TEL: 03-6438-9666
住所: 東京都港区北青山2-12-12 sugarビル 1F
営業時間: 11:00~19:00 ランチ営業、日曜営業
定休日: 年中無休