白菜×牛肉で作るおすすめレシピ集♡
冷蔵庫には白菜と牛肉。そんな時はどんなレシピを使いますか？定番のすきやきはもちろん、スープ、うどんもいいですね♡白菜と牛肉を使ったおすすめレシピをご紹介します♪冷蔵庫にある白菜と牛肉を使って何を作ろうかな？と困った時に、ぜひ参考にしてみて下さいね♪きっと家族にも好評ですよ♪
■ジャプチェ(春雨牛肉炒め)、キムチ味噌チケ、白菜コチュジャン和え
春雨乾燥重…100g
牛肉…100g
玉ねぎ…一玉
人参…50g
赤と青のピーマン…40g
乾燥しいたけ…一個
調味料↓
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
オリゴ糖…大さじ1
牛肉だし…大さじ1
ごま油…大さじ2.5
ごま…大さじ1
塩コショウ…適量
ニンニク…一欠片
女子が大好き韓国料理！
彩も鮮やかです♪
■牛肉豆腐煮
楽天レシピ：「牛肉豆腐煮 」より
牛肉切り落とし150グラム
白菜1枚
タマネギ1/2個
小松菜1/6束
絹ごし豆腐11/2丁
○だし汁200cc
○しょうゆ、酒、さとう各大さじ1
○すきやきのたれ（市販品）大さじ1
豆腐を食べたいそんな気分！
白菜と牛肉ですきやき風レシピ♡
■白菜と牛肉のクリームパスタ
白菜 4〜5枚分
牛肉 50〜100g
塩コショウ 少々
★豆乳 300cc
★白ワイン or 酒 大さじ1
★ビーフコンソメ 1/2キューブ
★塩 小さじ 1/2
★コショウ 少々
★粉チーズ 小さじ1〜大さじ1
★★牛乳 280cc
★★生クリーム 20cc
★★白ワイン or 酒 大さじ1
★★ビーフコンソメ 1/2キューブ
★★塩 小さじ1/2
★★コショウ 少々
★★バター 5〜10g
★★粉チーズ 小さじ1〜大さじ1
黒コショウ 少々
カロリーが気になる方のために、
カロリー別に2パターンのレシピを紹介♡
■ほうれん草と牛肉の煮物
楽天レシピ：「ほうれん草と牛肉の煮物 」より
白菜2枚
ほうれん草3束
牛肉200g
醤油：めんつゆ2：1
砂糖小さじ1
簡単な煮物なので、
忙しい時に活躍するレシピ♪
■簡単♪牛肉とモヤシのキムチ炒め
楽天レシピ：「簡単♪牛肉とモヤシのキムチ炒め 」より
牛こま肉（食べ易い大きさに切る）100g
モヤシ200g
白菜キムチ約80g
ごま油小さじ2
コショウ少々
うまみ調味料（味の素など）10振位
（有れば）青葱少々
白菜キムチと牛肉で
スタミナたっぷりレシピ！
