レンジで簡単！トロッと美味しいなす料理のレシピ20選
火を使わずに簡単に料理したいなという日はありませんか？レンジで簡単に一品作れたら嬉しいですよね。そんなときにぜひ参考にしてほしいレンジで作れるなすのレシピです♪レンジで加熱すると油を使わずヘルシーに作れちゃいます◎ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、お弁当のおかずにと手軽に作れるなすのおススメレシピばかりです♡
■鶏肉となすのコチュジャン蒸し
ピリ辛のたれでスタミナ満点、コチュジャン蒸しのレシピです♡
メインになる一品がレンジでできちゃうのは嬉しいですね◎
【材料】
鶏もも肉 1枚
なす 3本
コチュジャン 大さじ2杯
酢 大さじ1杯
醤油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
てんさい糖（砂糖） 小さじ1杯
にんにく 1片分
万能ねぎ 3本分
白いりごま 小さじ1杯くらい
■肉味噌なす冷やし中華
熱々の肉味噌だれと冷たい麺の取り合わせが不思議で美味しいレシピです♡
お好みで半熟卵をのせても◎
【材料】
冷やし生ラーメン 1人前
なす 1/2本
ひき肉 50g
しょうがのすりおろし 5g
ねぎの青い部分のみじん切り 10cm分
サラダ油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2～1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1と1/2
レンジでなすの洋風料理レシピ♡
■なすと豚ひき肉の洋風重ね蒸し
楽天レシピ：「簡単！おつまみ！ナスと豚ひき肉の洋風重ね蒸し 」より
簡単に作れるなすとひき肉の重ね蒸しレシピです♪
子どものご飯にも、お酒のおつまみにも◎
【材料】
ナス 1/3本
豚ひき肉 50g
塩 小さじ1/2
酒 小さじ1
ケチャップ 小さじ2
マジックソルトまたはクレイジーソルト 適量
■レンジで３分イタリアン☆なすのホットサラダ
楽天レシピ：「レンジで３分イタリアン☆茄子のホットサラダ 」より
熱々でも冷めても美味しいイタリアンの一品♪
ワインにばっちり合います◎
【材料】
茄子 大1本
しめじ 1/2パック
オリーブオイル 大さじ1.5
白ワインビネガー 大さじ1/2
バルサミコ酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/3
塩・こしょう 適量
パセリのみじん切り （乾燥パセリ） 適量
■なすとトマトのアヒージョ
楽天レシピ：「切るだけ簡単！なすとトマトのアヒージョ 」より
レンジで簡単にアヒージョが作れちゃいます♡
うまみのしみたなすは絶品♪
【材料】
なす 1本
トマト 1個
ニンニク 1かけ
バジル 5枚くらい
ウインナー 2本
オリーブオイル 適量
塩・胡椒 少々
■ナスとトマトのレンジカレー
楽天レシピ：「ナスとトマトのレンジカレー☆簡単即席deカフェ風♪ 」より
切って混ぜてチンするだけでカレーができちゃいます♡
普通に作るよりもったりしています。
おうちにある野菜なんでも足してください♪
【材料】
なす（大） 2本
トマト（中） 1個
ツナ缶 1個
カレー粉 小1
ケチャップ 大1
ソース 大1/2
にんにく（チューブorすりおろし） 少々
塩 少々
オリーブオイル 小1
つけあわせ野菜（お好みで） 適宜
