大根と牛肉！これさえあれば大丈夫レシピ
大根と牛肉 この二つさえあれば ご飯が進むりレシピを探してみました。寒~い冬に煮込んだ大根と牛肉を食べたら、ぽかぽかしてくる事間違いなし。サラダによし 煮込みによし もちろん焼いてもよし。 そんな大根と牛肉のレシピが たくさんありました。一度作って食べてみてください。
楽天レシピ：「圧力鍋で時短♪牛肉と野菜のポトフ 」より
圧力鍋で時短 牛肉と野菜のポトフ
材 料 2人分
牛肩切り落とし150g
大根250g
大根の葉60g
人参1/2
玉ねぎ小1個
じゃが芋1個
白ワイン50cc
顆粒コンソメ小さじ2杯
ローリエ1枚
タイムホール少々
塩・コショウ少々
コンソメ味の ポトフ。大根が柔らかそう。
身体が温まってくること間違いなしですね。
■余った牛肉で。牛肉と大根のスープ
楽天レシピ：「余った牛肉で。牛肉と大根のスープ 」より
余った牛肉で。牛肉と大根のスープ
材 料
牛肉2人分
焼肉用4~5枚
大根5cm分ぐらい
青ネギ適量
白ゴマ少々
鶏がらスープの素大さじ1
ごま油少々
主食にはならないけれど 限りなく主食に近いスープ。
食欲がない時に お試しあれ。
■牛肉入りおでん
楽天レシピ：「牛肉入りおでん 」より
牛肉入りおでん
材 料 1人分
牛肉カレー用200g
大根15cm
すじ1本
厚揚げ1枚
おでんの素1袋
万能つゆ5ml
水5カップ
大根と言えば やっぱり おでん!!
すじ肉もいいけど 牛肉まんまの方がおいしそう。
■牛肉と根菜類の煮物
楽天レシピ：「牛肉と根菜類の煮物☆ 」より
牛肉と根菜類の煮物
材 料 3人分
牛肉細切れ200g
人参2/3
大根400g
こんにゃく1/2
れんこん100g
いんげん 冷凍10本
醤油大さじ2
砂糖大さじ1.5
みりん大さじ1.5
だし汁40cc
油大さじ1
日本人に生まれてきて よかったって思える一品。
お母さんの味がする。
ポヨ大佐@red_poyo_mabi
今さっき軽朝食で買った、バィン(挟んだ) ミー(パン)、ザクッとしたパンにソースを塗り、大根みたいな野菜と牛肉とかの擂り身を揚げたものを挟んでるっス。野菜がいいアクセントになって重すぎず美味しかったっス。 12000ドン(約64円) http://t.co/axvjPHBZqE
2015-09-02
牛肉だけだと重過ぎるけど 大根を挟む事で 優しい味になりますね。
アイデアレシピです。
■牛肉と大根の ひじき煮
牛肉と大根の ひじき煮
材料 4人分
牛肉小間切れ肉 200g
ひじき 200g
大根 200g
人参 50g
ゴマ油 大さじ
白ごま 適量
・醤油 大さじ
・砂糖・みりん 各大さじ2
ひじきと大根は 日本の料理にはずせない食材です。
牛肉と一緒に炊く事で 味がしっかりつきますね。
IID 世田谷ものづくり学校@IID
8/28【GO SLOW 本日のデリランチ】牛肉と切干大根の山椒しぐれ煮／とうもろこしとオクラのフリット／蒸し鶏とごぼう・レンコンのサラダ／豚肉と南瓜スパイス炊き／白菜と豚しゃぶのサラダ／ほうれん草とカリフラワーのサラダ／鶏のから揚げ http://t.co/BTS9V0uLRK
2015-08-28
牛肉と切干大根をを合わせるなんて 凄い!
切り干し大根はあると便利ですね
■ウチの定番 牛肉と大根の甘辛卵とじ
楽天レシピ：「ウチの定番＊牛肉と大根の甘辛卵とじ＊ 」より
ウチの定番 牛肉と大根の甘辛卵とじ
材 料 4人分
牛肉200g前後
大根12cm
長ねぎ1本
卵1~2個
調味料
砂糖大さじ3
酒大さじ3
醤油大さじ3
お好みでキノコ類な
卵とじは 皆大好き。
ちょっと食べたい時に 簡単につくれる一品。
