コク旨♡豆乳うどんのヘルシーレシピ集
大豆から生まれる「豆乳」は美肌に効果的な”イソフラボン”の宝庫!しかも悪玉コレステロールを減らし血圧を下げてくれる効果もある頼れる栄養素なんです。そんな豆乳を使ったヘルシーな”うどんレシピ”なら簡単に健康的な体に☆うどんのコシに絡まるコク旨な豆乳がクセになる健康レシピを集めました♡
トマトたっぷり!豆乳クリーミー冷やしうどん
楽天レシピ:「トマトたっぷり!豆乳クリーミー冷やしうどん 」より
☆材料
袋ゆでうどん 1玉
豆乳 1/2カップ
めんつゆ 大さじ1
クリームチーズ 1かけ(18g)
柚子こしょう 小さじ1/4
トマト 1/2個
天かす 大さじ1
かいわれ大根 1/4パック
白すりゴマ 小さじ1
青ネギ 適量
クリームチーズが溶けた豆乳の濃厚スープがクセになる程美味しい!
トマトと柚子胡椒の酸味と辛さがアクセントになった一品♡