白菜や炒めものレシピで簡単にお弁当作り♡
夏休みも終わって、お弁当作りがまた始まった人も多くないですか？久しぶりに作ると、どんなレシピにしようか悩んでしまいます・・。白菜や、そのときお安い野菜をつかった炒めものなんてどうでしょう♪簡単で飽きない、お弁当にぴったりな白菜レシピや炒めものレシピをご紹介します♡
■豚ピーマンのタレマヨ炒め
厚揚げをつかって、おなかいっぱいになる一品
夕飯に作って、残りをお弁当に・・♪
☆材料☆
豚バラ肉 160g
厚揚げ 正方形のもの2枚（280g）
ピーマン 2個
酒 大1
片栗粉 大1.5
焼き肉のタレ 大3
みりん 大1
炒りごま 大1
マヨネーズ 大1.5
■鶏むね肉ケチャマヨ炒め
ケチャマヨで、大人も子供も大好きな味に♪
冷めてもしっとり美味しいなんて、お弁当に嬉しいレシピです
☆材料☆
鶏むね肉 110g
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
ケチャップ、マヨネーズ 大さじ1ずつ
■鶏ムネマヨ柚子胡椒炒め
寺尾祐一@teraocoffee
101鳥ムネマヨ柚子胡椒炒め、ゴーヤツナ和え、ひじき、卵焼き、割干し大根青豆しょうゆ漬け（みちよ）。100回通過記念泥酔の公約でマンションのお友達にも弁当を作る。みちよ以外の人に食べてもらうのは初。よい緊張感。たまにはいいかも。ごち。 http://t.co/0cbEG11Fi2
2015-09-01
マヨネーズにゆず胡椒・・おいしそうですね♡
夕飯に多めに作って、お弁当にちょっと残すのもいいかもです♪
■簡単キャベツとベーコン炒め
楽天レシピ：「お弁当に☆簡単キャベツとベーコン炒め☆ 」より
ベーコンの旨みがしっかり出て、キャベツもいっぱい食べれちゃう♪
ピンクとグリーンで、彩りもきれいですね
☆材料☆
キャベツ 2枚
ベーコン 2枚
オリーブオイル 小さじ1
塩・コショウ 少々
粒コショウ（お好みで） 少々
コンソメ（顆粒） 小さじ1
■干しパプリカ&ちりめんじゃこの甘辛炒め
楽天レシピ：「＊お弁当に＊干しパプリカ&ちりめんじゃこの甘辛炒め 」より
赤と黄色のパプリカが、お弁当をカラフルにしてくれます♡
じゃこがとっても美味しそう・・♪
☆材料☆
干しパプリカ（干して冷凍保存した物） 1つまみ程
ちりめんじゃこ 1つまみ程
砂糖 小さじ0.5
しょうゆ 小さじ0.5～1
ごま油 少々
■茄子とピーマンと鶏肉炒め弁当
ナスとピーマンが入っているので、野菜もしっかり摂れますね♪
お肉を鶏肉にすればヘルシーでダイエットにも良さそうです♡
■ベーコンとしゃきしゃきじゃがいも炒め
楽天レシピ：「お弁当に♪ベーコンとしゃきしゃきじゃがいも炒め 」より
じゃがいものしゃきしゃきした感触・・おいしそう♪
ベーコンとピーマンで、みんなが好きな味に・・
☆材料☆
じゃがいも 2個
ベーコン 小2枚
ピーマン 1個
塩コショウ 少々
■アスパラベーコン炒め
ふっち@kou_yuu_mama
今日の兄弁当、玉子焼き、ソーセージ、アスパラベーコン炒め、肉だんご、いか天ぷら(冷食)、オレンジ。 旦那は仕事お休み〜 http://t.co/poRdDuvBcJ
2015-09-01
美味しいうえに彩りもプラスしてくれるので、お弁当にぴったり♪
まわりをお肉に変えたり、中身の野菜を変えたり・・レシピが増えそうです
■ちくわのぐるぐる味噌バター焼き
楽天レシピ：「お弁当に☆ちくわのぐるぐる◎味噌バター焼き 」より
くるくる巻いた見た目が可愛い♡
ピックにさして、お弁当にもおつまみにもぴったりですね
☆材料☆
ちくわ 3本
味噌 適量
バター 大さじ1
楊枝 6本
大葉 2枚
■小松菜と豚肉のカレー炒め
楽天レシピ：「野菜嫌いにも★小松菜と豚肉のカレー炒め 」より
小松菜が苦手な人も多いけど、カレー味なら食べれそう♪
濃い味にごはんがすすみそうです
☆材料☆
小松菜 1束
人参 30g
モヤシ 1袋
豚肉細切れ 200g
ウエイパー 大1
カレー粉 大1
醤油 小1
片栗粉 大1
水 50cc
■もやしとピーマンの炒め物
楽天レシピ：「ガラスープで簡単！もやしとピーマンの炒め物☆ 」より
もやしとピーマンでお財布にも優しいレシピ♪
きのこも入れるとボリュームアップですね
☆材料☆
もやし 1袋
ピーマン 2～3個
しめじ 1パック
にんにく 1片
顆粒ガラスープ 大さじ1.5～
塩 一つまみ
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1～2
