季節外れのサケ「時鮭」♪おしいいレシピ20選

時鮭とホウレン草のスープパスタ

・時鮭　　　　　　1切れ
・ほうれん草　　　半分
・スキムミルク　　100cc
・コンソメ（顆粒）1ステック
・塩　　　　　　　少々
・水溶き小麦粉　　大さじ2＋水50cc

秋鮭でつくるときは塩は小さじ1を目安に♪時鮭は塩分が多くて油ものっているのでプリプリしてておいしいレシピです♪

時鮭とじゃがいものフライパン蒸し

・時鮭　　　　　　3切れ
・じゃがいも　　　3コ
・サラダオイル　　小さじ1
・塩　　　　　　　少々
・ブラックペッパー少々
・バター　　　　　15g

じゃがいもと時鮭といえば北海道♪この組み合わせはこれからワタシの鉄板レシピとなるでしょう！作る価値アリ♪

時鮭のピカタ

・時鮭　　　　2切れ
・塩麹　　　　大さじ1
・小麦粉　　　大さじ1
・卵　　　　　1コ
・粉チーズ　　小さじ1　
・マヨネーズ　大さじ1
・コショウ　　少々
・バター　　　大さじ1
・ケチャップ　適量

冷めてもおいしい時鮭ピカタ♪このレシピならお魚が苦手でも食べられちゃいます。お弁当のおかずにどうぞ♪

　

時鮭を使って♪北海道の美味しい石狩汁

・生鮭のアラ　　800g
・お水　　　　　1200cc
・だしパック　　3袋
・昆布茶　　　　小さじ2
・にんじん　　　1本
・大根　　　　　1/3
・玉ねぎ　　　　半分
・キャベツ　　　1/4コ
・ごぼう　　　　1本
・じゃがいも　　2コ
・白みそ　　　　大さじ4
・絹ごし豆腐　　1丁
・長ネギ　　　　1本
・小ネギ　　　　飾りで
・一味唐辛子　　少々

時鮭がなくても「鮭」でも美味レシピ♪　まさに漁師さんの味！アラがないときはり身おいしく召し上がれ♪　　

鮭ときのこの炊き込みごはん～バター醤油風味～

・時鮭（鮭缶でもOK）110g
・お米　　　　　　　　2合
・しめじ　　　　　　　半分
・だし汁　　　　　　　200～230ml
・バター　　　　　　　10g
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　大さじ1

炊き込みごはんに目がないワタシ♪キノコと時鮭ってバター醤油にめちゃくちゃ合いますよね。満腹レシピです♪