枝豆と豆腐を使ったお弁当レシピ♡彩りも栄養もバッチリ
お弁当の彩りを考えたら、緑って何を入れてますか？冷凍でもいいので枝豆を使うと簡単でいろんなレシピに使えます♪また女子はヘルシーさも気になりますよね・・。豆腐をつかうことでかさ増しして、食べごたえのある一品が出来るのでオススメ♡そんな枝豆や豆腐をつかったお弁当レシピを集めてみました♡
楽天レシピ：「枝豆おこわ弁当 」より
もちっとしたおこわも美味しそう・・♪
材料を合わせて炊くだけなので、炊いてる間におかずを作れますね
☆材料☆
もち米 2合
冷凍枝豆 適宜
塩 少々
酒 少々
豆腐をつかってふわふわヘルシーレシピ♡
■豆腐グラタン弁当
冷めても美味しいグラタンなんて、お弁当にぴったりすぎます！
豆腐たっぷりでヘルシーなのが素敵です♡
☆材料☆
豆腐 1丁
明太子 2本
大葉 5枚
豆乳 200cc
小麦粉 大2
玉葱 1/2個
しめじ 2/3袋
ベーコン 1枚
バター 20g
塩 大2
とろけるチーズ 160g位
■高野豆腐とネギのすき焼き風肉巻き
肉巻きって、中に入れるものでレシピは無限大♡
すき焼きのたれを使って、味付けも簡単に出来ちゃいます
☆材料☆
豚肉
高野豆腐
ネギ
すき焼きのタレ
酒
■ツナ豆腐バーグ
豆腐とひじきなので、とってもヘルシー♪
ダイエット中だけどしっかり食べたい人にもオススメです
☆材料☆
木綿豆腐 1丁300g
ツナ 1缶80g
乾燥芽ひじき 小2
和風だし・醤油 各小1
塩こしょう 少々
片栗粉 大3
サラダ油 大1
大根 10cm
大葉 5枚
ぽん酢 適量
■むね肉とお豆腐のヘルシー焼きナゲット
お豆腐でかさ増しして、ヘルシーな焼ナゲット♡食べごたえありそう！
フライパンで作れるのもいいですね
☆材料☆
鶏むね肉 1枚250g
絹ごし豆腐 80g
薄力粉 大3
片栗粉・マヨネーズ 各大1
コンソメ 小1
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
■豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ
楽天レシピ：「豆腐とマヨで柔らか♪お子様ハンバーグ 」より
マヨネーズが入って、大人も子供も大好きなハンバーグ♡
豆腐が入ってちょっとヘルシーなのが嬉しい！
☆材料☆
あいびき肉 100g
玉ねぎ 50g
木綿豆腐 50g
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
味噌 小さじ1
サラダ油 少々
■鶏ひきと豆腐の磯辺揚げ
楽天レシピ：「鶏ひきと豆腐の磯辺揚げ♪ 」より
豆腐のつくねだけでも美味しそうなのに、海苔ではさんで磯部揚げに♡
しっかり味がついていて、ごはんがすすみそうです
☆材料☆
鶏ひき肉 150g
絹ごし豆腐 1/2丁
しめじ 1/2パック
片栗粉 大さじ1
味噌 小さじ1強
こしょう 少々
焼き海苔 全形1枚半
サラダ油 フライパンに1cm程度
■豆腐ハンバーグ
凸ちゃん@hi33ko
男子弁当 もやしのごま和え入れ忘れた。ん～野菜が少ないかなぁ(×_×;)。 豆腐ハンバーグ、ジャガイモの煮物、だし巻き玉子。 ＃お弁当 http://t.co/gcxG3tUJQA
2015-08-28
ハンバーグって美味しいけどカロリーも気になりますよ・・
ヘルシーでがっつり食べれる豆腐ハンバーグ♡
男子も女子も嬉しい一品です
■肉巻き豆腐
楽天レシピ：「お弁当に♪肉巻き豆腐 」より
肉巻きの中身がお豆腐なのでヘルシーです♪
豚肉の旨みが豆腐に染み込みますね
☆材料☆
豚こま肉 100g
豆腐 1/3丁
塩こしょう 適量
ブラックペッパー 適量
■お弁当に豆腐ステーキ
楽天レシピ：「お弁当に豆腐ステーキ 」より
こってり味でがっつり食べたい日にぴったり！
お財布にも優しい優秀レシピですね♪
☆材料☆
木綿豆腐 1/4丁
ぶなしめじ 5～6本
片栗粉 少々
しょうゆ 小さじ1と1/2
みりん 小さじ1
しょうが 少々
にんにく 少々
長ネギ 10cm位
■豆腐そぼろ弁当
楽天レシピ：「豆腐そぼろ弁当 」より
ひき肉を使わずにお豆腐で作るので、ヘルシーに仕上がります♪
簡単に出来ちゃうので今すぐ作りたくなっちゃう♡
☆材料☆
ご飯 茶碗1杯半
木綿豆腐 1/3丁
卵 1個
枝豆 大さじ4
麺つゆ 大さじ1
