本マグロを使った贅沢簡単レシピ集♪
本マグロは、料亭で食べれば結構なお値段になっちゃいますよね。でもたまには贅沢したい！そんな日は是非、ご自宅で本マグロをお召し上がりください！今回まとめたレシピを参考にひと手間加えれば、とっても豪華でおいしい本マグロ料理の完成☆簡単なレシピを集めたので、是非お試しください！
■松前マグロのシーズン☆ カマの塩焼き
楽天レシピ：「松前マグロのシーズン☆ カマの塩焼き 」より
松前マグロのシーズン☆ カマの塩焼き
まぐろのカマ1/3カット
日本酒大さじ1
塩少々
レモン1/4個
カマの塩焼きは、お酒に合いますよね！
日本酒が良さそう！
■フライパンで簡単♪ 「本マグロの大トロのレモン炙り」
楽天レシピ：「フライパンで簡単♪ 「大トロのレモン炙り」 」より
フライパンで簡単♪ 「大トロのレモン炙り」
まぐろ刺身（大トロ）4切れ
塩少々
ブラックペッパー少々
レモンスライス2枚
大トロは炙ると絶品です！
脂肪とタンパク質が溶け合うみたいです！
■おうちで高級料亭のワザ☆ 「トロ炙り」
楽天レシピ：「おうちで高級料亭のワザ☆ 「トロ炙り」 」より
おうちで高級料亭のワザ☆ 「トロ炙り」
本マグロ１柵
カイワレ1/2パック
塩少々
わさび適量
レモンスライス1枚
高級料亭で食べられる「トロ炙り」
ご自宅でも！
楽天レシピ：「割烹料理風☆ 絶品「大トロ角切り炙り」 」より
割烹料理風☆ 絶品「大トロ角切り炙り」
本マグロ 大トロ（柵）約100g
塩（振り塩）二つまみ程度
塩（付け塩）小さじ1程度
練りワサビ耳かき1×6
焼き方で激変しますね！
美味しそう！
