生牡蠣レシピまとめ！栄養豊富で美味しい♪新鮮なうちに食べちゃお♡
牡蠣は海のミルクとも呼ばれるほど栄養豊富な貝なんです。やっぱり食べるなら生！が好きな方や、いや～生で食べるのは苦手だなぁ！という方の為に生で食べれる物から火を通して食べる物まで、様々なレシピを載せてます。ぜひ、いつもと違ったレシピで美味しい生牡蠣を楽しんでみてくださいね。美味しい生牡蠣レシピなど、ご紹介しちゃいます♪
牡蠣を生で食べるのは苦手。と言うあなたにはしっかり火を通した
レシピもありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
わが家の牡蠣フライ
楽天レシピ：「わが家の牡蠣フライ 」より
わが家の牡蠣フライ
材 料（2人分）
生牡蠣 2パック
玉子 1個
小麦粉 大さじ3
水 大さじ1
パン粉 適量
これぞ王道の牡蠣フライ！です。
アツアツをたっぷりのタルタルソースで召し上がれ。
牡蠣のバター醤油炒め♪
楽天レシピ：「牡蠣のバター醤油炒め♪ 」より
牡蠣のバター醤油炒め♪
材 料（1人分）
生牡蠣 8個
ガーリックパウダー 少々
オリーブオイル 大3
醤油 少々
バター 少々
ガーリックとバター醤油のコンビが最高です。
匂いだけでお腹が鳴っちゃう、そんな一品です。
カキと白菜のぽかぽかミルク煮
楽天レシピ：「カキと白菜のぽかぽかミルク煮 」より
カキと白菜のぽかぽかミルク煮
材 料（2人分）
生牡蠣 1パック
白菜 300g
牛乳 カップ1
水 カップ1/2
コンソメ 5g
黒糖 ひとつまみ
アッケシソウ塩 ひとつまみ
酒 小さじ2
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大匙1
パセリ 少々
しょうが 1片
牡蠣と白菜の栄養がギュッとつまった
優しい味のミルク煮です。寒い日におすすめです。
絶品！かき入り春巻き
楽天レシピ：「絶品！かき入り春巻き 」より
絶品！かき入り春巻き
材 料（4人分）
生がき 20個
塩or大根おろし（カキを洗う用） 適量
大葉 10枚
春巻きの皮 10枚
小麦粉 大さじ3
塩、こしょう 適量
油 適量
醤油orポン酢 お好みで
たっぷり牡蠣が入ったご飯のおかずにも
お酒のおつまみにも合う春巻きです。アツアツをどうぞ。
冬にポカポカ体中が温まる土手鍋
楽天レシピ：「冬にポカポカ体中が温まる土手鍋 」より
冬にポカポカ体中が温まる土手鍋
材 料（3～4人分）
生牡蠣 200g
春菊（一束） 約300g
味噌（合わせ） 50g
鰹だし（ほんだし小さじ山盛り一杯） 4グラム
だし昆布一枚 約15g
大根 1/2本
豆腐 一丁
みんながワイワイ集まったら、ぜひ作りたい
お鍋です。体の芯からあたたまりますよ。
