安い!ヘルシー!美味しい!鶏胸肉×キャベツの最強レシピ集♡
鶏胸肉は安くてヘルシー、栄養価も高い優秀な食材です。しかも調理次第でパサつき知らず!とっても美味しくいただけるレシピがこのごろはたくさん存在します。そんな鶏胸肉とキャベツを使った簡単レシピを集めたので、日々の献立の参考にごらんください!ジューシーでやわらかな鶏胸肉とキャベツに病みつきになりますよ♡
■ワンタンの皮で簡単!!鶏胸肉・キャベツのジューシー&スパイシーな棒餃子
ワンタンの皮で簡単!!鶏胸肉・キャベツのジューシー&スパイシーな棒餃子
**材料**
・鶏胸肉(皮付き)・・・・・150g
・キャベツ・・・・・・・・・・・・60g
☆醤油・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
☆鶏ガラスープの素・・小さじ1
☆酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
☆カレーパウダー・・・・小さじ2弱
☆キビ糖・・・・・・・・・・・ひとつまみ
☆生姜のすりおろし・・1/2かけ分
☆片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ1/2強
・ワンタンの皮・・・・・・15枚
・ごま油・・・・・・・・・・・少々
カレー風味で子どもうけもばっちり♡
鶏胸肉の皮も一緒にフードプロセッサーにかけることで、ジューシーなしあがりになるそうです!
■鶏胸だんごと蒸し野菜
楽天レシピ:「鶏胸だんごと蒸し野菜 」より
鶏胸だんごと蒸し野菜
材 料(2人分)
☆鶏胸肉(鶏ひき肉)1枚(200gぐらい)
☆大葉5枚
☆片栗粉大さじ1
☆にんじん1/2本
☆豆腐1/4丁
☆ごま油小さじ1
☆鶏ガラスープの素大さじ1
キャベツ1/4個
玉ねぎ小さめ1個
酒大さじ2
フードプロセッサーで鶏胸肉をひき肉に!
お安くできちゃう節約レシピです♡
■鶏胸肉とキャベツのマカロニグラタン
楽天レシピ:「鶏胸肉とキャベツのマカロニグラタン 」より
鶏胸肉とキャベツのマカロニグラタン
材 料(2~3人分)
マカロニ(乾燥)100g
鶏胸肉1枚
キャベツ3枚位
生クリーム(又は牛乳)200cc位
☆小麦粉大さじ1+大さじ2
★塩コショウ少々
溶けるチーズ30g位
マカロニと一緒に鶏胸肉とキャベツをゆでちゃう簡単レシピ♪
とろみをつけたらあとはオーブンにおまかせ!
■蒸しどりのカリッとチキン*ネギポン酢ソースかけ*
楽天レシピ:「蒸しどりのカリッとチキン*ネギポン酢ソースかけ* 」より
蒸しどりのカリッとチキン*ネギポン酢ソースかけ*
材 料(4人分)
とり胸肉2枚
酒大さじ1
キャベツ2枚
ネギ10~15センチ
ポン酢しょうゆ大さじ5
砂糖小さじ2
豆板醤小さじ1
ごま油小さじ1
片栗粉適量
サラダ油適量
レンジで蒸したあと、フライパンで揚げ焼きに!
鶏胸肉が手早くカリッと仕上がります◎
■鶏胸肉で作る簡単チキンカツ
楽天レシピ:「鶏胸肉で作る簡単チキンカツ 」より
鶏胸肉で作る簡単チキンカツ
材 料(2人分)
鶏胸肉2枚
キャベツ適量
レモン適量
卵1個
塩・胡椒・小麦粉・パン粉適量
長澤家の万能つゆもしくは市販のソース適量
フライは絶対鶏胸肉♡
千切りキャベツとあわせていただきたい定番レシピです。
■茹で鶏と温野菜のガーリックバターソース
楽天レシピ:「茹で鶏と温野菜のガーリックバターソース 」より
茹で鶏と温野菜のガーリックバターソース
材 料(4人分)
鶏胸肉2枚
キャベツ1/2個
じゃがいも4個
バター40g
にんにく2片
塩こしょう少々
鶏胸肉と野菜を一緒にゆでるレシピ。
ゆでることで野菜をたっぷり食べられます◎