ぷりぷり食感が堪らない！海老のおすすめレシピ集♪
そろそろ暑さもひと段落し、秋が近づいてきました。秋と言えば食欲の季節です。食べ物もおいしくてついつい食べ過ぎてしまいますよね。そこで今回お勧めしたいのが海老を使ったレシピです。ぷりぷりの海老を使ったレシピは、食欲を更にそそります。是非参考にしてみてください。
ぷりぷり♪えびマヨ
楽天レシピ：「ぷりぷり♪えびマヨ 」より
ぷりぷり♪えびマヨ
中華で定番の海老マヨです。少ない調味料で作る事が出来、とてもお手軽メニューです。失敗が少ないので料理が苦手な方にもお勧めです。
材料
海老 15尾
酒 大1
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大3
牛乳 大1
ケチャップ 小1
片栗粉 適量
レタス 2枚
一見シンプルな料理でも、中に海老が入っているだけで豪華に見えるから不思議です！
このようにサプライズ感があるところがなお良いですね。
プリプリまいう～！海老アボカド丼
楽天レシピ：「プリプリまいう～！海老アボカド丼 」より
女性でも思わずガッツリ食べてしまうボリュームたっぷりのレシピです。中に入れた玉ねぎが良いアクセントになっています。
材料
材 料 2人分
ごはん 2膳分
アボカド 1個
むき海老 200～250g
めんつゆ大さじ2杯半
マヨネーズ 大さじ1杯半
わさび 適量
みじん切り玉ねぎ 1/4個分
塩・コショウ 少々
もみ海苔 適量
海老の定番料理と言えばやはりエビチリです。甘辛い味が御飯との相性も抜群で食欲をそそられます。
ランチプレートで食べるのも良いですね！
簡単！美味い！海老のアヒージョ
楽天レシピ：「簡単！美味い！海老のアヒージョ 」より
少ない材料であっという間に作る事が出来ます。マッシュルーム〜から出たうまみがより味に深みをだし、ワインにピッタリのメニューです。
材料
海老 12匹
生椎茸 3.4個
バジルorイタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 1/2カップ
にんにく 1.2かけ
鷹の爪 1本
塩
小さじ1/4強
ふわふわ＊えびカツ♪
楽天レシピ：「ふわふわ＊えびカツ♪（FP不要） 」より
冷凍の海老で作る事が出来るので大変お手軽です。冷めてもおいしいレシピなので、お弁当のおかずやサンドイッチにも。
材料
材 料
冷凍むきえび 130g
はんぺん 1枚
玉ねぎ 1/4個
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 少々
刻みパセリ 少々
小麦粉 適量
溶き玉子 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
えびプリッワンタンネギソース
楽天レシピ：「えびプリッワンタンネギソース 」より
ワンタンのツルツルとした食感と海老のぷりぷりの食感が良く合う一品です。市販品には出せない具だくさんな雰囲気がよりおいしさを引き立たせます。
材料
ワンタンの皮 30枚
えび 150g
豚ひき肉 30g
ねぎ 1/2本
片栗粉 大1
酒 小1
鶏がらスープの素 小1
生姜すりおろし 1/2かけ
こしょう 少々
ネギソース用 醤油 大2
砂糖 大1/2
酢 大1
おろしにんにくチューブ 5mm
ラー油 適量
