‘絶品の１枚’は塗って、のせるだけ。～トーストの焼き加減とトッピングのすゝめ～

忙しい日にも手軽に食べれちゃう、朝ごはんの定番といえばやっぱりトースト！逆に朝はゆっくり、１杯のコーヒーと一緒に味わって食べる人もいたりして＊朝に食べる１枚は、とことん美味しいものでありたい！そんな思いの下、パン好きから寄せられた、「焼く」と「のせる」のシンプルな動作が生み出す‘絶品の１枚’について学びましょう♪

◎焼き方編◎

出典： sp.oshiete.goo.ne.jp

◎オーブントースターで1～２分

焼き時間は余熱なしで2分と短めですが、表面にこんがりと焼き色がつくぐらいが目安です。パンの水分が必要以上に抜けず、ふんわり感がキープできると美味しいです。

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◎オーブントースターで３分

２分じゃものたりない！もう少しカリッとさせたい！
なんて人は、黄金色の焼き目が付くまで。

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◎足つき焼き網で3分

中火で網をしっかりと熱してから、パンをのせて両面合わせて3分くらい焼きます。あまり焼きすぎず、ほどよくこんがりとした焼き加減に。余分な水分が飛ばないので、パリッとした食感に仕上がります。

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◎オーブンレンジで3～4分

ひっくり返す手間もいらず、美味しく焼けて、従来のオーブンレンジに比べて時間もかからない！焼く枚数によって加熱領域を調節する機能が付いていて経済的。

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◎魚焼きグリルで４分

魚焼きグリルは、家庭用調理器具のなかでも圧倒的に温度が高い（約300℃）ので、一瞬にして表面を焼いてくれて、中の水分が保たれてふんわり仕上がるんです。1分予熱しておいて、中火から強火の火力で片面2分ずつ焼くとちょうどよく焼き上がります。トースターよりも早く焼けるので、忙しい朝にもおすすめです。