時短するならコノ子にお任せ♡トマトジュースアレンジレシピ
できるだけ短い時間でお料理を済ませたい皆様!でも手抜きだって思われたくない、そんなわがままをトマトジュースが救ってくれます。トマトジュースは栄養価も高くて飲むだけじゃもったいないくらい万能品。お中元でもらったトマトジュースもお料理に使えば余らせることなく使い切れちゃいますよ◎
トマトジュース
夏バテ対策になるトマトジュース。
でも実はそのまま飲むのはニガテ、なんて方も結構いますよね。
そんなトマトジュースは時短レシピを可能にしてくれる万能ジュースだったのです◎
◇ミネストローネ
出典: cookpad.com
煮込むのめんどくさい~な
ミネストローネもトマトジュースで最初からスープ完成♩
材料 (4人分)
ニンニク 1片
ベーコン2枚
じゃがいも 2個
人参 1本
玉ねぎ 1個
ズッキーニ 1本
ウインナー2本
粉末コンソメ大さじ1杯
トマトジュース1缶
パルメザンチーズ適量
お好みで ブラックペッパー
◇夏野菜カレー
出典: cookpad.com
ドライカレー風なカレールウは
トマトジュースで夏味に!
材料 (2人分)
鶏ミンチ200〜300g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 中1個
しょうが 1片
ニンニク 1片
市販カレールウ2片
カゴメトマトジュース160g
クレイジーソルト適量
ブラックペッパー適量
コンソメ小さじ1.5
ウスターソース小さじ1
水50〜80cc
ココナッツオイル適量
★ナス 1本
★ピーマン 1本
★ゆで卵1個
乾燥バジル適量
オニオンチップス適量
ご飯適量
◇ロールキャベツ
◇ミニピザ
◇ガスパチョ
出典: cookpad.com
冷製のガスパチョは出されたらなんだか手が込んでる風。
でもジュース入れるだけ、の超簡単レシピ♪
材料 (4人分)
トマトジュース600㌘㏄(ボトル2/3)
パプリカ(赤)1個
玉ねぎ 中半分
キュウリ 1/2個
にんにくチューブ大さじ半分
コンソメ大さじ1(キューブなら2個)
レモン汁小さじ2くらい
オリーブオイル適量お好み
アボカド あれば
塩コショウ少々
◇ミートソース
楽天レシピ:「☆トマトジュースで☆簡単美味しいミートソース♪ 」より
定番のミートソースも簡単に!
材 料(2人分)
ひき肉(合挽き、豚肉)100g
玉ねぎ1個
人参小さめ1本
小麦粉大1
トマトジュース400cc
塩こしょう少々
固形コンソメ1個
☆ケチャップ大2~
☆ソース大1~
☆醤油小1~
☆砂糖小1/2~
ブラックペッパー(好みで)少々
◇トマトジュースでおろしそうめん
楽天レシピ:「焼鮭の冷たいトマトジュースおろしそうめん 」より
めんつゆと混ぜたソースと鮭の相性が意外にも◎!
材 料(1人分)
そうめん1束(70g)
鮭1切れ
大根40g
しょうが適量
小ネギ適量
トマトジュース100ml
めんつゆ(ストレート)大さじ3
バジルソース(市販品)小さじ1/2
健康的に簡単に♡
簡単レシピで健康にもなっちゃいましょうっ