ママの強い味方♪お豆腐を使って作るどんどん食べてくれる離乳食レシピ

【離乳食後期】ねばねばオクラをのせた温やっこ♪

＜材料：1人分＞
・木綿豆腐…40ｇ
・オクラ…小2本
・しょうゆ…少々
・かつおぶし…少々

このころになると、少しの調味料も風味づけにOK。
お醤油を少し垂らしてあげると、美味しいのか食が進みます。

【離乳食後期】オクラの入った豆腐バーグ

＜材料：1人分＞
・オクラ…小2本
・木綿豆腐…40ｇ
・小麦粉大さじ…1/2

豆腐バーグは、手づかみ食べの練習にGOOD◎
でも、まだ手づかみ食べが出来ないって赤ちゃんのママも焦らないで大丈夫！
いつかは必ず出来るようになります。

【離乳食後期】豆腐とトマトのオーブン焼き

＜材料：1人分＞
・木綿豆腐…30g
・トマト…20g
・スライスチーズ…1/4枚
・乾燥パセリ…少々

煮たり茹でたりが基本だった離乳食も、オーブンで焼いたりして食感を出してみるのも◎
この時期になると、幅がぐんと広がります。

乳幼児のための麻婆豆腐！麻婆丼！（ケチャップ味）

＜材料：1人分＞
・豆腐…20g
・玉ねぎ…1/8～1/6個
・人参…1cm
・ひき肉…20g
・水…1/2カップ
・野菜スープの素（BF）…適量
・ケチャップ…適量
・片栗粉…適量
・ご飯…1杯

ケチャップ味は、赤ちゃんの大好きな味です。
見た目も大人食に近づいてきました。

離乳食後期　サツマイモのニョッキ風

＜材料：1人分＞
・さつまいも…30g
・豆腐…10g
・小麦粉…10g

手づかみ食べメニューに◎
さつまいも自体に甘さがあるので、赤ちゃんも食べやすい味ですね。

【離乳食】大人も美味しいフワフワ豆腐入りハンバーグ（1歳ころ～）

＜材料：大人2人分+子供12～13個＞
・ひき肉…250g
・豆腐…1/2丁
・長芋…5cmくらい
・玉ねぎ…中1個
・片栗粉…大2くらい
・油…適量

大人と一緒のメニューを作り、赤ちゃん分だけあらかじめ取り分けておきます。
そうすれば、離乳食作りも少し楽になりますね。

【離乳食】お豆腐のピカタ

＜材料：1人分＞
・絹ごし豆腐…100g
・小麦粉…適量
・卵…1個
・サラダ油…少々

お豆腐を卵で包めば赤ちゃんの大好きな味です。
手でつかんでモグモグ。
多少汚れるのは許してあげて、自分で食べる楽しさを感じてもらいましょう。

簡単お豆腐ソースのパングラタン〜離乳食にも〜

＜材料：大人1人+赤ちゃん分＞
・食パン…5枚切り1枚角切り
✳︎木綿豆腐…150g
✳︎砂糖…小さじ1/2
✳︎醤油…小さじ1/2
✳︎塩…小さじ1/3
✳︎コンソメ…小さじ1/2
⚫卵…１個
⚫ホイップクリーム…大さじ1

子供と二人のランチの時には、できるだけ一回で作りたいもの。
子供と同じメニューで、柔らかめに作ってあげると食べやすいですね。