料理初心者でも簡単♡牛肉レシピでレパートリーを増やしましょ！

即席キムチで牛肉の韓国冷麺

韓国冷麺、つゆ（市販）　2人前
白菜　2～3枚
キムチのタレ　大さじ1ほど
水　小さじ1
牛薄切り肉　150グラム
醤油・紹興酒・ごま油　各適量
トマト、ゆで卵、セロリの葉　各適量
いりごま、糸唐辛子　各適量

ちゅるっと一息で食べれちゃいそう♪

牛肉のもっちり絹厚揚げ巻き

牛肉切り落とし　250g
絹厚揚げ　1枚
小麦粉　大さじ1
★酒、醤油、みりん　各大さじ2
★砂糖　大さじ1
サラダ油　大さじ1/2

甘辛でもちもち♪

お弁当にも！牛肉のお手軽ミルフィーユカツ

牛薄切り肉　250g
塩・こしょう　少々
小麦粉　大さじ2
卵　1個
パン粉　1cup弱
揚げ油　適量

お弁当に入っていると気分もあがりますよね♪

牛肉と白菜のくるくる煮

牛肉切り落とし　230g
白菜　1/6株
★　酒　大さじ1
★　醤油　大さじ2
★　砂糖　大さじ2
★　みりん　大さじ1/2
★　水　1/4カップ
刻み葱　適量

牛肉と白菜の名コンビ！

牛肉入りレンコンのうまソース炒め煮

牛コマ肉　100g
レンコン　250g
いんげん　50g
ごま油　小さじ2
うまソース　大さじ2
すりごま　大さじ1

レンコンのシャキシャキ感と牛肉の風合いで
おかわりが止まらない♪

牛肉とまいたけの炊き込みご飯

米　3合
まいたけ　1パック
牛肉薄切り　200g
XO醤焼きのたれ　大さじ6
塩　適宜
水　適宜

ごはんから立ち上る芳醇な香りにうっとり。

超簡単！3行☆「牛肉オムレツ　“トンペイ焼き風”」

牛肉スライス（切り落とし、こま切れなど）　300グラム
タマネギ　1/2個
酒　大さじ1
卵　3個
塩・こしょう　各少々
ソース、マヨネーズ　適量

お酒の肴にも合いそうな一品♪