季節を味わおう♪サーモンを使ったレシピ色々♡

☆サーモンとカニのタルタル☆

刺身用サーモン（トラウト）　100ｇ
ずわい蟹ほぐし缶　1缶
タマネギ微塵切り（水に晒して絞る）　　大さじ3
キュウリ微塵切り　1/2本
ピクルス微塵切り　2本
マヨネーズ　大さじ1
クリームチーズ　18ｇ×2個（キリの場合）
醤油　小さじ1
レモン汁　小さじ1
塩コショウ　少々

キュウリやピクルスのシャキシャキ感がサーモンや蟹の濃厚さをいっそう際立たせてくれそう。

シーザードレッシングで！簡単サーモンコロッケ

塩鮭　2切れ
じゃがいも　5個
●あらびきブラックペッパー　少々
●GABANスパイスドレッシング 黒胡椒シーザードレッシング　大さじ5
●パセリ　小さじ1
小麦粉　適量
卵　適量
パン粉　適量

さくさく・ほこほことした食感が楽しそう♪
これからの季節にぴったりなあったかおかず。

スモークサーモンとえび＆アボガドの華やかパーティーうどん。

冷凍うどん　2玉
アボガド　1/2個
プチトマト　3～5個
冷凍えび　8～10尾
スモークサーモン　6～8枚（1パック）
レタス　適量（2～3枚）
☆しょうゆ　大さじ2
☆バルサミコ酢　大さじ1～2
☆みりん　大さじ2
☆オリーブオイル　大さじ2

バラの形のサーモンと身のしまった海老が特徴的。
食卓をぱっと鮮やかにしてくれそうです！

サーモンとキウイのカルパッチョ

サーモン（刺身用）　150g
キウイ　1個
クリームチーズ　1個(18g)
A　玉ねぎ（みじん切り）　60g（約1/8個）
A　パプリカ黄（みじん切り）　25g（約1/4個）
A　オリーブオイル　大さじ2
A　酢　大さじ1＆1/2
A　白ワイン　大さじ1/2
A　塩、こしょう　各少々
塩、粗びきこしょう　各少々
タイム（あれば）　適量

カラフルで食欲をかきたてます♪
キウイってこんな使い方もできるんですね。

おしゃれな前菜♪アスパラとスモークサーモンのガーリックレモンオイル和え

スモークサーモン （トリミング（切れ端）が使いやすい。）　120g
アスパラガス　8本
オリーブオイル　大さじ4
ニンニク　大1片
レモン汁　1/4個分

ちょっとしたパーティーや記念日に作ってみたい一品。
食器にもこだわりたくなっちゃいますね♪

スモークサーモンのヨーグルトディップ添え

プレーンヨーグルト　220g（パック半分）
A:ディル（刻んだもの）　小さじ2
A:胡椒　少々
A：塩　3つまみ
A：おろしニンニク　少々
スモークサーモン　10切れ
飾り用：レモン　1スライス
飾り用：ディル　少々

爽やかな香りとなめらかな口当たりがサーモンの脂身とマッチしそうです。

めちゃ簡単！はりきりサンドイッチ！サーモンクリチ・エッグ枝豆・ホットドーッグ

ホットドッグ用パン　6個
ジョンソンヴィルソーセージ　2本
クリームチーズ　100g
スモークサーモン　40g
ゆで卵　2個
枝豆　70g
塩コショウ　適量
マヨネーズ　大さじ2
サニーレタス　小6枚

がぶっと口いっぱいに頬張りたくなっちゃう一品。
お弁当や朝ご飯で大活躍しそうです！