くせになる!夏にピッタリみょうがの甘酢漬けレシピ☆
みょうがの独特な味、くせになっちゃいますよね♡すっきりとした味で夏にピッタリ!!今回は、みょうがの甘酢漬けのレシピを紹介しちゃいます!作り置きしておけばちょっとしたおつまみに使えます。
みょうがの甘酢漬けを作ってみよう!
■簡単!みょうがの甘酢漬け
楽天レシピ:「みょうがの甘酢漬け♡鮮やか可愛いピンク色♡ 」より
材 料(4人分)
みょうが12個
*酢 (米酢がまろやかです)大5
*砂糖大1
すし酢を使ってもいいです
こんなに簡単にできるんです♡
鮮やかなピンク色で見た目もいいですね。
レンジだけで出来ちゃう!?
楽天レシピ:「レンジで簡単、みょうがの甘酢漬け。 」より
材 料(10人分)
みょうが25個前後
酢200cc
砂糖大さじ7~8
塩小さじ2
なんと火を使いません!
さっと手軽に作れるなんて嬉しい♪
■もやしとみょうがの甘酢漬け
番外編♪みょうがを使ったオススメレシピ♡
■茗荷ときゅうりの梅ポン酢和え
楽天レシピ:「簡単!初夏の味☆「茗荷ときゅうりの梅ポン酢和え」 」より
材 料(2人分)
きゅうり1本
茗荷3本
生姜1かけ
●ポン酢大さじ3
●練り梅小さじ1/2
これぞ夏にピッタリ!
梅ときゅうりの相性は最高♡
そこにみょうがの味がナイスマッチします。
■みょうがたっぷり♪美味しい冷や奴
楽天レシピ:「みょうがたっぷり♪美味しい冷や奴 」より
材 料(1人分)
豆腐150g
みょうが2本
小ねぎ1本
かつおぶし1g
ポン酢大さじ1~2
さっぱりとした一品♪
どれもポン酢に合う具材でまとまりのあるお味になります!