毎日でも飽きない！体に優しいヘルシー野菜鍋レシピ♡
自然の恵みたっぷり入った野菜鍋は体に嬉しくてヘルシーなのが嬉しい料理ですね。簡単に作れちゃうお手軽な野菜鍋や、カレシもビックリするような本格的な味付けの野菜鍋などレシピを見ながら自分で作ってお家で堪能しちゃいませんか？美味しくて体に優しいヘルシーな野菜鍋のレシピをご紹介したいと思います♪
■ふわふわ丸団子のピリ辛鍋
ふわふわ丸芋団子のピリ辛鍋
☆材料☆
丸芋 150g※皮むいた正味
白ネギ 1本分
春菊 80g
塩 小1/2
白すりゴマ 大1
チキンスープ 2カップ
酒 1/4カップ
味噌 大2
コチュジャン 大1
羅漢果糖 大1/2
ごま油 大1
にんにく 2片
しょうが 1カケ
温泉卵 1個
白こしょう 少々
具材が野菜だけのヘルシーなお鍋です。
ピリ辛なのでダイエット中でもカロリーを気にせず食べられそうですね♪
簡単お手製レシピ@oooep21dx
【豚キムチ鍋】 ①豚肉は食べやすい大きさに切り、白菜は短冊切り、豆腐は大きいさいの目、長葱は斜め切り、ニラは4㌢程に、生椎茸は千切りにする ②鍋にキムチ鍋の素と水を入れて沸かし、豚肉を入れて軽く火が通ったら他の野菜も入れる http://t.co/fJb4Ui6jmr
2015-08-11
ピリ辛鍋の定番キムチ鍋です。
たっぷりの野菜と豚肉の組み合わせは美容にも良く美味しいのが素敵です♪
■牡蠣のピリ辛みそ鍋
楽天レシピ：「牡蠣のピリ辛みそ鍋 」より
牡蠣のピリ辛みそ鍋
☆材料☆
牡蠣 10粒
シイタケ 1個
白ネギ 1/2個
ニンジン 25g
白菜 15g（葉2枚位）
しめじ 1/2株
水菜 1/2
豆腐 1/4丁
にんにく 1片
しょうが 1片
みそ 大さじ3
練りゴマ 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
昆布だし 400cc
ごま油 少々
牡蠣の旨味が野菜に染み込んで美味しそうな鍋ですね。
彩りも綺麗でお箸が進んじゃいますね！
■バジルハーブレモン鍋★牛肉と海老つみれ団子
バジルハーブレモン鍋★牛肉と海老つみれ団子
☆材料☆
牛肉スライス 300g
海老剥き身 50g
豚挽き肉 100g
卵白 大さじ2
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ2
塩 小さじ1/6
ごま油 小さじ1
チキンスープ 2Lほど
ナンプラー 大さじ1～
マナーオ汁（レモン汁）大さじ2～
レモングラス 3本
カー（生姜代用）薄切り5枚
マクルート 2枚～
鷹の爪 1本
白菜 6枚
空芯菜 10本
しいたけ 9枚
春雨 60g
バジル 30枚ほど
ナンプラー 大さじ2
やし砂糖 小さじ2
レモン汁 大さじ1
粉唐辛子 小さじ1/2
白ゴマ（ごま油可）小さじ1
パクチー（お好みで）1束
アジアンチックな豪華なお鍋です。
野菜や香辛料が沢山入っていて美容にイイのも嬉しいですね。
■白身魚でピリ辛鍋
楽天レシピ：「白身魚でピリ辛鍋 」より
白身魚でピリ辛鍋
☆材料☆
白身魚 大2切れ（1匹）
高野豆腐 1丁分
ニラ ひとつかみ
大根 1/5本
長ネギ 2本
おろしにんにく 小1
味噌 大2
コチュジャン 大1
熟成キムチ 100g
ごま油 微量
お手軽に出来ちゃうのが嬉しいお鍋ですね。
高野豆腐は栄養価も高く、味も染み込みやすいのでお鍋にピッタリです。
輝乃@hinanonnon59
http://t.co/E4LZRRVdJ6 友達のリクエストで今日はお鍋つくりましたぁ～！もやしたっぷりピリ辛鍋♪ https://t.co/1CwjeIeEZc
2015-08-02
もやしとニラがたっぷりの野菜鍋です。
もやしって意外と栄養ある野菜なので積極的に食べたいですね。
■トマト風ピリ辛鍋
楽天レシピ：「トマト風ピリ辛鍋 」より
トマト風ピリ辛鍋
☆材料☆
こんにゃく 1/3丁
大根 5cm
白菜 2枚
鶏肉 50g
ケチャップ 大さじ2
豆板醤（チューブ）2cm
コンソメ顆粒 小さじ1
水 200mL
簡単に作れてヘルシーなお鍋ですね。
食べ応えもあるので、ダイエットしている人にオススメです！
■スンドゥブ風鍋
スンドゥブ風鍋
☆材料☆
だし（かつおと昆布）1L
たらの切り身 300g
長ネギ 2本
にんにく 2片
えのきだけ 1袋
木綿豆腐 2丁
韓国ダシダ（韓国の顆粒だし） 大さじ1
コチュジャン 大さじ3
味噌 大さじ2
醤油 大さじ5
ごま油 大さじ1
溶き卵 2個
真っ赤なスープが食欲をそそりますね。
溶き卵が入っているのでマイルドな辛さのお鍋です。
