みんな大好き！ちくわときゅうりを使った人気レシピ集

簡単オードブル！筋子のせ☆ちくわボート

材料
ちくわ 　　1本
きゅうり 　1/2本
塩筋子 　　大さじ1

ちくわをボートに見立てた、オードブル！
塩筋子は塩分とサッパリしたきゅうりと合いそうですね♡

お弁当＆おつまみに！ちくきゅう♪

材 料（2人分）
ちくわ 　　2本
きゅうり 　半分
梅干し 　　1箇
大葉 　　　6枚

梅としその酸味がアクセントになって、
さっぱり食べられそう！
おつまみにいいかも・・

ちくわきゅうり明太マヨソースがけ

材 料（4～5人分）
きゅうり 　　1/2本
竹輪 　　　　6本
◆明太子 　　1/2腹
◆マヨネーズ 大さじ1
◆醤油 　　　少々

マヨネーズだけでも美味しいけど、
明太子を混ぜることで
ピリッと辛さがでてビールにあいそうですね♡

ちくわくるくる

材 料（2人分）
竹輪 　　　2本
きゅうり 　適宜
マヨネーズ 大さじ1/2
のりの佃煮 小さじ１
わさび（チューブ） 1～2cm

海苔の佃煮とマヨネーズが合うとはびっくりですね。
作って味を確認してみたいです。

ボリュームちくきゅう♪

材 料（2～4人分）
竹輪 　　　4本
きゅうり 　竹輪1本の長さ分
ベーコン（スライス） 8枚
○みりん 　　大さじ2
○酒 　　　　大さじ1
○醤油 　　　大さじ1/2
サラダ油 　　小さじ1/2
楊枝 　　　　16本

ちくわに詰めたきゅうりをベーコンを巻いています。
ベーコンを巻くことで、しっかりした味になるので、
おかずの一品として出せますね♡

きゅうりと竹輪の炒め物　生姜風味

材 料（2人分）
きゅうり 　　　　1本
竹輪 　　　　　　1本
★すりおろし生姜 大1/2
★鶏がらスープの素 小1/2
★醤油、みりん 　　各大1/2
ごま油 　　　　　　適量

生姜がビリリときいて良いおつまみです。
しょうがの効果で体がぽかぽかしそう

竹輪と胡瓜のタイ風炒め

材料
きゅうり　　　1/2本
ちくわ　　　　2本
タイバジル　　適宜
ナンプラー　　大さじ1
シーユーダム　小さじ1
粗挽きガーリック少々

タイ風の炒め物。どんな味か気になります。

【祝】クックパッドつくれぽ10人話題入り★ちくわのトマトときゅうりの中華和え♪

ちくわ（生食用）　5本
きゅうり　　　　　2本
トマト　　　　　　1個
●にんにく（みじん切り）小さじ1
●しょうが（すりおろし）小さじ1
●長ねぎ（みじん切り）　10cm
●しょう油　　　　　　　大さじ2
●ごま油　　　　　　　　大さじ1
●酢　　　　　　　　　　大さじ1
●豆板醤　　　　　　　　小さじ1/2

香味ソースが食材によく絡まって美味しそう！
お酒の肴や箸休めにもピッタリの一品ですね。

きゅうりとちくわのカレー炒め

材料　2人分
きゅうり　2本
ちくわ　　4本
塩　　　　小さじ1/2
こしょう　適量
カレー粉　小さじ1/2

みんな大好きなカレー。
カレー粉で炒めてみました
カレールウを少し削って使ってもOKですよ