もう一品欲しい時に!野菜のおかずお助けレシピ♡
晩ごはんにもう一品欲しい!こういうシチュエーション、けっこうありますよね。今回はそんな時に助かる、野菜のおかずのレシピをご紹介します!どこの家にもある、しかも度々消費に困る、そんな野菜のおかずを集めてみました!どのレシピも簡単に作れて大活躍間違いなしです!
■香ばしにんにく醤油オイルのボイルキャベツ。
■シャキシャキキャベツと紅ショウガの卵焼き
■春キャベツとタコの生姜醤油和え〜ゴマ油風味〜
■長芋入りふんわり卵とカリカリ豚のとんぺい焼き
キャベツも消費に困る野菜の代表格ですよね。
でもアイデアレシピを見ていたら、消費できる気がしてきた!!
むしろ足りないかも★
ブロッコリーを使ったレシピ☆
■簡単♪ブロッコリー芯のヘルシー冷製スープ♪
楽天レシピ:「簡単♪ブロッコリー芯のヘルシー冷製スープ♪ 」より
簡単♪ブロッコリー芯のヘルシー冷製スープ♪
ブロッコリーの芯1本
ブロッコリー花の部分(緑の部位)3ふさ
玉葱1個
豆乳or牛乳or乳酸菌牛乳300cc
有塩バター(マーガリン)10g
固形コンソメ1個
塩1つまみ
胡椒少々
鮮やかな緑!!
夏は冷静スープもいいですね☆
■トースターで。。厚揚げとブロッコリーの味噌チーズ焼
楽天レシピ:「トースターで。。厚揚げとブロッコリーの味噌チーズ焼 」より
トースターで。。厚揚げとブロッコリーの味噌チーズ焼
厚揚げ1枚
ブロッコリー2分の1房
★味噌大さじ2分の1
★すりごま小さじ1
★砂糖小さじ1
★酒小さじ1
とろけるチーズ大さじ2
一見洋風ですが、味噌が入って和風チーズ焼きです!
トースターで気軽に作れるのもポイント高いですね。