いつもと同じじゃいやだっ!今日は変わり種ラーメンで冒険してみる。
ラーメンっていったら、豚骨?しょうゆ?家系ラーメン?それとも二郎インスパイアが好き?お気に入りの味を大切にするのもいいけど、たまには冒険してみよう♡ 東京都内にあるちょっと変わった変わり種ラーメンに、今日は挑戦してみない?新たなお気に入りラーメンが見つかるかも!!
みんな大好き、ラーメン。あなたは何味がお好き?
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みんな大好き、ラーメン。
醤油や味噌、塩や豚骨。
いろんな味わいがあるラーメン、あなたのお気に入りはどこ?
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きっと誰もが、お気に入りの一杯があるはず。
でも、たまにはちょっと変わったラーメンに、
冒険してみる日はいかが??
【新宿】道玄 / スペシャルチャーギュウ麺
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ス…スープが見えない!!!
そうなんです。
新宿にある「道玄」の「スペシャルチャーギュウ麺」は、
スープが見えない程のローストビーフでぎゅうぎゅう詰め♡
このど迫力のローストビーフは、
レッドロックを越えるかも…!
肉食系女子へ朗報。”肉の山”を楽しめるレッドロックが高田馬場にオープン!|MERY [メリー]
お肉大好き女子、いわゆる肉食系女子へ朗報。”肉の山”を楽しめる神戸発のお店が、東京の高田馬場にオープン!その名も「Red Rock(レッドロック)」。お店の売りはローストビーフがたっぷり乗ったローストビーフ丼!ここに行かずして、肉食系女子を語るべからずっ!
普通の「チャーギュウ麺」は、
ローストビーフが少なめ。
これもいいけど、やっぱりスペシャルチャーギュウ麺に挑戦したいねっ!
【大島】りんすず食堂 / レモンラーメン
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一杯に、レモン1個分のビタミンC。
なんとも栄養ドリンクのCMで出てきそうな言葉だけど、
このラーメンにはレモン1個分のビタミンCが含まれているんだそう!
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スープは日本蕎麦のおだしをベースにしたような、
ちょっぴり甘めのスープ。
そこにレモンの爽やかな酸味が加わり、
あっさりとして、でも旨味たっぷりの味♡
【二子玉川】鮎ラーメン / アユ
鮎ラーメン。
鮎と、ラーメン。
今まで出会うことのなかった食材が、
出会ってしまったラーメンですね。
スープの中には、鮎の塩焼きがまるまる一匹。
まるまる一匹なんで、なんて豪快なラーメン。
鮎にしっかりと塩味がついているので、
スープは薄めの味。
お箸で鮎の身をほぐしていくと、
うまみもいっしょに広がる…!!
夏は冷やし鮎ラーメンもあるそう。
涼しげなつけ麺スタイル。
【東京】T'S たんたん / T'S たんたん(プレーン)
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T'S たんたん。
一見ただの担々麺のようですが、
実はT'S たんたんの担々麺は、
「肉・魚介類・乳製品・卵」を一切使っていないんです。
まさに究極のベジタリアンラーメン。
どうしたら全て野菜で作ることができるのかというと、
肉味噌を大豆ミートを使って作ったり、
ごまを使って濃厚な味を表現しているから!
こんな健康的なラーメンなら、
いくら食べても罪悪感ないかも…!なんてね♡
【立川】UMA TSUKEMEN / 極UMAつけ麺
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西武立川にある「UMA TSUKEMEN」。
ここのつけ麺は、なんとスープがパイ生地で覆われてる!!
パイ生地を開いてみると、
魚介豚骨の濃厚ドロドロ系のつけ汁が。
チャーシューやネギがごろごろ入っていて、
食べ応えももちろん、中太麺に汁がよく絡みます◎
しっかり麺で味わったあとは、
パイ生地にスープを染み込ませて。
じゅわーっと濃厚な味わいは、
麺と食べるのとはまた違う楽しみ♡
いつもとちょっと違う冒険も、
たまにはいいでしょ♡?