ミシュランの名店”天のや”の味！ふわふわな「たまごサンド」をお家で作る方法♪
ミシュラン2015にも選ばれた天のやの「たまごサンド」はご存知？ふわふわで、芸能人にもファンが多いたまごサンドは、出し巻き卵とパンの組み合わせが新しい！そんな天のやたまごサンドのご紹介と、予約殺到のたまごサンドを再現したレシピもご紹介。ふわふわのたまご焼きのコツは必見です。作り方をマスターして、お弁当にも是非。
話題の天のや「たまごサンド」
天のやのたまごサンドをご存知ですか？
関西風の出汁が効いた出し巻き卵がパンにサンドされている新しい食べ物♡
見て下さい、この綺麗な黄色の出汁巻き卵を♡
お土産にもっていったら、喜ばれること間違い無し。
もちろん、自宅用にも買って帰りたい！
ミシュラン獲得の名店「天のや」
天のやとは麻布十番にお店を構える昭和7年創業の甘味処。あんみつや小倉トーストなど、甘いものが大好きな方にはたまらない絶品ばかりが味わえます。
またミシュランガイド2015 TOKYOに連載され、話題になっています。
だし巻き卵がトゥルン♡
話題なたまごサンドはどんな味がするのでしょうか？
■からしマヨとの相性が良い
ピリ辛のからしマヨネーズとだし巻きたまごのコラボレーションが絶妙な味わい です
出典： instagram.com
■だし巻き卵の食感が◎
パンに挟まっているのはだし巻き玉子、バターと辛子で特に辛子のパンチが効いてしてこれこそ大人のたまごサンドです。
だし巻き卵がトゥルンとしてて美味しいです。
出典： tabelog.com
美味しい！たまごサンドのレシピ♪
天のやのたまごサンドを食べてみたい！
でも予約しないとなかなかゲットできないから、
おウチで再現してみよう♡
■俺流！「天のや」風の『たまごサンド』
出典： cookpad.com
天のやのたまごサンドを美味しく再現！
材料（1人分）
卵 二個
しらだし 卵の半量
食パン 六枚切り２枚
からしマヨネーズ 適宜
ケチャップ 適宜
中濃ソース 適宜
■中火で固まる前に巻くのがコツ！
出典： cookpad.com
卵を焼くときは中火で完全に卵が固まる前にくるくる手前に巻きます。
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出典： cookpad.com
こんな風に綺麗に焼けたら成功♡
マヨネーズとケチャップでアレンジ！
出典： cookpad.com
アレンジレシピもご紹介！
こちらは、マヨネーズとケチャップ、レタスが入った洋風なたまごサンド。栄養もばっちりです。
材料（2人分）
食パン2枚
卵2個
砂糖小さじ1
牛乳大さじ1
レタス 1枚
マヨネーズ大さじ1/2
ケチャップ大さじ1/2
バター適量
オリーブオイル適量
■泡立て器でよりふわふわに
たまごサンドと相性の良いコンソメスープ♡
■シンプルで優しいコンソメスープ
たまごサンドと相性の良いのはサラサラして味のきつくないスープ。
コンソメの味は特にたまごとの相性が良いのでおすすめ。
春雨とトマトのコンソメスープ☆
材料（3人分）
春雨 30ｇ
トマト 1個
ズッキーニ 1/2本
セロリ 10ｃｍ
水 2カップ
コンソメ顆粒 小さじ1＋1/2
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩 適量
こしょう 適量
■夏は冷製スープを
夏は冷たいコンソスープがカラダに優しい♡
冷製コンソメスープ☆
材料（2人分）
コンソメ 1個
水 200cc
塩 小さじ1/2
ゼラチン 5g
お弁当にもいかが？
お天気の良い日はお外でピクニック♡
お昼ご飯がたまごサンドなら盛り上がること間違い無し。
是非たまごサンドを試してみて！
