大きさも形も自由自在♡毎日の〇〇をケーキ型に変身させちゃう方法
ケーキの材料は家にあるけれど、ちょうどいい大きさのケーキ型がない!そんなピンチを救うのはなんと「新聞紙」!生活情報誌「オレンジページ」で紹介された、新聞紙ケーキ型で焼いたお菓子はしっとり、ふわふわ、大きさも高さも自由自在♡あなたも、型から手作りケーキを楽しんでみませんか?
今日はケーキでも焼こうかな!
のんびり過ごす休日。
おうちにある材料を使って、
今日はケーキでも焼こうかな♩
だけれど丁度いいケーキ型がないなあ。
あ、でも待って!!
〇〇があるじゃない♡
「新聞紙」がケーキ型になるって知っていましたか?
毎朝、家に届く新聞。
なんとこれが「ケーキ型」に
変身してしまうのです!
■大きさも形も自由自在!
出典: ameblo.jp
市販の金型やケーキ型を使うと、
大きさ高さが固定されてしまいますよね。
もうちょっと大きいのがあればいいのになあ!
なんて思ったり。
新聞紙の手作りケーキ型なら
折り方次第で自由自在♩
■金型よりもしっとり仕上がり♡
枚数を重ねた新聞紙の箱は「木枠」と同じような効果を持ち、「適度に熱を逃がし、蒸気が蓄えられる」のだといいます。
熱がゆっくり伝わる&水分がゆっくり抜ける
の相乗効果で、
金型よりもしっとりした仕上がりになるのも
新聞紙ケーキ型の魅力♭
■どうして燃えないの?
出典: 500px.com
ここで誰もが思う疑問!
新聞紙って紙なのに、
オーブンで焼いても燃えないの?
・新聞紙が燃え始める発火温度は291℃
・ケーキを焼く時の温度は160~180℃
そのため新聞紙が焼けることはないそうです!
新聞紙の発火温度と
ケーキを焼く温度に秘訣が!
ただし、新聞紙を使って焼くときには
細心の注意が必要ですね。
■実は25年前に誕生していた裏ワザ♡
この 新聞紙ケーキ型 を生み出したのは
生活情報誌「オレンジページ」。
1990年にはじめて紹介して以来、
数々のレシピが紹介されてきました。
誰でも失敗なく焼ける極厚ふわふわカステラ
が2015年5月16日発売の同誌で紹介され、
また注目を集めているのです*
新聞紙deケーキ型 のつくりかた
■新聞紙を7、8枚重ねる
新聞紙を7、8枚重ねて
点線部分に切れ込みを入れます。
グレーの正方形がケーキの大きさなので、
自分好みの大きさにできちゃうのです◎
■四隅を折ってホチキスで留めるだけ
次に、四隅を折って
ホチキスで留めます。
中にアルミホイルを敷けば、
新聞紙ケーキ型の完成です♩
■生地を流し込んで、焼くだけ♩
あとは材料を混ぜて、
作りたいケーキを焼くだけ♡
友達や子供と一緒につくれば、
型をつくるところから
楽しめちゃうのも嬉しいですよね!
【はちみつでかカステラ】
卵 10個
強力粉 200g
砂糖 250g
はちみつ 100g
ざらめ 30g
▶▶ 他のレシピはこちらからチェック!
私だけのケーキ型、ここにアリ♡
出典: www.duitang.com
あっと驚くケーキ型で
私だけのケーキ作りを楽しみましょ!
