まだ醤油派？新常識「塩アボカド」おすすめレシピ9選
もったり濃厚な美味しさが特徴のアボカド。醤油で食べるのが一般的ですが、実は塩だけの味付けでも充分美味しいのを知っていますか？暑い夏に向けて、濃厚なアボカドの美味しさを失わず、塩でさっぱり食べましょう。おすすめ塩アボカドレシピを紹介します。
まだ醤油派？今は「塩アボカド」が来てる！
ファンが多いアボカド！
醤油で食べるのが一般的ですが、今は「塩アボカド」が来てるんです。
そこで、塩アボカドのおすすめレシピをご紹介します♩
まずは基本の「塩アボカド」レシピ♡
出典： cookpad.com
材料 （1人分）
アボガド 半分
ゴマ油小さじ1
塩少々
さっとお酒のつまみが作れます♡
おすすめ塩アボカドレシピ
■海苔塩レモンのひんやりアボカド
【材料：1人分】
アボカド 1/2個（食べやすく切る）
青海苔 小さじ１
レモン果汁 小さじ１
塩 ふたつまみ
おろしにんにく 小さじ1/8
海苔の磯の香り、塩、アボカドが見事にマッチする一品！
■四元豚のグリル・塩アボカドソースとズッキーニ添え
【材料】
・豚ロース肉（厚切り！食べたいだけ）
・ズッキーニ（食べたいだけ）
・塩（好きな塩で。今回は沖縄の岩塩を使用）
・黒胡椒（たっぷり）
・アボカド（好きなだけ）
・ルッコラ（付け合わせ、クレソンとかでもいい）
塩とアボカドさえあれば、メイン料理のソースにもなっちゃうんです♡
■アボカドとクリームチーズのおかか和え
【材料：約2人分】
アボカド1個
クリームチーズ50g
キュウリ1/2本
めんつゆ(ストレート)20ml
かつおぶしひとつかみ(使いきりパックなら1/2～1袋)
わさび小さじ1/2
和風なのにしっかりクリームチーズとの相性◎
簡単に作れるおつまみです。
■アボカドのタルタルソース
【材料】
アボカド 1個
ヨーグルト 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
塩、胡椒 適に
こちらも味付けは至ってシンプル！
アボカド風味のタルタルソースはいかがですか？♡
■ねぎ塩アボカド
【材料】2人分
アボカド 1個
長ネギ 10cmくらい
炒りごま 適量
塩 小さじ1/3くらい
粗引き胡椒 少々
ごま油 小さじ１
アボカド＋塩で簡単居酒屋風おつまみが作れます♩
■熟成！？漬け塩アボカド
出典： cookpad.com
【材料】
アボカド ２個
にんにく 大１片
ローリエの葉１枚
美味しい天然塩小匙１弱
美味しいオリーブ・オイル適量
保存するビン１瓶
アボカドをオリーブオイルで漬けるという新たな発想！
クリームチーズのような、燻製のような味わいになるのだとか♡
■塩昆布とアボカドのチーズトースト
【材料（二人分）】
バゲット 1/2本（横から切りこんで開く）
アボカド 1個（種に沿って半分に包丁を入れねじって種を取る。皮を向いてスライス）
塩昆布 10g～（好みで調整してください）
ピザ用チーズ 30g
バター 適量
塩 少々
塩昆布＋アボカドは実は王道の組み合わせ。
＋塩で味を調整して♩
■アボカドのフリット
出典： cookpad.com
【材料 （2人分）】
アボカド 1個
小麦粉1/4カップ
ビール60-70cc
塩、カレー粉適量
アボカドって揚げるとトロふわになって、とっても美味しいんですよ♩
味付けは天ぷら同様「塩」で。
