【ダイエット／モデルプレス】ダイエット中は野菜をたくさん食べることで、空腹を感じることなく減量することができます。でも、野菜の中には、糖質が多い、GI値が高い、体を冷やす、など、ダイエットにとって必ずしも良くないものも多くあります。今回はそんなダイエット中にたくさん食べない方が良い野菜を紹介します。

油は厳禁！「ジャガイモ」

ビタミンCが豊富で、フライドポテトなどでお馴染みのジャガイモは、人気の野菜の一つです。

でも、でんぷん質なため、炭水化物が多くたくさん食べることで肥満になりやすい食べ物なんです。

フライドポテト、ジャガバター、じゃがマヨネーズなどのように、油との相性がとても良いですが、実は糖分と油のセットで、非常に太りやすい組み合わせです。

そのためジャガイモは脂質と一緒に食べないこと、1回で摂取する量は80グラム以下にしましょう。

糖質に要注意「里芋」

ジャガイモほどではありませんが、里芋も太りやすい野菜です。

里芋はミネラルが豊富なため、ダイエット中には定期的に摂取した食べ物ではありますが、食べ過ぎると、糖質過多になりやすくなります。

煮物などとして食べられることが多い為、脂質との組み合わせになるリスクは低めですが、煮物に砂糖が使われていることも多い為、特に外食や惣菜の里芋料理には注意が必要です。

糖質と油に要注意「かぼちゃ」

カロテンを多く含み、特に秋冬にしっかり食べることで風邪予防に良いかぼちゃも、太りやすい野菜の代名詞です。

甘くて美味しいかぼちゃは、煮物としても人気メニューですよね。

ただ、かぼちゃの煮物では、多くの砂糖が使われている可能性があり、一度に50グラム以上食べるのは避けたい野菜です。

かぼちゃは天ぷらなどで食べることもありますが、糖質と油が、肥満を加速させる食べ物です。

冷え性の人は避けて「ナス」

低カロリーなナスもダイエット中は避けた方が良い野菜の仲間です。

ナスそのものは低カロリーですが、油をよく吸ってしまう性質があるため、炒め物などにすると、カロリーが急激にアップします。

また、ナスは食べることで体を冷やす性質があるため、内臓機能を低下させたり、新陳代謝を阻害したりする作用があります。

特に冷え性、冷えのぼせ、生理痛などがある女性は症状が悪化する恐れがあるので、控えるようにしてくださいね。

ナマは危険かも？「トマト」

女性が大好きなトマトも食べ方によってはダイエットを邪魔する野菜になります。

トマトはリコピンなど美容に高い効果を発揮する成分が含まれていて、女性に特に人気があります。

でも、生で食べると体を強く冷やす性質があります。

ただし、加熱して食べると、その冷やす性質は軽減されます。

そのため、トマトは、サラダで食べず、スープや鍋物などにして、加熱したものを食べるようにしてくださいね。

いかがでしたか？

一口に野菜と言っても、糖質が多いものや、体を冷やす性質があるなど、ダイエットにとってはマイナスになる物も多くあります。

ぜひ、野菜だからと言って安心せず、きちんと調べて、適量を食べて野菜太りしないよう気をつけてくださいね。（ビューティーガール）