twitterで話題沸騰中の「無限ピーマン」をご存じですか？“美味しくて、ごはんがモリモリ進む”とSNSで大絶賛されている簡単レシピです。レンジでパパッと調理できるので1人暮らしの方にもおすすめ◎たっぷり作って熱々のごはんのお供にぜひどうぞ。
twitterで話題沸騰中
SNSでブームを巻き起こしている
「無限ピーマン」。
圧倒的に多いのが
”予想以上に美味しい”というコメント。
今ピーマンに熱い視線がそそがれています！
無限ピーマン
インパクトある、この名前の由来は
“ごはんが無限にすすむほど美味しい”からだとか♪
節約・簡単・美味しい「無限ピーマン」。
ビタミンなどの栄養もたっぷり摂れますよ。
フライパンや鍋を使わずにレンジで調理できるので
お弁当のおかずや、ビールのおつまみにも大活躍。
食卓に欠かせなくなるかもしれませんね♩
無限ピーマンレシピ
〔 材料 〕
ピーマン 5個
ツナ缶(オイル漬け)1缶
塩 ひとつまみ
粗挽き黒胡椒 適宜
鶏ガラスープの素 小匙2
ごま油 小匙2
〔 作り方 〕
ピーマンは縦半分に切って種を取り、横に千切りにする。 ピーマン・軽く油を切ったツナ缶・
全ての調味料を耐熱容器に入れる。
ラップをしてレンジ600Wでまず2分加熱する。
レンジから出し、全体を混ぜて再度ラップをし、レンジで約2分加熱した後もう一度混ぜて完成。
出典：レシピブログ
すぐ食べても、作り置きでもOK。
少し時間を置くと味がなじんで
さらに美味しくなりますよ♪
アレンジレシピ
SNSを見てみると簡単にアレンジを
楽しんでいる写真がたくさん♩
ナスを加えて野菜の甘みをプラス。
かつお節をたっぷりかけて、より和風テイストに仕上げています。
パプリカでカラフルにすれば、チンジャオロースのようにも変身できちゃいますね。
パスタにあえる、というアレンジも。
相性がいいのは、ごはんだけではなさそうです♩
ピーマンとツナ缶を常備して
ぜひいろいろ試してみてください。
ついおかわりしたくなる味
ごはんが進むおかずが欲しくなったら早速作ってみてください♭
