冬の寒さや忙しさによって起きる、冬バテという症状をご存じですか？ 冬になると疲れやすくなったり、気分が落ち込みやすくなったりする方は、要注意です。 疲労回復やエネルギー産生を促す食べ物で、冬を元気に乗り切りましょう。 冬バテ対策に効果的な食べ物と、おすすめレシピをご紹介します。

冬バテって？

冬バテとは、冬の寒さや忙しさで自律神経が乱れ、心と体に不調が生じてしまうこと。

疲れやすい、常にだるい

風邪をひきやすい

気分が落ち込みやすい

冷え・頭痛・めまい

食欲の低下

などが主な症状です。

冬バテ対策には、疲労回復やエネルギー産生を促す食べ物が効果的ですよ。

出典：マーミー

冬バテに効く食べ物

ALA（アラ）とはアミノ酸の一種で、糖や脂肪からエネルギーを生み出す際に必要となる栄養素。
不足すると、エネルギーが十分に作れず疲労が蓄積しやすくなってしまいます。
タコ・イカ・バナナ・納豆・ピーマン・ほうれん草・トマト・牛ひき肉などから、意識して補いましょう。

ビタミンB1は、糖質のエネルギー代謝に欠かせない栄養素で、疲労回復や免疫力と深い関係があります。
玄米・豚肉・大豆などに多く含まれていますよ。

ごま・ピーナッツ・オリーブオイルなどに含まれる、ビタミンEも忘れてはいけません。
冬バテの原因である自律神経のバランスを整え、ホルモンの分泌を正常化してくれます。

出典：マーミー

おすすめの冬バテ対策レシピ

干しえびをぬるま湯で戻しておく

にんにく・赤ピーマン・しいたけ・イカを切る

ほうれん草を5cm幅に切り、さっと茹でて水気を絞る

にんにくを炒め、さらに1・2を加えて炒めたら、3と調味料を入れる

片栗粉をえびの戻し汁で溶いて入れ、とろみをつける

ALAを多く含む食品がたっぷりとれるので、疲労回復に効果的！

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出典：レシピブログ

生のピーナッツをオーブンで煎り、粗熱を取って甘皮をむく

ほうれん草をさっと茹でて水気を絞り、3.5cm幅に切る

1をすりつぶし、みそ・砂糖・醤油加えて混ぜ合わせる

2・3を混ぜ合わせる

ALA・ビタミンB1・ビタミンEが一度に摂れる、優秀レシピです。

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出典：レシピブログ

耐熱皿にたこ・ミニトマトを入れて塩をふる

おろしにんにく・オリーブオイルを混ぜて1に回しかけ、パセリ・唐辛子を散らす

オーブントースターで8分ほど焼く

食欲がないときでも、にんにくの香りで食が進みそうですね。

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出典：レシピブログ

いかがでしたか？
今年はぜひ、冬バテになる前に食べ物で対策をしてみてくださいね。