ついつい食べ過ぎたり、飲み過ぎたりしてしまう飲み会。 翌日の二日酔いやむくみ、体重増加などで後悔することも多いですよね。 アルコールの分解・むくみの予防などに効果のあるおつまみを選べば、飲み会もヘルシーに乗り切れますよ。 専門家が選ぶ、おつまみにおすすめの食品を5つご紹介します。

大豆製品

たんぱく質には、アルコールの分解を助け、弱った肝臓を修復させる働きがあります。
そのため、大豆製品のような高たんぱくな食品は、おつまみにぴったりなのです。

特に、低カロリーで消化も良い豆腐がおすすめです。
トッピングのかつお節には、豆腐だけでは不足しがちなアミノ酸、疲労回復効果のあるペプチドやイノシン酸が豊富ですよ。

出典：スキンケア大学

緑黄色野菜

お酒を飲むとビタミン・ミネラルが不足しやすくなります。
アルコールの分解により、体内でビタミンやミネラルが大量に消費されたり、吸収されにくくなったりするからです。

ビタミンやミネラルを多く含む食品といえば、もちろん野菜や果物ですね。
居酒屋に行ったら、サラダや野菜スティックなどを忘れずに頼みましょう。

出典：スキンケア大学

枝豆

枝豆に含まれているメチオニンという成分には、アルコールの分解を促す働きがあります。

その他にも、

二日酔いに効果的なアミノ酸であるオルニチン

むくみを予防・解消するカリウム

アルコールの分解を助けるたんぱく質・ビタミンC

など、おつまみに最適な栄養がたっぷり。
居酒屋でお通しに枝豆が出てくることが多いのにも、うなずけますね。

特に、オルニチンの含有量が多い「だだちゃ豆」がおすすめですよ。

出典：JOOY

キムチ

キムチには、タウリン・カプサイシン・ナイアシンなどの成分が含まれています。

タウリン：アルコールの分解を助ける・肝臓を回復させる

カプサイシン：脂肪の燃焼作用

ナイアシン：脂肪の代謝を促す

と、それぞれ重要な役割を持っています。

ダイエット効果も期待できるのが、女性に嬉しいポイントですね。

出典：スキンケア大学

ししゃも

アルコールを飲むと、カルシウムが尿と一緒に排出されたり、ホルモンの働きが妨げられたりすることにより、骨が弱くなるそうです。

ししゃもからは、骨の形成に必要なカルシウムとマグネシウムの両方を補うことができます。
脂質が少なく低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。

一見地味であまり目立たないメニューですが、香ばしい風味にやみつきになること間違いなし！

出典：JOOY

いかがでしたか？
せっかくの飲み会、思いっきり楽しみたいですよね。
ヘルシーなおつまみを取り入れて、飲み会への不安を解消しましょう。