「カフェ＝お茶」の時代のはじまりだ。お茶が美味しい都内のカフェ6選
カフェといえばおしゃべりするための場所だと思いませんか？でも本来はお茶がメインだと思うんです。お茶が美味しい都内のカフェを抹茶、日本茶、紅茶の3つにわけて各2店ずつ紹介します。テキトーなカフェ選びだなんて。お茶を飲むためにカフェに行くという時代の始まりです。
カフェ＝おしゃべり？
典： ameblo.jp
カフェはおしゃべりするところ？
きっと本来、カフェといえばお茶だと思う。
お茶をメインにカフェ選びをしてみませんか。
お茶の美味しいカフェを紹介します。
抹茶
■鶴屋吉信
出典： tabelog.com
日本人がお茶と言うのなら、抹茶がいい。
茶葉の質が高く、点て方も完璧なため
苦味よりもちょうど良い甘みが引き立ちます。
日本の心を思い出させてくれる上品なひと品。
生茶菓子と一緒にどうぞ。
職人さんが注文を受けてから1から作るので
カウンター席に座った際は見ておくべき。
出典： blog.goo.ne.jp
抹茶だけでなく、特に和菓子に
力を入れているお店だからこそ
お土産としても購入したいもの。
和菓子よりも洋スイーツがお好きなら
パンケーキはいかが？
抹茶とよく合う餡が乗せられいるから
きっと美味しくいただけるはず。
ブルーベリーソースを絡めて食べてみても
また一味違う感覚になります。
■HIGASHIYA GINZA
HIGASHIYA GINZAの抹茶は非常に濃厚。
深いコクを味わえばどこか別の世界に
連れて行ってくれる気がしてしまいます。
出典： tabelog.com
温かい抹茶と一緒に食べたいのは
夏季限定のかき氷。
選ぶなら甘夏か梅蜜で。
上品で大人な味に舌鼓を打って。
出典： tabelog.com
和食も充実しているから
ランチやディナーに訪れてもよさそう。
見るだけでこだわっていることが伝わります。
- 昼の予算
- ￥1,000～￥1,999
- 夜の予算
- ￥1,000～￥1,999
- アクセス
- 銀座一丁目 京橋 宝町
- 電話番号
- 03-3538-3240
日本茶
■月光
出典： hirofun.com
都内でも人気は非常に高い日本茶専門店。
茶碗と急須が共に出てくるので
より一層、和の雰囲気を感じられる。
1杯目は急須に入ったお茶をいただいて
2杯目以降は店内に設置されている
鉄瓶からお湯を注いで何杯か味わえるよう。
出典： minowa-gekko.com
こちらのお店で提供されるお餅は
すべてつきたてのもの。
東京ではとても珍しいんです。
まるで赤ちゃんのほっぺのように
柔らかく繊細な食感を楽しめます。
出典： ameblo.jp
冬季限定でお雑煮もいただけるみたい。
ほっこりしたお雑煮をひとくち食べれば
もう寒さなんて全く気にならなくなる。
■茶茶の間
ここではとても丁寧なお茶の楽しみ方が
できるんです。
「本日のお茶セット」で提供される
お茶は日替わり。
その日によって淹れ方から飲み方まで違い、
きちんと店員さんが教えてくれます。
お茶の奥深さに驚きを隠せなくなるはず。
日本茶に合わせて食べたいのは
「茶茶パフェ」
その味はとても清らかで心地よい甘さ。
くどくないからこそ、日本茶に合うんです。
夏季しか食べられないかき氷は
濃いめに淹れられた冷茶と白蜜を
かけて頂きます。
お茶をかけるなんて斬新。
だけど涼しげな香りが口いっぱいに広がり
すっきりとした後味です。
紅茶
■一芯二葉
出典： co-trip.jp
紅茶を本当に味わいたいならストレート。
厳選された茶葉を丁寧に抽出してくれる。
紅茶の味だけを楽しむのではなく
淹れ終わった後の茶葉を置いてくれるから
その香りも充分に感じることができます。
洋な紅茶に、あえて和なうぐいす餅。
そのギャップにやられてしまいます。
こんなにも相性の良い組み合わせなのかと
また訪れて頼みたくなってしまいます。
紅茶にはやっぱり定番のスコーンもいい。
外はカリッとしていて、口に入れると
中がとてもふんわりしている。
理想がここに集まっています。
■チャイブレイク
チャイブレイクというくらいなのだから
ここに来たらチャイを注文すべき。
煮出しミルクティーにホッとひといき。
日々の疲れなんて一気に消え去ります。
実はスイーツも絶品。
ミルクティーの味を堪能したあとの
マフィンは必ず美味しいと言ってしまう。
こんなにも繊細な味のマフィンは
きっとここでしか食べられません。
カフェ＝お茶♡
おしゃべりするためだけじゃない。
お茶を楽しむためのカフェ選びをしませんか。
