意外に簡単でめちゃウマ♪金目鯛の煮付けレシピ20選

〈材料〉2人分
・金目鯛1尾分　　
・大根5cm位　　
・生姜適量
・お好みでいんげん（三度豆）適量
・お出汁200㏄　　
・酒100㏄　　
・みりん大さじ2　　
・醤油大さじ3　　
・砂糖大さじ2

金目鯛のアラの煮付けは旨みがたっぷり！
大根にも味がしみこんで美味しそう♪

〈材料〉2人分
・金目鯛 2切れ
・日本酒 　　　大さじ3
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・水 大さじ9（135cc）
・生姜 一片

フライパンに調味料に入れて煮るだけ！
簡単に金目鯛の煮付けができちゃう。生姜の味がきいておいしそう～。

〈材料〉
・金目鯛切り身　4切れ
・梅酒　 30cc
・醤油　 50cc
・めんつゆ　 50cc
・みりん　 大さじ1
・水　 100cc

調味料も家に普段置いてあるものでちゃちゃっと作れちゃう♪
梅の香りがたまりません！

〈材料〉4人分
・金目鯛　　　 4切れ
・酒 　　 1/2カップ
・みりん 　 大さじ2
・砂糖　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　大さじ2・1/2
・ゴボウ　　　　1本
・ショウガの薄切り　ひとかけ
・細ねぎ（万能ねぎ）1/4束

嬉しい効果のあるごぼうと一緒に食べれば健康かつヘルシー。
まさに健康レシピ！

〈材料〉
水　120ml
酒　　50ml
みりん　40ml
しょうゆ　大さじ2
しょうが　適量

フライパンに調味料をいれて煮るだけ！
時間がなくても簡単にできちゃいます♪豆腐や大根にも味がしみて美味しそう～。

〈材料〉2人分
金目鯛　2切れ
生姜 1かけ（スライスする）
醤油　大さじ2
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
水　100cc
乾燥わかめ　5g
乾燥湯葉（有れば）　5g

しっかりと味がしみ込んでいてとっても美味しそう！
金目に切り込みを入れるのがふっくらさせるコツです。

〈材料〉2人分
金目鯛大き目-----2切れ
★和出汁（鰹／昆布／煮干しで取る。）----270cc
★料理酒-----100cc
★三温糖-----大匙山盛り2
★醤油-----大匙5～6
★割烹白だし-----大匙1.5
★生姜の欠片-----3枚
★片栗粉-----大匙1.5を30ccの水で溶いて置く。
★葱の青みがあれば　2つ切りにして一緒に煮る。

見た目からして美味しそう！
美味しくてペロっと食べゃいますね。

〈材料〉
金目鯛　　半身2枚
ゴボウ　　（適）
醤油　　　大さじ4
みりん　　大さじ1
砂糖　　　大さじ2
酒　　　　大さじ2
だし汁　　1カップ
生姜　　　スライス（適）
糸唐辛子　（適）

小料理屋に出てきそうなメニューですね！
とっても美味しそう♡

〈材料〉3人分
（3人分）
金目鯛切り身　　　　3切れ
ヨーグルト(無糖)　　大匙2
ショウガ　　　　　　10g
しし唐　　　　　　　3本
☆醤油　　　　　　　大匙2
☆酒　　　　　　　　大匙2
☆砂糖　　　　　　　大匙1
☆みりん　　　　　　大匙1

ヨーグルトが味の決め手！！
コクが出て魚の臭みも取ってくれてふっくら仕上がります！

〈材料〉
金目鯛切り身　3切れ
ごぼう　1/2本
ショウガ　1片

煮汁
水　200cc
酒　100cc
醤油　50cc
みりん　50cc
ショウガ（スライス）　3枚

こんなに美味しそうな金目鯛の煮付けが晩ご飯に出てきたら嬉しいですね。

〈材料〉2人分
金目鯛　　　 1尾
水　　　　　　200cc　
酒　　　　　　100cc
砂糖　　　　　大さじ1
醤油　　　　　大さじ2
酢　　　　　　小さじ1
生姜　　　　　1かけ

金目鯛の目の周りは栄養たっぷりなので残さず食べたいですね！

〈材料〉2人分
金目鯛の切り身　　　　2枚
オクラ　　　　　　　　2本
＊しょうゆ　　　　　　大3
＊みりん　　　　　　　大3
＊酒　　　　　　　　　大3
＊水　　　　　　　　　1/2カップ

しょうゆ、みりん、酒、水を入れて煮るだけ！
簡単に出来てヘルシー♪