上質なお肉を楽しむ！東京の高級焼肉で贅沢ディナーはいかが？

ちょっぴりパワーつけたい。
気持ちを上げたい！！
……そんな時だからこそ、
いつもとは少し違ったロケーションで、
東京ならではの世界を味わってみたいもの。

大切に想ってくれるあの人と過ごす、
大人の「東京de焼肉時間」
いつか行きたい！と思っていた、
素敵なお店デビュー！！
飾ってみませんか？

ちょっと手を伸ばせば、
まだ知らない世界が待っているかも♡

港区の西麻布・六本木に構える、
高級焼肉店。

高級な外観もさることながら、
店内は無煙ロースターを使用。
煙もたたず、スタイリッシュな空間を
提供してくれます。

個室も完備され、
落ち着いた中でいただく上質なお肉は、
これまでの概念を超える世界へと、
誘ってくれることでしょう。

国産A5ランクの黒毛和牛は、
最高品質の選び抜かれた逸品です。

しかも、雌牛「処女牛」のみ使用！
というこだわりが。

キメ細やかな霜降りは、
お口の中に入れたとたん……
溶けていく。溶けていく。溶けていく。

食欲そそる～そそる～！
“炙り握り（おろしポン酢たれ）”に舌鼓♪
さっぱりとしたお味に、
炙った香ばしさが相まって、
絶品な組み合わせです。

そしてそして、
希少価値の高いメニューとして、
忘れてならないのは……

タンの中でも極上の部位とされる、
希少な「極みのタン」

希少部位のサガリを使用した、
「幻のうしごろユッケ」

……他では味わえない、
“希少”で“貴重”な機会に、
巡り合うことができたなら、
それはGO！のチャンスかも♡

西麻布の超人気店「うしごろ」が、
プロデュースしたお店です。

和酒（日本酒・焼酎・果実酒）と、
一緒に楽しめるような焼肉を♡
……との想いから、新たに創り出された、
「うしごろ流」のお味を、
今宵は、お酒とともにお楽しみください♪

お肉は、国産A5ランクの最高級黒毛和牛！
そして、和酒に合うようにと、
「赤身肉」がこだわりです。

作り置きせず、
使う分だけ手作りされるという、
「うしごろ特製ダレ」は、
新鮮野菜と果物エキスたっぷり！
この自家製ダレにあわせていただくと、
さらに絶品な味わいが！

お店でいただくホルモンは、
朝さばいた分だけの新鮮そのもの。
“鮮度”と“味”ともに最高峰な、
「朝びきホルモン」のみを使用しています。

素材が素材だけに、
特製の塩ダレだけで、
十分に価値が伝わる逸品です。

和シャンパンとも言える、
「天然発砲日本酒」

それに、
日本各地より厳選された、
日本酒・焼酎、果実酒と、
お酒に合うように考えられた、
美味しいお肉との美しいハーモニー♡

この組み合わせがたまらないですね！

南青山のオシャレな小路に一軒家。

1階から3階まで、
全フロアーを使用した店内は、
焼肉屋の概念を覆す、
スタイリッシュな空間です。

青山という街の期待を裏切らない、
落ち着いた空間を提供してくれます。

厳選されたA5ランクの、
国産黒毛和牛を使用。
焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きと、
楽しむことができます。

都内でも数少ない、
“生食用食肉”取扱店なので、
ユッケ、牛刺しなど、
生食メニューをいただけるのも、
嬉しい限りです♪

上質なお肉と、
工夫を凝らしたお料理が、
テーブルを彩ってくれます。

素材を活かしつつも、
目にも美しい、
お料理の数々……

和牛の握り寿司の、
お味はもちろんのこと、
色合いと組み合わせが奏でる、
ハーモニーに、心が躍ります♪

渋谷駅より徒歩約8分にありながら、
ブラインドを下げられる半個室や、
お座敷などで、ゆったりと、
くつろぐことができます。
仕切りを取れば、最大16名で利用可能！

厳選された黒毛和牛と、
存分にお酒を楽しめる、
お得な女子会プランもありますよ～♪

美食家が「宮崎まで食べに行く」
といわしめた、幻の牛「尾崎牛」

……とともに、
厳選されたA5ランクの黒毛和牛を、
宮崎まで行かず、
ここ渋谷で！！
堪能することができます。
幻の牛肉をいただけるチャンスです！

名物「ざぶとん十枚重ね」は、
他で味わうことができない、
オススメのお味です。

希少部位である「ざぶとん」を、
卵ダレで、すき焼き風にいただけます。

屋号ともなっているメニューだけに、
お店に足を運んだ際は、
ぜひ味わってみたい逸品です！

……何といっても、
「霜降り」で、厚みも絶妙！
牛タンの“最高峰”をいただけます。

絶妙な職人さんの、
こだわりがつまった、
“超熟”の牛タンは、
まさに絶品なお味です！！

こだわりのワインとともに、
いかがでしょうか。

雑味の多い、
周りの部分を切り落として、
タンの“中心部分のみ”
使用されています。

程よい厚みの「上々タン」と、
分厚い「頂上タン」

語呂もよろしいこのメニューは、
どちらも価値ある逸品です。
ぜひ、お楽しみください♪

割烹の板前が挑む、
本気の肉料理です！

“雑味”をて取り除いたのが、
「霜降り」

その「霜降り」だけの牛タンを、
いただける点がこだわりです。

“本気の牛タン”を、
東京でいただけるという、
チャンスが、まさに、
……ここにあります！！

オシャレな青山の地でいただける、
「和の焼肉」

掘りごたつで足をゆったりと、
リラックスしながら、
“最高級の和牛”と、
千葉の契約農家から届いた、
“旬のお野菜”が相まって、
「和の空間」「和の焼肉」を、
満喫いただけます。

60年の歴史がある、
牛タン塩発祥のお店です。
変わらないお味に、
落ち着きを感じます。

荒く叩いたネギがたっぷり！

お肉にしっかり味が、
しみこんでいるので、
何もつけずに、そのままいただけます♪

表参道駅より徒歩4分の地で、
ネギタン塩発祥のお店が、
目指しているのは、
「和食としての焼肉」です。

名物のネギタン塩をはじめ、
最高級の但馬牛や、
黒毛和牛を、
趣のある空間でいただけるのは格別♡
「和」を満喫いただけます♪

シュラスコの本場、
ブラジル人も太鼓判！

炭火シュラスコで焼き上げられるので、
外側はじっくりと香ばしく、
中はジューシーに仕上げた、
絶妙な焼き加減です。

仲間とワイワイ過ごしたい方！
ご堪能いただけます～♪

お肉はもちろんのこと、
自家製パンにパイナップル、
エビやチーズなどを、
マイペースにいただけます。

しかも、
炭火で焼いたシュラスコは、
外側パリッと、
中はジューシーと、
どこかで聞たことがありそうな、
理想的な仕上がりです。

料理メニューは、
「100分食べ放題」のみ！
いたってシンプルで明快です。

食べ放題なので、同僚や仲間と
ワイワイ楽しみながら……

いつの間にかトークも食も、
進む進む――！！
みんなでいただく、
そんな、楽しみがありますね♪

韓国伝統家屋をイメージした店内。
その中でも、
個性的で異なる4つのエリアから、
ご利用いただけます。

ランチやディナーで、
それぞれに工夫があり、
韓国酒とともに、
料理長自慢の韓国料理を、
お楽しみいただけます♪

新感覚のヘルシーな焼肉
「つゆサラ焼肉」は、
韓国の食文化をベースとした、
オリジナル焼肉用のスープ。
辛味と甘みのバランスが絶妙です！

ほんのり酸味があるスープに、
くぐらせることで、
さっぱりといただくことができます。

おこげ加減が絶妙な、
「石焼ビビンバ」をはじめ、
もちもちふわふわが人気の、
「チヂミ」など、
人気な定番メニューも、
お楽しみいただけます。

スローフードな韓国料理と、
厳選された素材を、
いただくうちに、
体の芯からポカポカ元気～♪

次なるカルチャーを、
体験したい方は……
「渋谷百軒店ノ小屋」へGO！

モダンで異彩を放つ、
この焼肉屋は、
日本各地から届いた、
天然の野生鳥獣の肉を、
炭火で焼いていただくスタイル。

ジビエと国産銘柄牛の炭火焼を、
味わうことができるお店です！

蝦夷鹿、猪、青首鴨など、
なかなか他では味わえない、
珍しいお肉がいただけます。

ジビエと並び、
日本の厳選和牛にもこだわりが！

稀少部位も鮮度がよく、
仕入れられていて、
七輪と備長炭で、
自ら、焼きながらいただきます。
さて、どんな焼き加減にしましょうか♪

「ジビエ」と言えば、
フレンチに限らず、
日本でも郷土料理がありますね！

鳥獣肉はちょっと苦手……
と感じていても、
「鹿スキヤキ」
「鴨スキヤキ」
「鹿しゃぶ鍋」
「羊しゃぶ鍋」
など、親しみやすい、
日本のメニューが満載です♪

カレッタ汐留46Fから、
絶好のロケーション！
東京ならではの、
大パノラマを眺めながら、
大人の空間と厳選された食材を、
自分へのご褒美にいかがですか。

地上200mから臨む、
レインボーブリッジは、
また格別なひとときですね♡

日本全国から届けられる、
厳選素材で、春夏秋冬を、
感じさせてくれます。

旬のお野菜は、
焼野菜やキムチでも、
楽しむことができて、
日本の四季に思わず、
じ～ん……と、
きてしまいますね！
素材そのもののお味を、
ご堪能いただけます。

トラジとは、
韓国語で“桔梗の花”の、
名前のことだそう。

その根を、
生薬として用いられた、
「医食同源」の理念から、
“見た目に美しい料理”
“食して美味しく”
“健康になる料理”
として、彩りと健康を、
今に提供してくれます。

東京で過ごす、
ちょっと大人な焼肉時間。

東京のお店が提供してくれる、
本もので上質な焼肉のお味と、
大切な仲間とのふれあいで、
いつの間にか……
いつものあなたに戻ったみたい♡

さあ、今日も自分らしく、
スタートできそうですね！！