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綺麗な自分を保ちたければ、ゴマを食べるべし。毎日でも食べたい栄養満点レシピ13選

時刻(time):2016-07-28 17:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
綺麗な自分を保ちたければ、ゴマを食べるべし。毎日でも食べたい栄養満点レシピ13選 実はゴマって美容にいいって知っていましたか?お肌の老化を防いでくれるという優秀な食材。そんなゴマを食べないのは損!ということで、毎日でも食べたいゴマを使ったレシピをご紹介いたします。ご飯系のものやおかず、そしてスイーツまで作れちゃうゴマ。あなたもこれからゴマ

綺麗な自分を保ちたければ、ゴマを食べるべし。毎日でも食べたい栄養満点レシピ13選

実はゴマって美容にいいって知っていましたか?お肌の老化を防いでくれるという優秀な食材。そんなゴマを食べないのは損!ということで、毎日でも食べたいゴマを使ったレシピをご紹介いたします。ご飯系のものやおかず、そしてスイーツまで作れちゃうゴマ。あなたもこれからゴマを食べて、綺麗な自分を保っていきましょ◎

▷体にいいゴマ

出典: weheartit.com

ゴマって実は体にいいって知っていましたか?
小さいし、栄養があるのか謎…。と思いがちですが、
ゴマにはお肌の老化を防いでくれる成分や、
便秘を改善してくれる成分が入っているので
美容にもってこいの食材なのです。

そこで、今回はゴマを含めた料理をご紹介します。

ゴマがカラダに良いと言われてる理由は、ゴマの抗酸化成分「ゴマリグナン」に最も多く含まれる「セサミン」の抗酸化作用にあるんです。
「抗酸化」とは体内や体外で発生した活性酸素から自分のカラダを酸化しないように防御することですが、抗酸化物質を多く含むゴマは、活性酸素の攻撃を退けて細胞の老化を抑える働きをしています。

出典: www.asken.jp

■ご飯ものにゴマを

楽天レシピ:「ツナ缶でトマトそうめん 」より

夏の暑い時期はそうめんが食べたくなりますよね。そうめんだけでは淡白になってしまうので、ゴマを入れるといいかも。

材料(1人分)
そうめん 1束
ツナ缶 半缶
トマト 半個
麺つゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1
大葉 2枚
ゴマ 少々

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やっぱりご飯が好きという方はこちらはいかが?
ゴマの香りが広がる、こちらのチャーハン。
食べすぎには注意ですよ!

材料(1人分)
ご飯 1人分
カブの葉 4〜5枚
ソーセージ 1/2本
塩 少々
昆布茶 少々
しょう油 少々
練りゴマ 少々
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■いつものおかずに+ゴマを

楽天レシピ:「★豚バラと里芋の甘辛ニンニク煮★ 」より

がっつり食べたい時や、彼に作ってあげる時はこちらのレシピはいかが?甘辛い味が食欲をそそります。

材料(2人分)
豚バラ150g
里芋(小)10個くらい
ニンニク 2かけ
白ゴマ 好きなだけ
醤油・砂糖・みりん 各大2
水 1/2カップ

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楽天レシピ:「ニラとニンジンのゴマチヂミ 」より

おつまみとしても食べたい「チヂミ」肉や魚介類を入れず、とってもヘルシーな1品ですが、ゴマを入れることで栄養満点◎

材料(2人分)
ニラ 1束
ニンジン 1/2本
黒ゴマ 大さじ3
水 150cc
コチュジャン 大さじ1/2
卵 1個
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次はゴマとさつもいもとゴマを和えたサラダ。大きめにカットすることで食感も楽しめます。

材料(3人分)
ごぼう 100g
さつまいも 100g
にんじん 40g
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ こさじ1/2
すりごま 大さじ1

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夕方になってしまうと足がむくみがちの方、必見!こちらはむくみ知らずの野菜を和えたもの。これを食べれば、もう大丈夫。

材料(2人分)
キャベツ 1枚(約50g)
かぶ 1/2個
かぶの葉 1/2束
ブロッコリー 4房
いりごま ひとつまみ
焼きのり 1/2枚
すりおろしりんご 大さじ2
すりごま 大さじ1
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もやしが入っているつくね。もやしのシャキシャキ感とゴマの香りがとっても合っています♡食欲のない夏でもこれならいっぱい食べられそう

材料(4人分)
もやし 1袋
豚挽肉 250g
卵 1個
塩、こしょう 各少量
おろし生姜 小さじ1/2
白ごま 大さじ3
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和えるだけという究極の簡単レシピ。きゅうりとささみとゴマ、という美容にもってこいの食材を集めたレシピ。ダイエット中の方はぜひこちらを。

材料(5人以上)
キュウリ 3本
ささみ 3本
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ2
ゴマ 少々

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たんぱく質やビタミン、ミネラルなど栄養のある成分がたっくさん入ったこちらのもつ煮込み。体調を崩しがちな夏でも、これを食べればもう平気。

材料(2人分)
豚白モツ(ゆで) 150g
大根 1/8本
ニンジン 1/4本(50g)
コンニャク 1/2枚
にんにく 1/2片
輪切り唐辛子 1/2本分
すり白ゴマ 少々
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黒ごまペーストを使ったこちらの杏仁豆腐。ペーストの代わりにすりごまを使っても作れちゃいます◎

材料(4人分)
粉寒天 大さじ1/2強
A:水 100c
砂糖 大さじ2.5
牛乳 300cc
黒ごまペースト 大さじ1.5
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■あま〜いスイーツに

混ぜるだけで作れるような簡単クッキー。しかもゴマと豆乳を使っているのでとってもヘルシーに◎ダイエット中でも安心して食べられるのが嬉しい。

材料(4人分)
☆薄力粉 120g
☆片栗粉 20g
バター 40g
砂糖 50g
胡麻 大さじ2
豆乳 大さじ2

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朝ごはんにも、おやつにも食べたいパウンドケーキ。
甘いさつまいもとゴマの香りがマッチして、食欲をそそられます。

材料(4人分)
さつまいも 中1本
ゴマ 適量
ケーキ用マーガリン 50~60g
砂糖 50g
卵 M2個
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デザートが食べたい気分のときはこちらのプリンをどうぞ。豆乳で作ることで、ヘルシーな仕上がりに。

材料(4人分)
豆乳 300cc
黒胡麻ペースト 30g
砂糖 30g
水 大1
ゼラチン 5g

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▷これからの必需品

出典: weheartit.com

今まではゴマをあまり食べてこなかった方も、
ぜひ料理にゴマを入れてみてはいかが?
美容効果満点のゴマを食べて、いつまでも綺麗な自分を。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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