困ったときの頼れる優れモノ
■冷凍食品で足りない"穴"を埋める！
出典： weheartit.com
なんか足りない…の緊急事態を救ってくれるのが冷凍食品！お弁当のおかずの穴を埋めてくれたり、ご飯の一1品メニューとして食卓をいろどってくれたりと使い方はさまざま。その万能すぎる冷凍食品の使い方とおすすめ商品をご紹介します！
冷凍食品ヘビーユーザーの私が紹介する記事内の商品はすべて実食済みのとっても美味しいものばかり◎この機会に緊急事態に冷凍食品を頼ってみて。
▷お弁当編
■あ〜あとちょっと何か入れなきゃ！この穴埋めたい！
「お弁当せっかく作ったし、昨日の晩ごはんのおかずも詰めたし…でもあとちょっとの穴が埋まらない」なんて時におすすめなのが冷凍食品。
冷凍食品といえど、しっかり美味しい上に足りないスペースを上手に埋めてくれるのですごく便利なんです。
■ほんとに美味しいジューシーメンチカツ
￥214
ニチレイから発売されている特製メンチカツは、冷凍食品とは思えないクオリティ。一度冷凍されていたとは思えないジューシーさとしっかりとした味はお弁当の白いご飯にぴったり！
■数ある唐揚げの中で私的1位◎
￥328
数ある唐揚げの冷凍食品の中でも1位だと私が勝手に太鼓判を押す商品。パッケージに書いてある通り、やわらかくてジューシ＆冷めてもほんとに美味しいです！
レンジで解凍した時は美味しかったのにお昼にお弁当を食べるときはなんか違う…なんてことがないのでいつでも美味しく食べれます。
■ギリギリまで寝ていたい朝に！自然解凍がおすすめ
出典： weheartit.com
朝にお弁当を作ろうとは思っていても、ギリギリまで寝ていたいから面倒に感じる方も少なくないはず。そんな方におすすめなのが、冷凍食品でありながらレンジでチンが不要の超時短商品。お弁当箱にただ詰め込むだけでズボラ弁当が完成します。
■野菜不足に助かる1品
￥165
冷凍食品だらけで野菜が足りていないと感じるときにおすすめの和風かぼちゃコロッケ。和風の味付けなので白いご飯との相性も抜群◎かぼちゃの自然な甘みがとってもおいしいおすすめ商品。
■みんな大好きなササミを使ったチーズカツ
￥165
お肉の中でも淡白でカロリーが少ないことで女性人気も高いささみを使ったチーズカツ。チーズを使っていますが、ほうれん草が中に入っているので重たくなく、案外さっぱり食べることができます。
■和食が気分なときの和惣菜3種
￥187
和食が気分な時におすすめなのが和惣菜の3種類セット。自然解凍な上にカップに小分けになってはいっているので、お弁当箱にそのままポンと入れるだけで完成しちゃいます。また、自分でつくった場合に出てしまう煮汁も、冷凍食品なら出ないので汁漏れの心配もないのが嬉しい。
▷メニューにちょい足し編
■マンネリ化したいつものメニューに＋1品
楽天レシピ：「関西風？素うどん☆ 」より
パパっと作れる手軽さから人気のうどんメニュー。シンプルな味つけならどんなトッピングとも相性抜群。
関西風？素うどん☆
材 料（１人分）
うどん１玉
白ネギ（斜め切り）１／２本
●しょう油大1.5
●ほんだし小１
●塩ひとつまみ
●水４００ml
■うどんにプラスで美味しさプラス
￥187
お家で作ったうどんやコンビニうどんにプラス１品で美味しさがプラスされる商品。こちらも自然解凍の冷凍食品なので、彩りが悪いお弁当に入れてバランスを整えるために使用するのもおすすめ。
■お家で作る天ぷらそばは天ぷらを作る手間を省ける
楽天レシピ：「自家製そばつゆで☆天ぷらそば 」より
茹でるだけで完成しちゃうおそばも面倒だったら天ぷらは冷凍食品に任せちゃえ！自家製そばつゆで、いつもの蕎麦をアップグレードできちゃうメニュー。
自家製そばつゆで☆天ぷらそば
材 料（４人分）
そば４人前
かきあげ４枚
刻みねぎ適量
そばつゆ
・薄口しょうゆ80ｍｌ
・砂糖13ｇ
・水900ｍｌ
・昆布5ｃｍ角１枚
・かつお節13ｇ
・さば節13ｇ
■冷凍食品の天ぷらでズボラ天ぷらそば完成
▷1品料理の代役を務める代替品編
■朝ごはんのおかずが無い時に
￥258
朝ごはんのおかずがなくて食卓に並べるものが無い時におすすめなのがオハヨーのハッシュポテト。数あるハッシュポテトの中でも私的に１番コレがおすすめ(笑)フライパンで焼くだけで朝の１品になっちゃいます。
■夜ご飯の"あと1品"に緊急レスキュー
夜ご飯作ったものの何か足りない時、疲れておかずをつくるのが面倒なときにおすすめねの冷凍食品をご紹介します。そのまま温めて食べても充分美味しいですが、よりおかずとして他のおかずとカモフラージュさせるためのアレンジメニューもチェックしてみて♭
■フライパンで焼くだけでおかずに早変わり
■「カリカリにんにくダレ」で美味しさ倍増
材料を刻んで合わせるだけで夏バテにも効果的なスタミナ食が完成◎
材料
ギョーザ 1袋（12個）
ミックスナッツ 30g
にんにく（みじん切り） 2片分
サラダ油 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/3
パセリ（みじん切り） 適量
糸唐がらし 適量
■"チンしてポン酢"で時短めちゃうまメニュー
￥189
レンジでチンして、ポン酢をかけるだけで超簡単な1品おかずになってしまうエビのシューマイ。お好みでかぼすを絞ったりするとよりさっぱりして美味しい味になります。
■パクチー好きにはたまらないエスニック風
ちょっぴりエスニック風に楽しみたい方におすすめなのがこちらのメニュー。よりさっぱりいただくことができます◎
プリプリのエビシューマイ 6個
香菜（パクチー） 1束（8g）
A：レモン汁 小さじ2
A：はちみつ 小さじ1/2
A：ナンプラー 小さじ1/2
A：塩 適量
A：黒こしょう 適量
レモン 適量
困ったときの頼れる優れモノ
冷凍食品で足りない穴を賢く埋めましょ♭
