夏も冬もお鍋！新宿で一年中美味しいお鍋が食べられるお店はここ♡

新宿にはたくさんの飲食店がありますが、お鍋に自信があるお店もたくさんあるのをご存知ですか。
お鍋というと冬のイメージですが、一年中美味しいお鍋が楽しめるのです。
新宿でおすすめのお鍋のお店10店紹介します。

地下鉄丸ノ内線西新宿駅より徒歩6分。
中国の小物がたくさん飾られた店内は
カウンター席とテーブル席が並んでいて
落ち着いた雰囲気。
テーブル席も隣り合っていないので、
隣を気にせずに食事することができます。

人気メニューでもあるマーラー火鍋。
新鮮なお肉やお野菜をスープにしゃぶしゃぶして
一口食べると汗がじんわり出てくる辛さ。
しかし、この辛さが後を引き、箸が進みます。
冬はもちろん、夏こそ汗をかいて
暑さに負けない身体作りを。

他にも本場の中華を味わえます。
ランチメニューもやっていて、
ランチメニューではお得なセットや、
定食、丼なども食べられます。
おすすめは麻辣麺。
しびれる山椒と唐辛子の辛さがたまらない。
ぜひ、食べてみて欲しい一品です。

JR新宿駅より徒歩5分。
ブラウン、白、赤の清潔感がありモダンな雰囲気の店内。
広々としていて開放感もあります。
要所要所に仕切りなどを置くことができるので、
周りを気にせずに食事ができます。
大きめのテーブルとイスなのでゆったりできます。

火鍋の2種類のスープは赤と白。
赤は麻辣湯。
本場四川の唐辛子、自家製辣油、中国山椒や豆板醤
などの辛味を独自配合したスープ。
白は美白湯。
豚骨や鶏ガラの他に数種類の野菜を6時間かけて煮出し、
旨みとコラーゲンを抽出したスープ。

火鍋には自家製コラーゲンドームを。
フカヒレや烏骨鶏などを半日以上かけて
煮込み抽出した100%天然コラーゲン。
直径約10㎝の驚きサイズ。
そして、〆におすすめは刀削麺。
1㎏の麺の塊を肩に乗せ独特の包丁で削る西安の名物麺。

JR新宿駅東口より徒歩5分。
1900年代に最も上海が輝いていた時代をイメージして作られたというお店。
赤い壁に濃いブラウンのインテリアのオシャレな店内。
店内に置いてあるカエルの置物に触ると財をなすとか。

本格薬膳コラーゲン火鍋が自慢です。
スープの種類は5種類。
そして2種類同時に楽しめるのが白湯紅油鍋。
飽きのこないさっぱりとした滋養白湯と
独特な刺激的な香りの辛さがたまらない香辣紅油。
初めての方にはこちらがおすすめ。

もう一つ女性に人気なのがトンコツコラーゲン鍋。
美肌コラーゲンがたっぷりのこちらのお鍋。
ストローが付いていて、骨の髄までしゃぶって
コラーゲンを無駄なく食べられるお鍋です。
これを食べたら次の日はお肌プルプル。

JR新宿駅より徒歩5分。
和モダンの落ち着いた大人の雰囲気が漂う店内。
テーブル席やお座敷席、ソファー席など様々な席があります。
人数に合わせてゆったりと食事を楽しめます。
丸いテーブル席はみんなと顔を合わせて食べられるのでおすすめ。

マイルドな白湯とピリ辛な麻辣の2種類のスープ。
修行を積んだ鍋師が作り出すスープは、
初めての味と訪れる人が口を揃える絶品スープ。
数十種類の漢方食材やスパイスが含まれた特製スープは
新陳代謝を上げ、美肌効果や滋養強壮に良いとされています。

使っているお肉はラム肉。
脂肪が少なく低コレステロール。
脂肪を燃焼させる手助けもするカルニチンを
多く含んでいるのでダイエットにもいいとか。
ビタミン、鉄分も豊富で栄養価が高くヘルシー。
厳選したラム肉を使っているので、クセも少なく食べやすい。

都営大江戸線新宿西口駅D5番出口より徒歩5分。
屋台の様なカウンター席、広々としたテーブル席。
昭和の雰囲気漂う、どこか懐かしい気持ちになり
、気軽に立ち寄りやすいお店です。
肩肘張らずにゆったりと食事やお酒を楽しめますよ。

もつ鍋は旨みたっぷりの甘い丸腸を調理したもつを使用しています。
たっぷりのキャベツ、にらが乗ったもつ鍋は、
もつはプリプリ、スープはあっさりで
どんどん箸が進みます。
種類豊富な日本酒や焼酎との相性も抜群です。

もつ鍋の他に選べる鍋コースもあります。
豚すき鍋か豚辛鍋、どちらかのお鍋が選べます。
豚すき鍋のスープはあっさり、豚辛鍋は程よい辛さでお酒ともぴったりです。
〆のラーメンを入れるとまた違った美味しさが楽しめます。

JR新宿駅東口より徒歩1分。
完全個室になっているので、
周りを気にせずにゆっくりと食事を楽しめます。
個室はどの部屋も趣があり、オシャレな内装。
掘りごたつ席なので、足をのばしてゆったりと過ごす事ができます。

お店自慢でもあるもつ鍋。
もつはぷりぷりで、贅沢にたっぷり入っています。
甘みがあり、その甘みがスープに溶けだした出汁に
潜らせたお野菜も絶品です。
スープは3種類から選べます。
鍋専門店ならではのもつ鍋、ぜひ食べてみて下さい。

しゃぶしゃぶもおすすめ。
本場九州から直送で仕入れる厳選豚を使用したこだわりのしゃぶしゃぶ。
新鮮野菜との相性も抜群です。
出汁の味付けも九州の本場の味を再現したこだわりが感じられる逸品です。
こちらもぜひ食べてみて欲しい逸品。

JR新宿駅より徒歩2分。
程よく落とされた照明、木目のテーブルや椅子が
落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
テーブル席や堀こたつ席など様々な席がありますが、
堀こたつ席がおすすめ。
ゆったり座って食事やお酒を楽しめます。

もつ専門店ならではのこだわわりはもつの鮮度とスープ。
スープの種類は4種類。
お店看板メニューの赤のもつ鍋は、
オリジナルブレンド味噌で食べるパンチある一品。
お好みで辛味噌を使って食べるのもおすすめです。

黒のもつ鍋は、鶏ガラベースのさっぱりスープ。
特製ポン酢で頂くのがおすすめ。
銀は鰹だしが効いた塩スープ。
辛子ニンニクのもつ鍋はスタミナ系。
また、もつすき鍋は職人こだわりの割下で頂く他ではなかなか味わえない一品です。

JR新宿駅西口より徒歩10分。
落ち着いていて、大人の雰囲気漂う店内です。
テーブル席はゆったり広々しているので、
ゆっくり食事を楽しめます。
個室は掘りごたつ式になっていて、
江戸の粋を継ぐこだわりの個室となっています。

こだわりの熟成黒毛和牛、A5ランクの最高級の
厳選されたお肉を使用しています。
牛脂と一緒にまず長ネギをしんなりするまで炒め、
その上に極上和牛を乗せます。
そこに特製の割下をかけ、
甘味の出たネギをお肉で巻いて食べる。
絶品すき焼きです。

現在のすき焼きの原点ともなった「牛鍋」も頂けます。
ぶつ切りの厚い和牛肉を味噌で炒り焼きます。
ネギと味噌の芳醇な香りに包まれ、
極上のお肉は口の中でとろけていきます。
他ではなかなか味わえない逸品です。

JR新宿駅より徒歩2分。
和の雰囲気が漂い、落ち着いた店内。
少人数で使えるテーブル席は片側、
もしくは両方ともソファーになっているので、
ゆったりと座って食事やお酒を楽しめます。
静かな店内では寛ぎの時間を過ごす事ができます。

こちらでは少し変わったすき焼きを食べることができます。
入母屋名物「トマトすき焼き」。
丸ごとトマトが一つ乗っている見た目もインパクト大。
トマトの酸味と牛肉の旨みが絶妙な調和で、
一度食べると病みつきになってしまいます。

すき焼きがメインの会食は4種類。
国産牛のすき焼き、黒毛和牛のすき焼き、
仙台牛のすき焼きとトマトすき焼き。
仙台牛はA5ランクの極上肉で、
その旨みはやはり別格です。
自家製の甘辛ダレとの相性は抜群です。

JR新宿駅東口より徒歩8分。
和の雰囲気が漂い、壁には優秀賞を受賞した
近江牛たちの楯が並んでおり、
料理への期待感が高まります。
歌舞伎町で21年、
心を込めておもてなしをしているという
温かみのあるお店です。

滋賀県出身の店主が東京の人に
近江の美味しいお肉をなるべく安く食べて欲しい
と創業した当初。
滋賀県名産の三大和牛近江牛を
店主自らが肉の熟成具合をチェックして提供しています。
品評会で受賞した近江牛を厳選し、仕入れています。

テレビ番組で第2位に選ばれた近江牛肉関西風すき焼き。
ザラメ、醤油、みりんを使い、
一枚一枚丁寧に焼いて頂けます。
お好みで自家製の割下でも食べることができます。
しかし、お店おすすめの関西風でぜひ食べてみて下さい。

寒い冬には身体が温まるお鍋を食べたくなりますが、
夏もお鍋を食べて汗をかけば、
暑さに負けない身体作りにもなりますよ。
一年中美味しいお鍋が食べられるお店が
たくさんありますので、ぜひ参考にしてみて下さい。