夏でも冬でも食べたい鍋料理♡大阪でおすすめしたいお店10選

美味しいものが沢山ある大阪。
タコ焼きやお好み焼き、串カツなど名物料理もたくさん。
そんな大阪でお鍋はいかがですか？
お鍋って寒い冬だけというイメージですが、夏でもお鍋、オススメなんですよ。
一年中美味しくいただけるお鍋、ぜひ参考にしてください♡

JR北新地駅から徒歩6分にある「餃子鍋 A－chan（あーちゃん）北新地」
満州仕込みの名物餃子鍋がいただけるお店です。
餃子鍋って食べたことありますか？
つるっもちっとした食感の餃子は焼いたものとは違った食感で美味しいんです♡

メインの餃子は一から手作りされたもの。
女性に心配なにおいも、ニンニクが入っていないので安心して食べることができます。
新鮮野菜を一緒にしゃぶしゃぶしてたっぷり食べてください♡
スープはコラーゲンたっぷりなので次の日のお肌が楽しみ。

お鍋も美味しいけれど、絶品の唐揚げもオススメなんです。
秘伝のタレに漬けこんだ唐揚げはサクサクの衣の中にジューシーなモモ肉。
餃子鍋と唐揚げで、ビールがついつい進んじゃいます。
ランチタイムも唐揚げ定食でいただくことができます。

JR京橋駅から徒歩5分にある「牛もつどて鍋 まつい亭」
昭和27年創業の老舗のお店です。
京橋でもつ鍋を食べるならまつい亭！という方も多いほど、常連のお客さんも多いです。
個室もあり、子供連れでも安心して行くことができます。

しっかりと下処理されたモツは、全くくさみもなく食べやすいです。
今までホルモンが苦手だったのに、まつい亭のモツ鍋は食べることができるという方もいるほど。
モツは国産牛にこだわっており、プルプルの食感が美味しいです♡

モツを使った料理は、モツ鍋以外にも色々あるんです。
写真は「牛もつ特製タレ炒め」
こってりとした甘辛味なのにどこかしら上品な味わいです。
その他にも牛すじ牛もつ煮込みや牛赤もつ竜田揚げなど色んなメニューがありますよ。

地下鉄本町駅から徒歩1分にある「しゃぶしゃぶ1人鍋 しゃぶ一」
一人でもお鍋が食べたいってときはありませんか？
しゃぶ一ではお一人様からしゃぶしゃぶがいただけるんです。
人気のお店なので予約をしておくのがオススメ。

しゃぶしゃぶに使われているお肉は絶品！
口に入れたら旨味が広がり、絶妙な歯ごたえで美味しいんです。
小食の方にはハーフセットもありますので、お腹に合わせて選べるのも嬉しい気配りですよね。
〆には生麺を使ったラーメンをどうぞ。

しゃぶ一はアルコールメニューも豊富なんです。
ワインはフランスワインがほとんど。
ソムリエが選んだワインはしゃぶしゃぶにぴったり。
気になるものがあったらぜひ飲んでみてください♡
ワイン以外にも、ビールや焼酎の種類も豊富です。

地下鉄なんば駅から徒歩5分にある「炭火焼と鴨鍋の店 おら鴨」
鴨料理ってお好きですか？
普段なかなか食べる機会がない鴨料理ですが、旨味がたっぷりなんです。
そんな鴨料理が炭火焼やお鍋で堪能できるお店です。

絶品の鴨をお鍋で食べるのはいかがですか？
美味しいお出汁と鴨の旨味が合わさったお鍋は絶品。
鴨はかみしめるほどに深い味わいが感じられます。
鴨のうまみが出た出汁で煮込まれた野菜もどれだけでも食べられちゃいます。

お鍋以外にも鴨刺しや炭火焼もオススメです。
鴨刺しはあっさりとした味わいの中にも濃厚な味の深みを感じることができます。
炭火焼は、炭で焼くことによって旨味が閉じ込められ、炭の香りで食欲をそそります。
鴨が食べたくなったらおら鴨、オススメです♡

地下鉄なんば駅から徒歩7分にある「金なべ 名陽軒」
繁華街の中心にありながらも、ゆったりと落ち着いた空間でお食事ができるお店です。
接待やお祝いごと、デートにもぴったりのお店です。
個室は早めの予約が◎

名物の海鮮うにしゃぶ。
濃厚な味わいの特製のうに出汁でいただく、今まで食べたことがない味わいのしゃぶしゃぶはいかがですか？
そのままお刺身としても食べられるほどの新鮮な魚介やうにが、出汁と絡まって絶品の味わい。
〆のうに雑炊までペロッと食べられちゃいます。

うにしゃぶ以外にも、18金の特注鍋でいただくすき焼きもオススメです。
金の鍋を使うことによって熱伝導が高く、お肉の旨味をしっかりと引き出すことができます。
具材に均一に火が通るので、素材の旨味を逃がさずいただけます。

JR北新地駅から徒歩1分にある「新どおぞの」
鯨料理はいかがですか？
新どおぞのでは、鯨のはりしゃぶ鍋をなんと2700円という安価な金額でいただくことができます。
鯨料理ってちょっと高いというイメージがありますが、これなら手軽に食べることができますね。

「鯨はりしゃぶ鍋」は、刺身用鯨肉3種と水菜をしゃぶしゃぶでいただけます。
くせもなく美味しい鯨肉は、初めて食べる方にも抵抗なくいただけます。
コースの中でもいただくことができますので、ぜひ一度食べてみてください。

新どおぞのでは、鯨はりしゃぶ鍋以外にも様々な種類のお鍋がいただけます。
てっちりやくえ鍋、かにちり、すっぽんなどありますので、その日の気分で選んでみるのも楽しいですね。
その他にも名物おでんも。
季節によって変わりますが、常時30種類の種が準備されています。

JR北新地駅から徒歩1分にある「たらふく」
本格的なふぐ料理がお手軽な値段で食べられるお店です。
純和風の落ち着ける個室もあり、接待やデート、女子会にもぴったり。
美味しいお料理をゆったりといただけます。

国産のとらふぐを使っており、一年中ふぐ料理をいただくことができます。
ふぐの旨味がしっかりと味わえるフグ鍋をはじめとし、ふぐの唐揚げ、ふぐの炭火焼などメニューも様々。
ふぐのフルコースを堪能してください♡

ふぐ料理以外にも鱧料理やすっぽん鍋もオススメです。
鱧料理は5月から9月の夏季の間だけとなっており、季節を感じることができます。
お鍋に使うポン酢は自家製の特製のもの。
昆布やすだちなど材料にこだわっており、まろやかなのにコクがあります。
お土産に買って帰る方もいるんですよ。

JR北新地駅から徒歩2分にある「紙なべ 蘆月（ろげつ）」
司馬遼太郎が絶賛した紙なべ発祥のお店です。
部屋は完全個室になっており、落ち着いた大人の雰囲気ただよっています。
北新地という街中にありながらも静かな空間でお食事がいただけます。

紙鍋って燃えてしまいそうなイメージはありませんか？
この紙鍋は蘆月独特のものであり、特殊加工を施してあるため燃えることはありません。
お食事中に部屋の電気を消すと、炭火が和紙を通して浮かび上がり、幻想的な雰囲気を楽しむことができます。

紙鍋では丁寧に下ごしらえされた7種類の魚介や、50種類もの野菜を食べることができます。
こんなに色んな種類の野菜を一気に食べることってめったにないので、野菜好きの女性には嬉しいですよね。
見た目も鮮やかで、見ているだけでもわくわくしちゃいます。

JR大阪駅から徒歩1分、ヨドバシ梅田ビル8階にある「純韓国料理 チャンチ」
韓国料理はいかがですか？
手作り豆腐を使ったスンドゥブがお勧めのお店です。
ちょっと変わったお鍋を食べたいというときにぴったりのお店です。

毎日作る自家製の豆腐を使ったスンドゥブは絶品です。
辛いなかにも深い旨味がしっかりと味わえます。
スンドゥブも、海鮮スンドゥブやお肉のスンドゥブ、野菜のスンドゥブなど種類も豊富です。
どれにしようか迷っちゃいます♡

スンドゥブ以外にも韓国料理のメニューは盛りだくさん。
チヂミやキンパッ、手作りキムチなどどれも絶品。
女性に人気のメニューはサムギョプサル。
赤ワインに漬けこんだ独特の豚バラ肉は独特の風味。
サンチュに巻いてたくさん食べましょう♡

JR梅田駅から徒歩3分にある「中国火鍋専門店 小肥羊 大阪本店」
本場中国で数百店舗展開している火鍋専門店です。
鍋師が作る独特のスパイスを使った火鍋は体に良い良質なもので、食べて健康になれちゃうんです。

火鍋スープは白湯（パイタン）スープと麻辣（マーラー）スープの2種類です。
特製のスープはお肉を何回くぐらせても味が薄まらず、お肉の旨味を充分引き出すことができます。
味も2種類ありますので、食べ飽きることがないですね。

使われているお肉はラム肉。
ラム肉の脂肪は人体に吸収されにくいと言われており、ダイエット中の方にもぴったり。
夏でも冬でもラム肉を食べるとむくみがとれ、疲れにくい体になると言われています。
女性に嬉しいラム肉、たくさん食べたいですね♡

いかがでしたか？
色んな種類のお鍋があってどれにしようか迷ってしまいますよね。
大阪に住んでいる方も、大阪に旅行に行っている方も今夜の食事はお鍋で決まり。
お肉やお魚、アジアンの鍋などお好きなお鍋で楽しんで♡