和スイーツといえば...？
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和スイーツといえば、抹茶！
そして、きな粉。
でも待って、その脇を固める
あれの存在忘れてませんか？
そう、黒蜜♡
和スイーツ界最強の脇役である
「黒蜜」を主役にした専門店が
なんと心斎橋にオープン！
「黒蜜や」
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難波と心斎橋の間あたりにある
「黒蜜や」。
オープンしたばかりなので
あまり知られてないかもしれません。
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店内はシックな黒蜜色（？）と
ホワイトが織りなすモノトーンな空間。
大人向けの落ち着いたお店です。
注目は「黒蜜フォンデュ」
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こちらはなんと、"温かい"黒蜜を
堪能できる黒蜜フォンデュ。
普段なかなか温かいものを食べるのってないですよね。
きっとここでしか食べられない一品♡
白玉やわらび餅にたーっぷりつけて
いただきますっ。
「出来立て温かの黒蜜フォンデュ」（720円）は、「温かい黒蜜を食べる機会はあまり無いので、ぜひ食べてほしい」と岡本社長が薦める。
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定番の抹茶×黒蜜はパウンドケーキと
アイスでどうぞ。
一緒に黒糖ラテなんてのもいかが？
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こちらは黒蜜ひたひたの
フレンチトースト♡
バニラとも卵の濃厚さとも合う
極上の黒蜜スイーツですね。
「黒蜜や」でご提供する黒蜜は、沖縄波照間島で太陽と大地の恵みを受けて育ったサトウキビを使って作られた黒糖を原料にした自家製黒蜜です
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ご飯には「黒蜜角煮」を
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こちらの豪華な丼。
一見黒蜜を使ってないように思いますが
なんと、角煮が黒蜜で作られているんです！
三元豚を黒蜜でじっくり煮込んだ
角煮はサラリーマンにも大人気だとか。
バータイムにはおつまみとしても
おすすめなんです。
黒蜜を使った焼酎なんかも置いてあって
新しい黒蜜の楽しみ方が増えそうですね♩
黒蜜に魅せられて。
最強の脇役である黒蜜。
でもここでは最高のスター。
スターとなった黒蜜の新しい一面を
堪能してみてはいかがでしょうか？
〔黒蜜や〕
▷大阪市中央区東心斎橋2-5-31 月虎51番館2F
▷06-6211-5032
▷11:00〜19:00
