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大事な時期なのに体調が優れない…。すぐに元気になれるような食べ物別レシピ11選

時刻(time):2016-07-21 08:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大事な時期なのに体調が優れない…。すぐに元気になれるような食べ物別レシピ11選 風邪を引きたくない時に限って、体調を崩してしまうもの。もし崩してしまった時は、すぐに回復できるような栄養のあるものを食べましょう。そこで、今回は栄養価の高いと知られている卵や豚肉、そしてあまり知られていなかったカリフラワーを使ったレシピをご紹介します。ぜひ、美

大事な時期なのに体調が優れない…。すぐに元気になれるような食べ物別レシピ11選

風邪を引きたくない時に限って、体調を崩してしまうもの。もし崩してしまった時は、すぐに回復できるような栄養のあるものを食べましょう。そこで、今回は栄養価の高いと知られている卵や豚肉、そしてあまり知られていなかったカリフラワーを使ったレシピをご紹介します。ぜひ、美味しくて栄養のあるものを食べて早く元気になりましょ♡

▷体調を崩してしまいました…。

出典: weheartit.com

大事なテストや発表が控えているのに、体調を崩してしまいました…。
どうにか早く治したい!

そんなあなたのために、栄養価の高い料理をご紹介いたします。
美味しくて、栄養のある料理を食べて元気になりましょ。

▷やっぱりたまごはマスト

出典: weheartit.com

まずは、卵。
卵は栄養の塊とも言えるほど、栄養価の高い食べ物。
消化も良いので、具合が悪いときだからこそ食べて欲しいもの。

アレルギーを持っていなければ、
必ず摂取しておきたい食べ物。
消化がよく、タンパク質、ビタミン類が豊富。

出典: rubeusu-trend.com

風邪を予防するという面でもオススメの卵。
食べる気分ではない時も、スープなら食べられそう。

材料(4人分)
だし昆布 10cm角1枚(約10g)
削りかつおぶし 10~20g
水 5カップ
卵 1個
片栗粉 大さじ1.5
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ふんわりとした卵が美味しい雑炊。トマトは消化機能を強化してくる食べものなので、体調が回復した時にも食べたいもの。

材料(3人分)
カットトマトの水煮缶 1/2缶(200g)
たまねぎ 100g
ごはん 400g
たまご 2個
水 600cc
だしの素 600ccに対しての分量
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楽天レシピ:「胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん 」より

体調を崩している時って、胃に負担がかかるものは避けたいですよね。うどんなら胃にも優しいのでオススメです。

材料(2人分)
うどん 2玉
たまご 2個
白ネギ 1本
だし汁 700cc
薄口しょうゆ 大4
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▷悪化した時には豚肉を!

出典: rubeusu-trend.com

体調が悪い時に肉!?と思ってしまいそうですが、
豚肉は体調が悪化したときに食べるのがオススメ。
豚肉に含まれているビタミンB1が、
疲労回復の手助けをしてくれます。

このビタミンB1は糖質のエネルギー代謝に関わっているほか、エネルギー代謝の過程で発生する疲れの原因になる乳酸が溜まるのを防ぐ効果もあります。

出典: news.mynavi.jp

豚汁を食べることで、体を温めましょう◎
豚肉だけでなく、生姜も含まれている栄養満点です。

材料(6食分ぐらい)
豚肉 180g
酒 小さじ1
薄口醤油 小さじ1
ネギ 1本
おろし生姜 小さじ1/2~1(お好みで)
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代謝力をアップさせてくる、万能な食材である豚肉。普段はダイエットをしていて、肉を控えてる方もぜひ。

材料(2人分)
豚もも肉 200g
長ネギ 1本
五香粉 小さじ1/4
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
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レンジで簡単につくれるというこちらのレシピ。
一人暮らしをしていて、作ってくれるひとがいない方にもオススメです。

材料(3人分)
豚ロース薄切り肉 250g(12枚)
塩 少々
酒 大さじ1
にら 1束
長芋 100g
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さっぱりとしたものが食べたい時はこちらの水菜と豚肉を使ったうどんはいかがですか?消化もいいので、オススメです。

材料(1〜2人分)
豚薄切り肉 100g
水菜 2株分くらい
油揚げ 1枚
大根 太い部分4センチ分
ゆでうどん 1玉
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▷実はカリフラワーも

出典: weheartit.com

実はカリフラワーも体力回復を手助けてくれる食材だと知っていましたか?
ビタミンがたくさん含まれている上に、
タンパク質も含まれている優秀な食材。
ぜひ、カリフラワーが入っている料理を食べてみては?

人が風邪をひくと、体力が低下し疲労も溜まります。そこで野菜の中で比較的、タンパク質が多いカリフラワーが効果的なんです。
タンパク質は疲労回復に力を発揮し、健康な体づくりに不可欠なんです。

出典: acestrategy.jp

楽天レシピ:「ホウレン草とカリフラワーのミルク雑炊 」より

優しい味わいになるミルク雑炊の中にカリフラワーを入れてみては?
胃に優しく、簡単に作れるのでオススメです。

材料(1人分)
カリフラワー 3房
ホウレン草 1株
ハム 1枚
ご飯 1人分
牛乳 50ml
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カリフラワーには美肌アップの効果もあるって知っていましたか?体調を回復してくれるだけでなく、きれいな肌を作ってくれる有能な食材◎

材料(2人分)
カリフラワー 1/4~1/2株
じゃがいも 1~2個
しょうが 1/2片
にんにく 1/2片
オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ1
クミンシード 小さじ1/2
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味付けは塩のみ!というさっぱりとした味わいになるこちらのスープ。生姜がたっぷり入っているので体の芯から温まります。

材料
鶏手羽元 1パック(4~6本)
生姜の千切り 2片分
玉ねぎ 大1
にんじん 1/2本
大根 4cmくらい
ネギ 1/2本
白菜 1/8株
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免疫力を高めてくれるビタミンCをたくさん使ったこちらのスープ。カリフラワーにはレモンにも負けないほどのビタミンCが入っているのでオススメです。

材料(3〜4人分)
カリフラワー 1/4個
インゲン 150g
玉ねぎ 1/2個
ジャガイモ 1個
水 400cc
豆乳 400cc
パルメザンチーズ 大さじ3
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▷もう元気になったかも!

出典: weheartit.com

美味しくて栄養のある料理を食べたら、
なんだか元気になったかも!
これで、大事な発表やテストにも間に合いそう♡

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