天使「ダイエット中なんだから食べちゃダメ!」
出典: weheartit.com
私の中の天使がそう囁きます。
これから待ち受ける夏は露出の季節!
海やプールに行ったら、服で隠していたお肉たちがあらわに...。
天使「そんなの女の子として絶対イヤ!ダイエットして痩せるんだから食べちゃダメなの!」
悪魔ちょっとくらい食べたって変わらないよ〜」
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でも、私の中にいる悪魔が対抗します。
確かに、人間は食べなかったら死んでしまうし、
お腹が空くと集中出来なかったりします。
悪魔「食べないなんて元から無理な話なんだよ。ちょっとくらい食べたってお前の肉は変わらないよ!」
満腹だけど、ヘルシーならオールオッケイ◎
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そして、私は結論を出します。
ダイエットして痩せたい。
でも、食べない生活は難しい。
だったら、ヘルシーなご飯を食べればいい!
ヘルシーなものにいつものご飯をチェンジするだけで、罪悪感無くご飯も食べられるし、ダイエットも継続できます◎
そこで、満腹ヘルシーレシピをスープ・おかず・主食に分けて紹介しますね!
ぜひ参考にしてみてください♪
小腹がすいたら、ヘルシースープ
■人参ポタージュ
風味がよく栄養価が高いアーモンドミルクを使用。
活性酸素から体を守るビタミンEや血中コレステロールを低下させるオレイン酸が豊富みたいです!
ポタージュだから、お腹にもたまりそう♪
▽材料
人参 40.0g
玉葱 30.0g
だし汁(ベジブロス)大さじ2(30.0g)
アーモンドミルク(砂糖不使用)50.0g
塩 小さじ1/4弱(1.0g)
ブラックペッパー 少々
パセリ 0.3g
■きのこと豆腐のあんかけスープ
具だくさんで食べごたえのあるスープです!
味付けは市販の白だしだけなので手軽に作れるのもポイント◎
▽材料
絹ごし豆腐 30.0g
しめじ 15.0g
エリンギ 15.0g
ほうれん草 10.0g
白だし 小さじ1強
水 120.0ml
おろし生姜 1.0g
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
葱(小口切り)2.0g
■セロリとベーコンのスープ
朝や忙しい時にお手軽に作れるスープです。
野菜のやさしい旨味と甘味がおいしいさを引き立ててくれています!
スープのもとを使うから、味も保証されていますね♪
▽材料
セロリ 20.0g
たまねぎ 30.0g
ベーコン 5.0g
にんじん 10.0g
固形スープの素 小さじ1/3
水 120.0ml
しょうゆ 小さじ1/3
三つ葉 2.0g
荒挽き黒こしょう 小さじ1/4弱
■ミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ。ダイエット中の食事制限で失わせがちのビタミンをこのスープでゲットします。
具だくさんだから、これだけでも腹持ちしてくれます!
▽材料
ソーセージ 3本
玉ネギ 1個
キャベツ 1/8株
小松菜 1/2束
カボチャ 1/8個
セロリ 1/2本
ニンジン 1/2本
ニンニク 1片
バター 10g
オリーブ油 大さじ1
ローリエ 2枚
固形スープの素 1個
水 400ml
白ワイン 大さじ3
水煮トマト 1缶
イタリアンパセリ 適量
満足感のある、ヘルシーおかず
■きのこのきんぴら
舞茸には、血圧や血糖値の上昇を予防する、脂肪を付きにくくさせる、便秘を改善するなど、様々な健康効果があるんです!
これは食べるしかありません!笑
唐辛子でピリッと食べやすくなっているので、きのこが苦得な人にもトライしてみてほしいです♪
▽材料
舞茸 30.0g
エリンギ 20.0g
しめじ 20.0g
唐辛子 少々
サラダ油 小さじ1/4
砂糖 小さじ1と2/3
料理酒 小さじ1
減塩しょうゆ 小さじ 1弱
■パンプキンコロッケ
南瓜は、三大抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンC、Eが豊富なんです!
さらに、揚げずに作るので、ヘルシーなのは当たり前!
お弁当にもぴったりです。
▽材料
西洋南瓜 60.0g
ツナ油漬缶 35.0g
玉ねぎ 20.0g
舞茸 20.0g
塩 0.3g
黒こしょう 少々
パン粉 大さじ2と2/3
オリーブ油小さじ1/2
ミニトマト 30.0g
リフレタス 10.0g
■鶏胸肉のトマト煮
鶏むね肉は皮を取り除くと低脂肪、高たんぱく質の食材になります。
疲労回復にも効果があるみたいです!
最近お疲れ気味だな〜て時は、これを作ってみませんか?
▽材料
鶏胸肉 80.0g
塩・コショウ 0.2g
ドライバジル 少々
オリーブオイル 小さじ1/2
カリフラワー 30.0g
ブロッコリー 30.0g
シメジ 15.0g
ミニトマト 20.0g
パプリカ(黄)10.0g
いんげん 10.0g
トマト缶 80.0g
水 大さじ2
チキンコンソメ 小さじ1/3強
塩・コショウ 0.5g
■和風おからハンバーグ
お肉少なめで、おからを使ったハンバーグです。
食べごたえ無いかとおもいきや、ふわふわの食感におろしポン酢が超マッチしていて、美味しさばつぐん◎
ハンバーグを食べても罪悪感がないのは素晴らしいですよね♪
▽材料
生おから 150g
ひき肉(これは鶏)250g
卵 1個
玉ねぎ(みじんぎり)1/2個
牛乳 大さじ3
片栗粉 大さじ2/3
マヨネーズ 小さじ2
塩・こしょう 各少々
醤油 小さじ1
大根おろし 1/4本分
青ネギ 少々
ポン酢 大さじ4
一味or七味 適宜
ごま油(焼く時用)大さじ1
腹八分目じゃなくても良い、ヘルシー主食
■しらすとアボカドのごまポン酢丼
さっと作れるお手軽丼♪
アボカドの良質な油と豊富な食物繊維で、腸内環境改善できちゃいます。
お腹の不調に悩んでいるなら、ぜひこの丼を!
▽材料
しらす 大さじ3と1/3
アボカド 30.0g
青じその千切り 1.0g
ポン酢 小さじ1と1/3弱
ごま油 小さじ1/2
塩 0.2g
麦ご飯 150.0g
■キヌアのいろどりピラフ
カラフルで見た目も可愛いピラフ。
お米と同量のキヌアを加えて食物繊維がたっぷり摂れちゃいます!
ミネラルもバランス良く摂取できるのが嬉しいですよね〜。
▽材料
キヌア 大さじ2と1/3
お米 大さじ3弱
水 120.0ml
鶏もも肉 50.0g
ハーブ入りソルト 小さじ1/4
赤パプリカ 15.0g
黄パプリカ 15.0g
アスパラガス 10.0g
顆粒中華だし 小さじ1強
■鶏ハムのサンドイッチ
柔らかくしっとりした鶏ハムのサンドイッチには、ライ麦パンが相性バッチリです◎
ライ麦パンは、血行改善や疲労回復に効果あり!
さらに、もっちりとした食感故に噛む回数が増え、満腹中枢も他のパンより高くなるんです。
▽材料
鶏胸肉 60.0g
塩 0.5g
ハーブ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ3/4
ライ麦ブレンドのパン 60.0g
レタス 20.0g
マヨネーズ 小さじ1
マスタード 小さじ1/4弱
塩コショウ 0.2g
■ジャコと大葉のぺぺロンチーノ
出典: cookpad.com
パスタって、具材やソースでカロリーが結構変わるんです。その点このペペロンチーノだったら、カロリーの心配ご無用!
大葉やちりめんじゃこでヘルシー路線のパスタです。
具材はシンプルですが、ニンニクと唐辛子がしっかりと味を感じさせてくれます◎
▽材料
パスタ 200g
ちりめんじゃこ 20g
大葉 1束
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 適量
塩こしょう 適量
満腹なのにヘルシーは有難すぎますっ♡
出典: weheartit.com
ダイエット中だって食べたいんだもん!
そんな乙女のワガママを叶えてくれるのが、満腹ヘルシー料理たち♡
あなたのダイエットライフにも取り入れてみてください!