子どもの頃から、夏の定番。
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暑い日にお家で、ドキドキした夏祭りで。
幼い頃から色んな思い出があるであろうかき氷。
筆者は、アイス以上に夏の定番だと思っています。
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韓国発のパッピンスなどが目立つ中、今回は日本発のフォトジェニック確実のかき氷屋さんを紹介します♡その美味しさと見た目の美しさに、みんな虜になるはず。
氷屋ぴぃす(吉祥寺)
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1軒目は、吉祥寺にある氷屋ぴぃす。筆者はお友達に誘われて今度初めて行く予定なのですが、食べたらふわっと溶けてしまうかき氷がとにかく人気なんだそうです。
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メニューはこんな感じ。定番から変わり種まで、どれもお手頃にいただけるものばかり。これは期待が高まる!
■定番も限定も噛みしめたい。
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こちらのストロベリージュレは、夏にぴったりなひんやりとしたいちごジュレと、コンデンスミルクをかけていただくとっても贅沢な一品。見た目が、私達の知っているかき氷ではないですよね…とても芸術的。
こちらは6月限定メニューだった、ふわふわ紫陽花ベリー。まるで本物の紫陽花の花が咲いたような、華やかな見た目に思わずウットリ。カラフルな宝石が咲いたみたいですね!このような限定メニューも人気なんです。
他ではきっとなかなか見かけない組み合わせであろう、柑橘レアチーズ。両方の甘酸っぱさが相まって、すごく爽やかな後味になるそうです!これは夏にぴったり♡
これはかなりの変わり種の、焙煎麦茶-ゼリー入り。コンデンスミルクをかけていただきます。麦茶の少しの苦味が、かき氷を甘すぎない大人の味に仕上げてくれます。
■その美味しさにみんなメロメロ♡
「氷屋ぴぃす」
「ふわふわWストロベリー」
清純派の女優さんの濃厚ラブシーンを見てるときの
驚きと気恥ずかしさとトキメキを合わせたような
艶やかな苺に目がはなせない
「脱いでも...いやいや食べても凄いのよ♡」
純白ふわふわの下着(クリーム)姿がまたたまらない
#氷屋ぴぃす #吉祥寺 #かき氷 #ふわふわWストロベリー
ひなまつり
見た目のころんとしたかわいさにテンションあがる。
酒粕クリームとろんとろんでおいしい。
中の酒粕ゼリーの多さにびっくりお腹いっぱい!
普段おうちで作る位の大きさで小さいな〜と思ったけど、満足感やばい。
この後もう一店舗行く予定が、お腹ぱんぱん。
また行ってしまいました
頬っぺた落ちた…
■臨時休業も多いので注意
店舗案内
住所
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
営業時間
平日14:00〜21:00
土日・祝12:00〜19:00
ラストオーダーは30分前になります。
定休日
月曜日。月曜日が祝日の場合は、翌日火曜日がお休みとなります。
尚、臨時休業等がございますので、ご来店の際は、Twitterでご確認お願い致します。
yelo(六本木)
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2軒目に紹介するのは、六本木にあるかき氷カフェバーyelo(イエロ)。六本木の街並みに合う、お洒落な外観も、インスタ映えはバッチリです。
店内はこんな感じ。なんと最大で4時間並んだという強者も存在する人気っぷり。その見た目のかわいさと美味しさ、味の種類の豊富さが人気の秘密♡
■女子ウケを狙ったかき氷が♡
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ド定番のいちごミルクは、yelo特製のミルクをかけて濃厚な味わいを楽しんで。子どもの頃から変わらず大好きな、定番の味。大人になった今は、こんなビッグサイズで贅沢に♡
ココアパウダーとマスカルポーネで、あの人気スイーツティラミスをかき氷で再現!大人のスイーツとして、ブラックコーヒーが必ず合う味だと思います♡
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美意識の高い女子に人気の、アサイーボウルをかき氷にしちゃいました♡たっぷりグラノーラを混ぜて、食感を楽しんで。これを食べるだけで綺麗になれそう。
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ゆめかわいい女子の目が、思わずハートになってしまいそうなパステルズ。ローズとバニラの珍しい組み合わせに、香川の伝統和菓子おいりを降らせたもの。これは確実にインスタ映えするはず♡
■どの写真もフォトジェニック♡
ふわふわ まんまる かき氷
#六本木 #yelo #tiramisu #caramel
暑くて溶けそうな日々
バニラとローズ味の珍しい組み合わせ! .
おいしかった〜〜 .夏バテに注意だね
夏だね まっちゃ。
#かき氷 #yelo #抹茶 #ボリューミー #summer
■365日、いつでもOK♡
OPEN : AM11:00 〜 Until morning
(Sun,Pub holidays 〜PM11:00)
Open 365 days
〒106-0032
東京都港区六本木5-2-11
パティオ六本木1F
Tel:03-3423-2121
出典: yelo.jp
セバスチャン(渋谷)
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最後に紹介するのは、渋谷の神山町にあるセバスチャン。このお店がかき氷を販売しているのはなんと土日だけ。普段はスペインバル兼健康志向のお弁当屋さんを営んでいるのだそうで、それもまた驚きですよね。
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お洒落なバーカウンターテーブルがある店内は、かき氷を食べる雰囲気を感じない洗練された雰囲気。土日は大行列が出来る超人気店なのもうなずけますね。
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こんな感じでマスターが、高速かつ丁寧にかき氷を作ってくれるんだそうです。一生懸命、愛情込めて作ってくれているのが伝わってきますね。
■これが…かき氷?
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「え?これかき氷の記事だよね?」そうです。間違いありませんよ。(笑)こちらのいちごのショートケーキに、実は秘密があるんです。
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思わず「あっ!」と声を上げてしまった人もいるのではないですか?筆者は初めて見た時思わず歓声を上げてしまいました!そう、このケーキの中身が氷なんです。お店では、かき氷とは呼ばずに「ドルチェ氷」と呼んでいるのだそうです。確かにこれはかき氷の域を超えているかも…
いちごのショートケーキと並んで人気なのがこちらのクリームブリュレ。元パティシエのマスターが作っているからこそ出来る作品ですよね。表面をパリッと割ると、いちごの果肉たっぷりの氷とメレンゲが…♡
もちろん、ちゃんとかき氷の形をしたものもありますよ♡こちらのピスタチオとホワイトチョコレート フランボワーズのアクセント(小)は、香ばしいナッツの風味と甘いホワイトチョコレート、さらに甘酸っぱいフランボワーズの組み合わせが絶妙♡
■かき氷じゃない、ドルチェ氷です♡
ケーキ!みたいなカキ氷!見た目と味で2度楽しめました笑
#渋谷セバスチャン#かき氷
これでもかき氷なのよ〜( ´ ▽ ` )ノ
外はパリパリ、中はふわふわ♪
#渋谷セバスチャン #ドルチェ氷 #かき氷 #いちごのクリームブリュレ #奥渋 #幸せな味
いつもあるから他のにしたかったのに娘セレクト。
レモン好きなんですよ…。
これ、好きだからいいんだけど、せっかくだからパッションが食べたかった…。
しかも、結局娘が一番食べたのはバレンシアオレンジのブリュレ…。 この、レアチーズソースとココアクッキーの組み合わせが大好き。ここので一番かな。
■予約をしても並ぶ人気ぶり。
住所
東京都渋谷区神山町7-15 102
営業時間 [月~金]
12:00〜17:00
17:00〜24:00
[土]
16:00〜24:00
定休日 不定休
出典: retty.me
大人になっても、夏の定番。
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いくつになっても、あのキーンとなる感じ、甘酸っぱい思い出、忘れたくないなぁ。変わり種のかき氷を食べて、今年の夏も忘れられない思い出を沢山作ろう。