いろんな食材に合う♡トマト✕パスタの威力!
■なんでこの組み合わせは美味しいの?
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「生のトマトは苦手・・・でも、トマトパスタなら食べられる!」
そんな方も多いのではないでしょうか?
”トマト嫌い”も唸らせるトマトパスタ。
トマト特有のにおいや風味が、ニンニクやオリーブオイルで味付けさせることによって緩和されるのです◎
トマト好きな方はもちろん、嫌いな方でも美味しく食べられるかも
■もっと美味しくするには何を足す?
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では、トマト+パスタの後は何を足す?
あなたの、あなたによる、あなたのためのとびっきり美味しいトマトパスタを見つけましょ♡
コレは裏切らない!トマト系パスタに合わせたい食材
■ナス
楽天レシピ:「夏野菜が美味◎ナス・トマト・パスタ 」より
夏野菜であるナスがイイ味出します♡ナストマトパスタ!
あっさりとした味わいで、老若男女問わず人気のこの組み合わせ。
定番中の定番だけど、やっぱり美味しい◎
おうちで簡単に作れるのもgood♡
材料(3人分)
・スパゲティ 3束
・ナス 2個
・ホールトマト缶 1缶
・ニンニク 1片
・塩コショウ 少々
・オリーブ油 大匙4
・固形コンソメ 1・5個
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トマトの酸味とナスのみずみずしさがgood!
炒めることにより、ナスが柔らかくなるので食感が苦手な人も美味しく食べられそう♡
オシャレに盛り付ければ、おうちがレストランに早変わり♡
可愛い食器は気分も上がりますね♪
■ツナ
材料(2人分)
・パスタ 200g
・オリーブ油 大さじ2
・にんにく(みじん切り) 2かけ
・玉ねぎ(みじん切り) 1個
楽天レシピ:「5分で!トマトツナパスタ 」より
簡単×美味しいの王道◎
「今日のお昼何にしよう?」なんてときは絶対コレ!
■イカ
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魚介類パスタで外せないイカ!
イカには”タウリン”という栄養素が入っていて、疲労回復やむくみ改善にも効くのです◎
まさに女子に嬉しいメニューですね♡
材料(2人分)
・パスタ 200g
・いか 1杯
・トマト 大1個(小さい物なら2個)
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 1かけ
・鷹の爪 適量
・塩 少々
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美容にも効くイカを足して美味しいトマトパスタを作りましょ♡
見栄えの良さを活かして、盛り付けも楽しんじゃいましょう!
■エビ
こちらも”タウリン”が含まれているエビ♡
他にも、タンパク質やビタミンEなどの美容や疲労回復に効く成分がたっぷり!
トマトと一緒に召し上がれ♡
材料(2人分)
・パスタ 160g
・エビ 10〜12尾
・ミニトマト 20個
・にんにく 1片
・オリーブ油 大さじ3
・白ワイン 1/2カップ
・バジル 6枚
・塩コショウ 適量
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エビとトマトに生クリームを加えると・・・?
まろやかでコクがあるパスタに♡
一手間加えるだけで、いつもと違った味に変身しちゃいます◎
■モッツァレラチーズ
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この美味しさは絶対に裏切らない!王道中の王道!モッツァレラチーズ♡
言うまでも無く、トマトとの相性は抜群◎
モッツァレラのとろける美味しさにハマっちゃって♡
材料(2人分)
・トマト缶 1缶
・モッツァレラチーズ 50g
・トマト 1/2個
・プチトマト 2個
・バジルの葉 適量
・スライスにんにく 適量
・鷹の爪(輪切り) 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ顆粒 小さじ2
・ウスターソース 小さじ2
・塩コショウ 適量
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楽天レシピ:「モッツァレラチーズとトマトのパスタ 」より
口の中でチーズがとろける♡
そんな食感が好きな方も多いのでは?
お店で出てくるようなパスタをおうちでもぜひ♡
■あさり
材料(2人分)
・パスタ 2人分
・アサリ 150g
・トマトソース 300g
・白ワイン 大さじ3
・パセリ 少々
・ニンニク 1かけ
・鷹の爪 1本
あさりの旨味はトマトと相性good♡
貝類の華やかさでトマトパスタに色を添えましょ♪
■ホタテ
あさりに負けず劣らずの人気を誇るホタテ!
旨味がたまらないんです♡
こちらもタウリンなどの豊富な栄養素が入っていて、疲労回復や美容にgood◎
材料(2人分)
パスタ 200g
ベビーホタテ 20個
なす 1本
しめじ 1/4株
トマトソース おたま4杯
塩コショウ 適量
おろしにんにく 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
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まろやかな味わいがお好みの方は生クリームを足してみて!
プロの味も簡単に作れちゃうんです♡
■ほうれん草&ベーコン
楽天レシピ:「トマト風ほうれん草とベーコンのスパゲティ 」より
最後はどこか懐かしい味がする、ほうれん草とベーコンのスパゲッティ。
鮮やかな色合いを持つこの2つの食材が家庭を彩ります♡
材料(2人分)
・パスタ 200g
・トマト缶詰 1個
・ベーコン 100g
・ホウレンソウ 1束の半分
・オリーブオイル 大さじ5
・ニンニク 6片
・塩 適量
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ほうれん草は食物繊維(便秘解消に♡)やβカロテン(風邪予防)など、多くの栄養素が含まれています♪
健康に配慮しながら美味しく頂けるなんて最高!
アナタが好きなのはどの組み合わせ?
楽天レシピ:「子供も喜ぶパスタ 」より
お好みのパスタは見つかりましたか?♡
トマトとパスタという王道コンビには、何を加えても相性抜群◎
ランチでもディナーでもサクっと作れる簡単レシピ、ぜひあなたも試して♡