風情溢れる街並みとともに♡絶品京都料理を味わい尽くそう

京都といえば、豆腐料理や湯葉料理、おばんざい、お漬物など。
滋味深い、旬の食材をふんだんに使った京懐石の名店が、京都にはたくさんあります。
実は京都には、和食だけじゃない、京食材とコラボレーションしたイタリアン、フレンチもあるんです。
京都でいただける絶品料理の数々をご紹介します。

鴨川沿いの石畳に佇む、京都 豆八 先斗町北店。
夕方には、お座敷へ向かう舞妓さんとすれ違えることもある、風情ある通りです。
少人数の個室でゆったりと食事を愉しむことができます。
和の空間の中、静かに京料理が堪能できるお店です。
京都観光の後にぜひ、立ち寄ってみてはいかが？

京都といえば、お豆腐。
京都 豆八 先斗町北店では、南禅寺御用達の100年の歴史があるお豆腐がいただけます。
お勧めの豆腐料理は「名代 ぶぶ豆腐」や、味噌漬け、黒胡麻、嶺岡豆腐などが味わえる「豆腐の五珍盛」、外はサクッと中はふわふわの「豆腐の出来たて厚揚げ」など。

豆腐料理以外のメニューも絶品です。
色鮮やかで新鮮なお刺身がたっぷりと乗った「海鮮ひつまぶし」や「白味噌豆乳仕立て 京風おでん」ははずせません。
また、「ごぼうの黒みつあえ」や「おからの炊いたん」、「万願寺唐辛子とおあげのハニーマスタードあえ」といったおばんざいもお勧めですよ。

JR京都駅直結、アクセスがとっても便利。
京都ならではの、あぶり焼きやおばんざいが堪能できるのが、京都 ことこと。
ランチタイムには、おばんざいがビュッフェ形式でいただけます。
「天ぷら盛り合わせ定食」や「本鮪入り海鮮丼」などにおばんざいビュッフェが付くので、大満足間違いなし！

自慢のお肉料理は、「丹波牛の陶板焼き定食」や「神戸牛の鉄板あぶり焼き定食」、「丹波地どりの鉄板あぶり焼き定食」などで、すべておばんざい付き。
丼物には、「京赤地どりの親子丼」や「九条ねぎの衣笠丼」、「季節野菜のかき揚げ丼」などで、こちらもとっても魅力的♡

一品料理には、京都ならではの「生麩田楽」、濃厚な味わいの「ざる豆富」、「厚揚げ焼き」などの豆腐料理が揃っています。
また、「明太子だし巻き」や「茄子田楽」、「丹波地どりもも焼き」はお酒との相性抜群。
食後には、宇治抹茶デザートがお勧めですよ。

高瀬川沿いを一つ入ったところにある、「京都で味わう普段の和食」がいただけるお店、京料理 くりた。
伝統的な京料理がいただけるのに、敷居が高すぎず、とっても居心地の良い雰囲気が流れています。
初めて訪れるのに、馴染みのお店に来ている安心感がうれしいですね。

家庭料理とはいえ、決して家では味わえない滋味深い味わい。
季節ごとに旬の恵みををたっぷりといただけます。
八寸やお造り、炊き合わせなど。
厳選された日本酒ともにいただけば、至福の時間。
観光で歩き疲れた体に、料理のおいしさとお酒の旨さが染み渡るよう。

上品な中にも、どこか懐かしさを感じさせられるくりたの料理の数々。
カウンター越しに料理長を話をしながら、素材が見事な料理に変身するマジックを観ていると、時が経つのを忘れてしまいます。
またあのお料理がいただきたい、と何度も足を運びたくなるお店です。

夜になると艶やかな雰囲気に変わる京都、祇園。
総本山知恩院まで徒歩約2分の場所に佇む、祇園 ゆやまは、本格京懐石料理がいただけるお店です。
よそゆきの服を着て、背筋を伸ばして一口ずつゆっくりと料理を味わいたい、そんな気持ちにさせてくれるお店です。

食べてしまうのがもったいないほどの、美しい京懐石。
伝統的な味わいを大切にしている「椀物」、農家から直接仕入れているという新鮮な、有機農法京野菜がたっぷりと味わえます。
九谷焼や伊万里焼といった骨董の器でいただくと、料理の味がいっそう引き立てられます。

料理人の腕さばきを観ながら、四季折々の旬の食材をいただくのは、贅沢なひと時。
記念日や誕生日など、特別な日のディナーにもぴったりです。
一皿一皿心を込めて調理された逸品料理の数々をゆったりと味わいたい、と思えるお店です。
夜だけでなく、「祇園ゆやまのお昼懐石」もお勧めです。

先斗町の京町家で、本格イタリアンがいただける、らんまん。
元お茶屋さんだったという京町家は、歴史と風情が感じられる佇まいです。
純和室のお座敷席や、掘りごたつ席など、和のムードたっぷりの店内で、こだわりの本格的なイタリアンを味わうのはなんだか不思議な気分です。

らんまんのお勧めは、濃厚な味と、豊潤な香りがたまらない京都和牛。
「ランプ肉のグリル」をいただけば、あまりのおいしさにうっとり♡
新鮮な旬の京野菜もたっぷりといただきましょう。
らんまんの活オマール海老は量り売り。
グリルやパスタ、リゾットなど、お好みの料理で提供してくれます。

フレッシュでもちもちのパスタは、生パスタ。
「アンチョビとサーモンのレモンオイルソース」、「モッツァレラチーズとフレッシュバジルのトマトソース」、「魚介のペスカトーレ」など、メニュー豊富に揃っています。
デザートには、らんまん名物「先斗町プリン」はいかがでしょう？

シャンデリアが輝く豪華な店内、おしゃれなインテリアとコスパが自慢の、ItalianBAR KYOTO KIMURAYA。
2名から、最大70名までの個室席が揃い、さまざまなシチュエーションで利用できるレストランです。
気取らずワイワイと、料理とお酒が堪能できますよ。

「砂肝のコンフィ」や「揚げパスタ」といった、タパスも充実しています。
「鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ」や「季節野菜のバーニャカウダ」は、白ワインとともにいかがでしょう？
デザートには「トロワムスカテールのジェラート」や「ティラミス」がお勧めですよ。

数量限定、たっぷりの魚介が豪快に盛り付けられた「日本一のペスカトーレ」は大人気メニュー。
ピッツァは「マルゲリータ」や「ビスマルク」、「シラスと生のりのピッツァ」など。
パスタはほかに、「自家製パンチェッタのカルボナーラ」や「チェリートマトとバジルのトマトソース」など、お勧めメニューが盛りだくさん。

イタリア・フィレンツェのサンタ・マリア・ノヴェッラ初のリストランテ、サンタ・マリア・ノヴェッラ
ティサネリーア 京都。
伝統的な製法にこだわり、素材の持つ味わいを最大限に生かす絶品料理の数々を、京都の町家でいただけます。
京都の食材と、イタリアンのコラボレーションを存分に味わいつくせます。

旬の食材の味を生かしたメニューには、「隠岐の島　岩牡蠣のフリット」や「自家製パテ・ド・カンパーニュ」、「香住漁港のズワイガニと九条葱のアラビアータ」など。
パスタのメニューも豊富で、「イタリア職人がつくるブッラータとトマトのスパゲティ」、「マッシュルームとパルミジャーノレジェーノのスパゲティ」など、どれも魅力的です。

イタリアンにはもちろん、ワインがお勧めです。
どのワインにしよう、と迷ってしまったら、ソムリエが料理にぴったりマッチしたワインを選んでくれます。
食後にはコーヒーもいいけれど、「サンタ・マリア・ノヴェッラ オリジナルハーブティー」もお勧めですよ。

モダンながらも和の雰囲気を存分に味わえる、フレンチ祇園バル 丸橋 川端店は、フォアグラやトリュフなどがカジュアルに味わえるレストランです。
掘りごたつ席でいただくフレンチは、いつもより身近な料理に感じられるから不思議。
ほかに、ゆったりとしたソファー席や明るいカウンター席もありますよ。

「｢丸橋｣のロッシーニ」は数量限定の大人気メニュー。
お肉料理はほかにも、「京都あじわい鶏の燻製仕立て」や「京都もち豚ロースのグリル」、「牛ほほ肉のエストファード」など、京の味わいとフレンチのコラボレーションが存分に味わえます。
「真鯛のムニエル」や「オマール海老のポワレ」といったシーフード料理も充実していますよ。

お料理に合わせていただくワインは、常時200種類1,000本以上揃っているとのこと。
料理や好みにぴったりのワインが見つかるはず。
ワインボトルを直接観ながら選べる、というのもうれしいサービスですね。
食事の後にはデザートを♡
京都ならではのデザート、「宇治抹茶のクレームブリュレ」はいかがでしょう？

祇園・白川のほとりにある、Bistro＆winesalon YAMADA。
昔ながらの京町家で、京都の風情がたっぷりと満喫できる雰囲気に溢れています。
白川を眺めながらの食事タイムは、四季折々の京都を感じられる贅沢な時間。
カウンター席では、シェフとおしゃべりをしながら、こだわりの一皿がいただけます。

ランチタイムは、お昼限定コースや「パンチェッタとフレッシュトマトのパスタセット」。
ディナータイムには、「シェフのオリジナルテリーヌ」、「本日の鮮魚の昆布風味焼き」、「具沢山の牛テールスープ仕立て」など。
素材にこだわり、心をこめてていねいに調理された逸品が揃います。

フレンチにワインは欠かせません。
赤、白、スパークリングワインと、種類豊富に揃っているので、お好みのものをチョイスして♡
でも意外と日本酒とフレンチもいけるかも？
「日本酒古酒」とフレンチの新たな魅力を発見するのも楽しそう。
ほかに「マデラ酒」や「ポルト酒」、「シェリー酒」も用意されていますよ。

鴨川沿いの、元料理旅館だった「鮒鶴」が、新たな歴史の幕を開けた「鮒鶴京都鴨川リゾート」。
3階建ての純和風建築はそのままに、店内はモダンにリノベーションされています。
川床では、鴨川の流れを眺めながら、ゆったりと食事を愉しむことができます。

朝採れの京野菜に、A5ランクの神戸牛、京都近郊の食材にこだわり、華麗にフレンチに変身させた一皿は、感動一入。
京都ならではの景色を眺めながらのランチタイム、ディナータイムに幸せいっぱいになるはず。
プロポーズの場所としても人気が高い、というのも納得です。

大文字焼きを観ながらの「「五山の送り火」SPECIAL DINNER MENU」や「神戸牛/KOBE BEEFコース」が、新たなメニューとして誕生。
記念日には、「パティシエオリジナル記念日ケーキ」の用意もあり、誕生日や大切な日にぴったりのレストランです。

京都を訪れたら立ち寄りたい、おいしい料理が味わえる店、10店をご紹介しました。
京都ならではの風情を感じながら、ていねいに調理された絶品料理をいただけるなんて夢のよう♡
休みが取れたらゆったりと、京都でしか味わえない料理を味わいに訪れてみませんか？