「氷舎mamato」ってなに?
出典: ameblo.jp
「氷舎mamatoko」は、かき氷を年間約1800杯を食べ歩く ”かき氷の女王” として有名な原田麻子氏が店主をつとめる、かき氷ブランドです。
雑誌やテレビで紹介され人気急上昇中!
あの「マツコの知らない世界」でも取り上げられているんです。
ブランドってことは、いったいどこで食べれるの?と思った人もいますよね。
夏季限定で、代々木上原駅近のバー「Lantern」さで、「Lantern」さんの定休日である日曜日に間借りしてお店を開いているそうです。
お店は地下1階にあり、席はカウンター席のみの8席。
テーブル席は、待合席として使われているみたいです。
独創的なシロップの組合せを得意としていて、
今まで開発したシロップの数は100種類超!
そんなにかき氷のシロップにバリエーションがあったなんて知らなかったのでビックリですね~。
手作りで作られるシロップは、旬のフルーツやワールドワイドな素材が使われて、素材そのもののうまみを上手く引き出すように調理されたその味わいは、絶品です!
屋台のかき氷とは比べ物にならない繊細さを持っています。
いつもだいたい4種類が用意されていて、全て700円で食べられます。
毎週違うシロップが出るので、行きたい週のシロップをチェックしてからお店に行ってみてください!
こだわりが詰まったコラボ商品
■×エトセトラジャーナルスタンダード
7月16日、7月17日の2日間限定で、吉祥寺の「etc.JOURNAL STANDARD 」(エトセトラ ジャーナル スタンダード)とのコラボかき氷が発売されます!
「酒粕クリームラッシー with 2色のぶどうの軽いマリネ」
「白桃ほうじ茶と黒糖梅」
「マンゴー&パッションフルーツソース ふるふる杏仁豆腐」
この3種類が登場!各税別850円で販売されます。
さらに、同店舗の取り扱いブランド「journal standard Furniture」(ジャーナル スタンダード ファーニチャー)のオリジナル食器「BOISE SOUP BOWL」に直接盛り付け食器ごと購入できる数量限定セットもあるんです!
新しい試みで、どんなかき氷なのかワクワクしますね♩
■×フランツ アンド エヴァンス ロンドン
出典: note.taable.com
そして、渋谷にあるロンドン発のアートなデリカフェ「FRNAZÈ AND EVANS LONDON」(フランツ アンド エヴァンス ロンドン)とのコラボかき氷は、
7月30日、31の2日間限定で販売されます!
「シトラスとメレンゲのタルト風」
「ブラックスパイスチャイとミントクリーム」
この2種類が各税別950円です。
メレンゲのタルト風ってユニークすぎますよね!
いったいどんな舌触りのかき氷なのかとっても気になります♩
詳しい情報
「etc. JOURNAL STANDARD」
開催期間:2016年7月16日、17日
※かき氷の展開時間は、11:00よりなくなり次第終了
住所:武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
アクセス:吉祥寺駅から徒歩5分
TEL:0422-23-5979
営業時間:11:00-20:00(家具、アパレル)、9:00-20:00(カフェ)
「FRNAZÈ AND EVANS LONDON」
開催期間:2016年7月30日、31日
※かき氷の展開時間は、11:00よりなくなり次第終了
住所:渋谷区神宮前4-9-4 1F
アクセス:表参道駅 A2出口から徒歩
TEL:03-5413-3926
営業時間:月-金 9:00-21:00(LO 20:30)、土 10:00-21:00(LO 20:30)、日祝 10:00-20:00(LO 19:30)