一人暮らしは花嫁修行の絶好の機会。肉料理で未来の旦那さんの胃袋をキャッチせよ

大学生や社会人になってから一人暮らしを始めた人〜！
「「は〜〜〜い！！！」」

じゃあちゃんと自炊してる人〜！
「「………」」

一人暮らしになると、ご飯の準備がめんどくさくなって、
コンビニで買ったあり合わせのもので済ましてしまったり
もっとひどい場合はお菓子やヨーグルトで終わらせちゃう人も少なくないのではないでしょうか。

でも、一人暮らしは料理のスキルを磨く絶好の機会。
花嫁修行のファーストステップだと思って、
少しずつ、自炊生活を始めていきませんか？

今回は、みんな大好きな”お肉”を使った
基本の肉料理の方法を一挙ご紹介。

まだ見ぬ未来の旦那さんの胃袋をキャッチできるような
自炊マスターになっちゃいましょ♡

自炊を始めるにあたって、準備したいものがいくつかあります。
まず、1人分の食器。
余裕が出てきたら、あと2〜3人分の食器を買い足して、
友達や彼氏に料理を振る舞うのもいいかも。

その他に調理器具として
包丁、まな板、フライパン、鍋、ザル、ボウル、おたま、フライ返し、キッチンバサミ、菜箸、計量カップ、ピーラー、しゃもじを準備してあるといいですね。

食べたいものだけではなく、
栄養も考えて料理できるのが真の自炊マスター。
こちらのサイトを参考にして、
栄養はどうやったら偏りなく取れるのか考えてみてはいかがでしょうか。

男の子たちが本当に求めている料理ってなんなんでしょうか？
何を作ってあげられるようになれば、修行は成功なんでしょうか？

白いご飯が進むおかずNo.1と言っても過言ではないのが
豚肉の生姜焼き。
ガツンと来る味に、男子のラブコールも絶えません。

【材料】（2人分）
豚肉（生姜焼き用）6枚～8枚
卵2個
キャベツ1/4玉
塩胡椒少々
にんにく １片
しょうが（すりおろし） 大さじ３
しょう油大さじ1
砂糖小さじ１
酒大さじ2
豆板醤 小さじ1/2

ビストロのメニューでもあるようなオシャレごはん・スペアリブ。
実はこれは簡単に作れちゃうんです。
漬け込むだけなので忙しいあなたでも作れちゃうのが嬉しい。

【材料】（1人分）
骨つき豚肉(スペアリブ用)200g程
■ 漬け込み液
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ3
☆にんにくすりおろし(チューブ可)小さじ1と1/2
☆砂糖(ハチミツやジャム)大さじ2

ふわっふわの卵と、熱々の鶏肉。
美味しい親子丼は、見栄えもいいし、好きな人も多いですよね。
レパートリーにあったらポイント高そう♡

【材料】（1人分）
鳥もも肉100g
胡麻油 5cc
塩胡椒少々
玉ねぎ1/4玉
長ネギ少量
卵2個
砂糖(卵用)小さじ1
昆布だし100〜150cc
醤油2
みりん 2
砂糖1
刻み海苔適量
三つ葉適量
炊きたてご飯100〜150g

お弁当のおかずの定番といえば、唐揚げ。
唐揚げも、それぞれの家庭の味がよく出る料理ですよね。
お母さんに味付けの仕方を聞いて、あなたの家庭の味を自分で再現してみるのも◎

【材料】（2人前）
鶏もも肉(400ｇ程度)
「博多の幸 うまだし」の中身1包
酒大さじ１
卵1個
片栗粉適宜

彼が彼女に作ってもらいたい食べ物といえば肉じゃがって答える人が後を絶たず。
もはや伝説化してるようなメニューですよね。
男に喜ばれる定番メニューをきちんと押さえておけば
怖いものなしです。

【材料】（2人分）
じゃがいも4個
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
牛肉150g
だし汁 400cc
しょうゆ大さじ4
酒大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖大さじ2

ゴロゴロと入ったお肉で満足感抜群。
とマトソースとパスタがお肉の美味しさをさらに引き立てると言ったらミートソースパスタですよね。
チーズをたっぷりかけて、召し上がれ♡

【材料】（2人分）
パスタ人数分
牛•豚合挽き肉200g
玉ねぎ1/2個
オリーブオイルorサラダ油適量
ニンニク（チューブ） 1~3cm
塩•コショウ適量
砂糖小さじ1/2
水100ml
ホールトマト1/2缶（200g）
固形コンソメ 1個
トマトケチャップ50ml
中濃ソース25ml
ウスターソース 25ml

おいしい料理を作れるようになったら
未来の旦那さんの胃袋もキャッチできますよね。

まずは基本の肉料理をマスターして
自炊得意になっちゃおう♡