高松市は美味しいもので溢れている！今夜は居酒屋で楽しく飲もう♡

高松市はうどんだけじゃない！

高松市は美味しいものが集まるエリアですが
色々食べたいなら、やはり居酒屋がおすすめです。
高松市の繁華街にはたくさんの居酒屋があるので、そこで全部楽しんじゃいましょう♪

居酒屋に行ったらぜひ「骨付鳥」を食べてください。
どの店で頼んでも20分程度時間がかかる料理です。
一番最初に「とりあえず骨付き鳥！」と注文してしまいましょう！

あなたは「おや」派？「ひな」派？

骨付鳥には「おや」か「ひな」かの選択肢が待ち受けています。
地元の方でもおや派、ひな派と別れているので、どちらが良いとは一概には言えません。

ちょっと顎が疲れますが、鶏の旨味を堪能したい時は「おや」。
パリパリの皮と柔らかな肉が美味しい「ひな」。

この際、両方頼んで食べ比べてみてはいかがですか？

まずは骨付き鳥の有名店からご紹介します。

■一鶴

骨付鳥発祥の店がこちらの「骨付鳥の一鶴」です。
骨付鳥を食べたことがない方は、まずこちらに行けば、骨付き鳥がどんなものかわかると思います。
高松市内にもいくつか店舗がありますが、
観光客は高松店を利用することが多いようです。

骨付き鳥は切り分けて食べるのが一般的ですが
一人の時、ちょっとワイルドに食べてみたい時は、そのままガブリと齧り付くのがおすすめ♪
でも、肉汁がたれてしまうので、必ずお皿の上で食べてくださいね。

一鶴の骨付鳥は味が濃いので、ビールを飲まない方はご飯ものを注文した方がいいと思います。
オススメは「とりめしorおむすび」です。
鶏のダシが効いたスープが一緒に付いてきます。
ちょっとお行儀が悪いですが、お肉を食べ終わった後の油をおにぎりにつけて食べると美味しいです♪

▽一鶴 高松店
香川県高松市鍛冶屋町4-11
087-823-3711

■寄鳥味鳥

骨付鳥の有名店としてよく名前があがるのが、「寄鳥味鳥」
『一鶴』が高松しに進出してくる前から骨付鳥を提供しているという、大御所クラスの店です。
場所は兵庫町のアーケード街。2Fに位置しているため、階段を登って店内へどうぞ。
家族経営のアットホームな雰気のお店です。

ここでも「おや」か「ひな」かの選択肢が待ち受けています。
鶏は前日の朝に処理したもので、タレと一日合わせてしみこませるのがポイントだそうです。
オーブンで20分かけて焼き上げた皮はパリパリ♪
別のテーブルに運ばれて行く時も鼻が反応してしまいます。

カウンターの上に置かれた赤い旗。
何の為に使うかわかりますか？
こちらの店は、お店の方を呼びたいときは、ぱたぱたと赤い旗を振るんです。
声をかけられただけでは気付かない事もあるので、導入されたのだとか。
面白いシステムですよね。

▽寄鳥味鳥（よりどりみどり）
香川県高松市兵庫町1-24
087-822-8247

■骨付鳥 蘭丸

香川の中心街、ライオン通り沿いにあるお店です。
付近に骨付き鳥を扱うお店はたくさんありますが
暖簾に大きな字で「骨付鶏」と表示されていいるので判りやすいと思います。
蘭丸は骨付き鶏だけでなく、讃岐牛、瀬戸内の鮮魚でつくる刺身なども味わえる居酒屋
なので、骨付き鳥以外のメニューも楽しみたい方におすすめです。

▽骨付鳥 蘭丸
香川県高松市大工町7-4
087-821-8405

骨付き鳥以外の美味しいものも食べたいな♡

■四国のうまいもんや ぴかでり屋

▽四国のうまいもんや ぴかでり屋
香川県高松市福田町9-5
087-822-0091

■北角

北角はどのお刺身も厚みがあって食べごたえ十分♪
こちらではオリーブの葉の粉末を与えて養殖した「オリーブはまち」もいただけます。
他県では味わえないので、興味があれば試してみてくださいね。

▽北角（ノースポイント）
香川県高松市西の丸町1-26 大川バスビル　B1F
087-825-9200

■大衆割烹 板郎

▽大衆割烹 板郎
高松市磨屋町7-2 KTビル1F・2F
087-821-2338

■よって屋

高松市内中心部、ライオン通りにある屋台風の居酒屋です。
壁はなく、ビニールシートのようなもので覆われているだけなので
通りからでも一目で店内の様子がわかります。
店内はカウンター数席と小さめのテーブルが4つほど。
こちらで腰を据えて飲む方は少なく
軽く飲んで、さっと帰る方が多いので、回転は早めです。

骨付き鳥とラーメンの二つを売りにしているという
ちょっと変わったお店です。
骨付き鳥ははさみが付いて出てきますが
お店の方にお願いすると、適当な大きさに切ってくれます。

骨付き鳥は焼きあがるのに20分以上かかるので
その間は他のメニューを楽しみながら待ちましょう。
テーブルにあるメニューはもちろん美味しいですが
店員さんに聞くとオススメを教えてくれます。
骨付き鳥以外のメニューもたくさんありますよ。

▽よって屋
香川県高松市古馬場町7-16広瀬ビル　1F
087-822-8250

やっぱり女子会はおしゃれな店が良い♡

■ビストロふらいぱん屋

三越の近くの路地を入った二階にあるお店。
お店の入口は、ちょっと分かりづらいかもしれません。
店内はそれほど広くはありませんが、
ソファー席もあってゆっくり食事ができる空間です。

料理はフレンチとイタリアンの要素が生かされていて
とても美味しいです。
オススメなのは前菜の盛り合わせです。
特に鴨は最高♪
これとワインだけでも満足しますが、結局あれこれ頼んじゃうんですよね・・・。

小さなお店で、メニューもそう多くはありませんが、
何を頼んでもハズレはありません。
ご夫婦で切り盛りされているようですが、満席でも
料理の提供が早いですよ。
アットホームなビストロ料理は、心も身体も癒してくれます♡

▽ビストロ ふらいぱん屋
香川県高松市丸亀町2-11
087-822-1639

■カーヴ隠れや

名前通り隠れ家のような店です。
店内は迷路のようになっていて、全室個室となっています。
天井も低く、ちょっと狭めなところが隠れ家っぽい雰囲気を盛り上げています。
女子会には最適なお店です♪

料理の盛り付けもおしゃれ＆可愛い感じです。
しっかりごはんというより、おしゃべりの合間につまめる料理が多い印象です。
キールやワインクーラーなど
他店ではあまり見かけないドリンクを提供しているところもポイント高めです♪

カーヴ隠れやの名物がチーズフォンデュです。
普段、なかなかチーズフォンデュを食べる機会はないと思いますが
スイス産のチーズと白ワインをブレンドしたとろーりチーズのチーズフォンデュ。
美味しいですよ♪

▽カーヴ隠れや 高松瓦町店
香川県高松市瓦町1-2-1 日置ビル 1F・2F
050-5570-4007

やはりうどん県。飲んだ後の〆はカレーうどんで決まり！

■手打ちうどん鶴丸

高松の街で呑んで遊んだ後、〆に訪れる定番の店です。
営業時間は20:00～ですが、週末になると開店した瞬間に満席になる人気店です。
夜中でも打ち立て、ゆでたてのうどんを食べられるのが、やはり「うどん県」ですよね。

こちらはセルフではなく、テーブルオーダの店なので
オーダを済ませた後はカレーうどん到着まで
ビールとセルフのおでんをつついて待ちましょう♪

メニューはかけやぶっかけといったオーソドックスなものもありますが、
推定99%のお客さんはカレーうどんを頼みます。
カレーは具が溶けるほど煮込まれていて、
ずるずるとすすり込んでしまうのにちょうどよい細かさ。
あっという間に完食してしまいます♪

▽鶴丸
香川県高松市古馬場町9-34
087-821-3780

■饂飩家五右衛門

鶴丸と並び、〆に訪れる定番の店です。
こちらのカレーうどんは、2種類あるのですが、まずは定番をご紹介します。
五右衛門のカレーうどんはどろっとしたカレーが麺の上にかかっているタイプです。
適度なコシとくにゅっとした独特の食感があります。

こちらが黒カレーうどん。
デミグラスソース入りの欧風カレーがベースになっています。
ノーマルより100円高いのですが、こちらにもたくさんのファンがいます。
コクがあるスパイシーな味は一度食べるとやみつきです♪

カレーうどんだけではなく、定番のかけやぶっかけなどのメニューもあります。
一口うどんをすすると、しっかりとした弾力、コシがあり、やはり定番も美味しいです。
汁も出汁が効いていて、カレーうどんよりはさっぱり、つるりと食べられます。

▽饂飩家 五右衛門
香川県高松市古馬場町13-15
087-821-2711

うどんだけじゃない・・・けどやっぱりうどんが好きなんです♡

いかがでしたか？
うどんだけではない高松市の魅力を再発見できたのではないでしょうか？
それでも最後の〆がうどんなのは面白いですよね。

美味しいお酒と料理をたっぷり堪能した後は
しっかり睡眠をとって、明日の朝うどんに備えましょう♪