小腹が空いたけど、ダイエット中(泣)
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仕事がひと段落したとき、
学校が終わったとき、
ちょっと暇ができたとき、
「ダイエット中だけど、小腹空いちゃった…」
って気分のときありますよね。
そんなとき!あなたの我がままを満たしてくれる
救世主ナッツの出番です!
ナッツdeダイエット!
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ナッツにはさまざまな栄養がギュッと詰まっています!
豊富なビタミンEは、老化防止とホルモンバランスを整えてくれます。
カリウムや亜鉛、カルシウムなどの豊富なミネラルは、
ダイエットを助ける有用な分です。
主な主成分であるたんぱく質と食物繊維は、ダイエットには欠かせない二大要素。
吸収がゆっくりで、腹持ちがとてもいいんです。
さらに!コレステロールを低下させる不飽和脂肪酸が含まれていて、
血液ドロドロの方には効果あり◎
美しい肌やプロポーションを作る食材のひとつに“ナッツ”があげられます。ナッツにはコレステロールを抑制する不飽和脂肪酸、老化防止の効果があるビタミンE、ダイエットに欠かせない食物繊維が豊富です。脂質が多いのでエネルギーは高めですが、1日10~20粒程度を常食すると、カラダによい効果をもたらすと言われています。
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■気をつけなければならないこと
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ナッツはダイエットに役立つ成分がぎっしり入っています。
しかし、食べ方には注意が必要。
小腹がすいた時、間食としてたべるのなら
・食べる量はだいたい手で一掴み分
・塩や、バターなど味付けしてあるナッツは選ばない
ナッツは脂肪分も多いので、体にいいからといって食べ過ぎると太る原因になりかねません。
だいたい一掴み、10粒〜20粒程度にしましょう。
また、塩味ナッツは塩分摂りすぎになってしまいます。
甘く砂糖でコーティングされていたら、
ダイエットなんて元も子もありません…。
"素焼き"のナッツを選びましょう!
選ぶならロースト(素焼き)したものの方が安心です。素焼きのものなら塩も使っていないので、ついつい食べ過ぎてしまうこともありません。成分表記を見て、砂糖や塩・バターで味付けされているものではなく、素焼きのものを選びましょう。
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アーモンド
■ビタミンEで脂肪燃焼!
ビタミンEの含有量は食品No.1と言われるほど!
肌を若々しく保ち、若返り効果が♡
このビタミンは脂肪の代謝を促して、
脂肪燃焼に欠かせません!
血行を良くして、アーモンドに含まれる亜鉛が髪の毛を作る働きをするので、
髪の毛に悩みがある人にもおすすめできますよ。
■飲むアーモンドドリンク
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素焼きアーモンドが苦手な方は、
アーモンドミルクにしてみてはいかがですか?
アーモンドとお水で作るので、牛乳や豆乳とは一味違うコクが楽しめます。
アーモンドの栄養がそのままぎゅっと詰まったドリンクです。
アーモンドミルクの材料(コップ2杯分)
・アーモンド 100g(塩や油などを使っていない生のものが理想)
・水 500cc
アーモンドミルクの作り方
1.アーモンドをたっぷりの水に浸しておく(8時間以上)。
2.アーモンドの水を切り、水と一緒に滑らかになるまでミキサーにかける。
(浸しておいた水は使わない)
3.ガーゼなどのクロスで、水気がなくなるまで十分に絞る。
(絞りカスはシリアル・ヨーグルト・クッキーなどと合わせて活用しましょう)
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くるみ
■便秘改善!ストレス解消
くるみに豊富に含まれる食物繊維が便秘を改善。
ストレスを感じさせるホルモンを低下させる栄養素が入っているので、ストレス状態やうつ状態を緩和してくれます。
幸せホルモンの材料となる成分も♡
女性ホルモンのバランスを整えてくれるので、エイジングケア・美肌に効果的。
豊富なミネラルは、美髪も叶えてくれます。
くるみは幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの材料となる“トリプトファン”という成分を含んでいます。
セロトニンが増える事でストレス・イライラの緩和が期待できます。
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カシューナッツ
■オレイン酸に注目!
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カシューナッツに豊富に含まれる脂肪は、
実は約60%がオレイン酸。
このオレイン酸がすごいんです!
・悪玉コレステロールの排出
・便を柔らかくして便秘改善
・疲労回復
主な効果はこの3つ。
他にも、豊富なミネラルで美肌効果、生理痛改善を目指せます!
¥486
カシューナッツは、他のナッツと比べると少し柔らかい食感。
この食感にハマってしまう人も!
味もそんなにクセがないので、くるみやアーモンドが苦手な方でも挑戦しやすいナッツです。
ピーナッツ
■記憶力アップ
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ピーナッツに含まれる「レシチン」は、脳の働きを活発にします。
これは、記憶力の向上効果や学習能力を高めることができるという実験報告が!
受験や勉強のおやつにぴったりですね。
また、ピーナッツにも豊富なビタミンEが老化を防止。
GI(グリセミック・インデックス)値は28という低さ!
ダイエットにも効果が期待できます。
ピーナッツは記憶力や認知力の保持・向上に関わるアセチルコリンという神経伝達物質の材料になるコリン、レシチンという成分を含んでいます。ピーナッツの摂取によってアセチルコリンの生成を促し、記憶力や学習能力を高めることが期待できるという実験報告もされています。
GI(グリセミック・インデックス)とは簡単に言うと、食品を食べた後の血糖値が上がるスピードを数値であらわしたものです。 炭水化物50gを摂ったときに、もっとも上昇率が高いブドウ糖(グルコース)を100として、その他の食品の上昇率を相対的にあらわした値です。
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■お酒のおつまみになる理由がある。
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ピーナッツに含まれるビタミンB3は、二日酔いの原因となる成分を分解します。
肝臓への負担を軽減し二日酔いの予防効果が!
ナッツを使ったレシピ
<材料:2人分>
ちりめんじゃこ…10g
サラダほうれん草…1袋
ミックスナッツ…25g
オリーブ油、酢、塩、こしょう…お好みで少々
サラダと一緒に食べると、さっぱりおいしく食べれます。
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<材料:4人分>
そのままたべる小魚(カタクチイワシ)50g
素焼きミックスナッツ(アーモンド、クルミ)50g
白いりごま大さじ2
■ 調味料 (以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ大さじ3
・酒大さじ1
・みりん 大さじ3
・砂糖大さじ3
小魚と食べれば香ばしさアップ!
田作りなので、甘口で食べやすく。
本当にすごいナッツの話
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いかがでしたか?
【小腹も満たして、美容も磨く】
ナッツのおつまみパワーって素晴らしい!
ダイエットだって、時には栄養が必要なんです。
ナッツdeダイエットしてみましょ♡



